好吃到连CCTV都推荐的店,吃多了还会变美!现在狂送1000份全民公测!
原创专栏/2017第188期
我是认真的,吃多真会变美
这家店主打能吃的“面膜”
来这里吃一顿,美容的钱都省了
明天起,限时十天!老板下血本全民公测!
不花钱就可以吃到的满满胶原蛋白猪脚
活动时间:9月16-25日,总共10天!
ps:每天送100份,当天送完为止哦
活动详情请咨询店家
玩得这么大的它,来头可不小!!
因为好吃,它曾被CCTV报道过
在全国有五十多家分店
去到哪个城市,都被吃货们疯狂打call!!
当然,能让这么多人喜欢
绝不仅仅是因为吃了会变美
还因为...
- 01 -
前期工作一定要很细致!
前期工作真是个磨人的小妖精
不光要洗干净,还得把容易被忽略掉的茧皮给去掉
口感和本身的肉质香才能更好的发挥
当然,年销10000+的猪脚
用传统的洗法洗猪脚,阿姨们会奔溃的...
所以创始人发明了这个秘密武器!
就是这个!树丫!
洗猪脚的时候省时省力
反复洗三遍就能把不干净和油腻洗掉
- 02 -
香料
光是辣椒,创始人就尝试了无数种
最后才找到最合适的辣椒
既有辣味又温和不烧心,同时还有回香!
好吃的秘密绝非一处
食材都是这样百尝千试才选定的
熬之前还要不停地翻炒
保证每一块猪脚都裹上酱料
- 03 -
高压熬煮1小时
再用高压锅熬一小时,猪脚被熬mei
胶原蛋白融入到咕噜咕噜的汤汁中
无比的醇厚味浓!
小份:10元;中份:15元大份:20元
猪脚高压熬了一小时以后,软度刚刚好!
不会太难咬,吃起来又能保证有嚼头
香料很提升味道,又不至于抢了猪脚的风头
猪脚有多富含胶原蛋白,大家都晓得的
这么一碗吃完,感觉又回到了18岁~
来一张特写给你们看看剃毛剃得有多干净!
很多女生担心的肥腻,也照顾到了!
猪脚只选择后脚不会那么肥腻
而且蹄筋比前脚粗
和我一样爱吃筋的,感觉就像吃到彩蛋一样
猪脚和面的搭配,桂林很少见
凑近它还能闻到阵阵香味,直戳我的唾液腺
还放了青菜和豆芽,荤素搭配很有营养
嗦一口面,再来一块猪脚
一边填饱肚子,还一边能补胶原蛋白
猪脚的皮mei却不失弹性,专门切成小块
女生吃也不用担心形象全无~
汤汁也是精华,来这里的吃货
恨不得都要捧着碗把汤都喝光,有点辣
店里一直坚持用山东的高筋面,吃起来超筋道!
即便是先喂手机,放一会儿也不会影响面的口感
所以没什么比它更适合的了
伴着汤汁一唆到底
实在是很大快朵颐的爽!
ps:因为胶原蛋白被熬出来了,吃完会有点嘴粘
除了主打的猪脚面,还有牛腩面可以选
香料味会重一些,因为是四川口味的所以比较辣
我感觉比猪脚面更辣,要慢慢吃~
牛腩在和香料慢熬的作用下,释放原本的香味
味道很复杂有辣有香还有肉!
浸透了汤汁的面条,和专门挑带筋的牛腩
吃起来,很够味,很满足!
番茄的加入,让牛腩面有点一丢丢温和的酸
别忘了喝汤!才不会辜负老板熬这么久~
CCTV7还专门采访过陆老爹猪脚的创始人
从起初的生意惨败到决心做并不在行的事情
其中有多难,请看CCTV7,哈哈哈
每一细节都是不断琢磨优化而出的成果
大家觉得好吃,大概就是最好的证明吧
创始人很励志,科科科
最后!在此提醒一下!
别忘了1000份免费送的超大福利!!
地址:秀峰区府后里15号1-1,关键词:微笑堂后门
电话:17776285561
营业时间:早上10:30-晚上22:00
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这家店这么棒,你还没去过吗?!
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人民公社 酩什 桂九香