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好吃到连CCTV都推荐的店,吃多了还会变美!现在狂送1000份全民公测!

2017-10-15 小智 桂林吃货



原创专栏/2017第188期


我是认真的,吃多真会变美

这家店主打能吃的“面膜”

来这里吃一顿,美容的钱都省了

明天起,限时十天!老板下血本全民公测!

不花钱就可以吃到的满满胶原蛋白猪脚


活动时间:9月16-25日,总共10天!

ps:每天送100份,当天送完为止哦

活动详情请咨询店家

玩得这么大的它,来头可不小!!

因为好吃,它曾被CCTV报道过

在全国有五十多家分店

去到哪个城市,都被吃货们疯狂打call!!

当然,能让这么多人喜欢

绝不仅仅是因为吃了会变美

还因为...


 - 01 - 

前期工作一定要很细致!

前期工作真是个磨人的小妖精

不光要洗干净,还得把容易被忽略掉的茧皮给去掉

口感和本身的肉质香才能更好的发挥

当然,年销10000+的猪脚

用传统的洗法洗猪脚,阿姨们会奔溃的...

所以创始人发明了这个秘密武器!


就是这个!树丫!

洗猪脚的时候省时省力

反复洗三遍就能把不干净和油腻洗掉


 - 02 - 

香料

光是辣椒,创始人就尝试了无数种

最后才找到最合适的辣椒

既有辣味又温和不烧心,同时还有回香!

好吃的秘密绝非一处

食材都是这样百尝千试才选定的

熬之前还要不停地翻炒

保证每一块猪脚都裹上酱料


 - 03 - 

高压熬煮1小时

再用高压锅熬一小时,猪脚被熬mei

胶原蛋白融入到咕噜咕噜的汤汁中

无比的醇厚味浓!



吃了会变美的猪脚


小份:10元;中份:15元大份:20元

猪脚高压熬了一小时以后,软度刚刚好!

不会太难咬,吃起来又能保证有嚼头

香料很提升味道,又不至于抢了猪脚的风头

猪脚有多富含胶原蛋白,大家都晓得的

这么一碗吃完,感觉又回到了18岁~

来一张特写给你们看看剃毛剃得有多干净!

很多女生担心的肥腻,也照顾到了!

猪脚只选择后脚不会那么肥腻

而且蹄筋比前脚粗

和我一样爱吃筋的,感觉就像吃到彩蛋一样



猪脚面


猪脚和面的搭配,桂林很少见

凑近它还能闻到阵阵香味,直戳我的唾液腺

还放了青菜和豆芽,荤素搭配很有营养

嗦一口面,再来一块猪脚

一边填饱肚子,还一边能补胶原蛋白

猪脚的皮mei却不失弹性,专门切成小块

女生吃也不用担心形象全无~

汤汁也是精华,来这里的吃货

恨不得都要捧着碗把汤都喝光,有点辣

店里一直坚持用山东的高筋面,吃起来超筋道!

即便是先喂手机,放一会儿也不会影响面的口感

所以没什么比它更适合的了

伴着汤汁一唆到底

实在是很大快朵颐的爽!

ps:因为胶原蛋白被熬出来了,吃完会有点嘴粘



牛腩面


除了主打的猪脚面,还有牛腩面可以选

香料味会重一些,因为是四川口味的所以比较辣

我感觉比猪脚面更辣,要慢慢吃~

牛腩在和香料慢熬的作用下,释放原本的香味

味道很复杂有辣有香还有肉!

浸透了汤汁的面条,和专门挑带筋的牛腩

吃起来,很够味,很满足!

番茄的加入,让牛腩面有点一丢丢温和的酸

别忘了喝汤!才不会辜负老板熬这么久~



连CCTV都说好吃


CCTV7还专门采访过陆老爹猪脚的创始人

从起初的生意惨败到决心做并不在行的事情

其中有多难,请看CCTV7,哈哈哈

每一细节都是不断琢磨优化而出的成果

大家觉得好吃,大概就是最好的证明吧

创始人很励志,科科科

最后!在此提醒一下!

别忘了1000份免费送的超大福利!!



陆老爹猪脚

地址:秀峰区府后里15号1-1,关键词:微笑堂后门

电话:17776285561    

营业时间:早上10:30-晚上22:00



广告

这家店这么棒,你还没去过吗?!


在桂林吃货公众号回复以下关键词,

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