这家醋血鸭吃得我口水紧流！禾花鱼还免费送！你克不克？
原创专栏/2017第196期
重大大发现！桂林有一家土菜馆
简直就是个小全州
所有食材全部从全州当地运送过来
主厨才26岁，却是从业12年的金牌厨师
有道菜还获得了大奖
全都是土货！！
老板是全州人，大厨也是全州人
为了还原原原本本的全州风味
连食材都是全州本地的土货！
自己腌的坛子醋、自家酿的米酒
自己腌的酸豆角、酸辣椒
全州当地很有名的石塘豆豉
全州田地里土生土长的土辣椒
地道全州土菜
全州醋血鸭
大份：128元/锅；小份：68元/锅
（注：魔芋豆腐、苦瓜、荷包豆、蛾眉豆，可任选一种搭配）
店家自酿的坛子醋+鸭血，还有独家配方用来提香。拣选6-8个月土生土长的全州小脚鸭，肉质紧实。
吃的时候记得搅拌哦，越吃越入味！
一锅有一整只鸭子，搭配厚实的土猪肉，分量十足。
全州禾花鱼
全州禾花鱼：38元/斤
这道菜曾在2011年的湘山美食文化节获得2等奖。微微煎炸过的禾花鱼外酥里嫩。煲中的白汤厚重浓香，下咽后，唇齿微辣。这道菜边煮边吃，简直是越来越入味，越吃越上瘾。
禾花鱼严格挑选1.5标鱼，此时的肉质达到最佳状态。
黄焖水鱼
黄焖水鱼:88元/锅
这是一只吃着螺蛳长大的水鱼，端上来时整道菜被整齐的码放在锅中。蒜头、全州土辣椒……各种香气扑鼻而来！
翻开后发现，水鱼肉还搭配了土猪肉，互相吸取各自的精华。小火慢炖，慢慢吃！大补！
爆炒鸽子
爆炒鸽子:68元/份
别看我土，但我有内容！小巧的锅中，土椒、蒜叶、大豆，色彩缤纷。口味香辣，充满家的味道！
切成小块的鸽子肉，爆炒过后色泽诱人！
泡椒二股肠
泡椒二股肠：38元/份
白肠和鸭肾都炒的特别入味，泡椒和酸豆角都是自制的，酸爽可口，满满一盘刚上桌就被清空了。
青椒油渣
青椒油渣：28元/份
过水后的肥膘用油炼至半油半干为止，去掉了油腻又有嚼头。豆豉、蒜叶和土椒的搭配，不但彩色丰富，味道也多了几分层次感！
香芋地瓜丸
香芋地瓜丸：18元/份
外表金黄酥脆，内心却嫩软香滑。香甜可口。
夜晚继续吃“土”菜？
才怪！
夜晚就是肉肉串串的狂欢
俗话说，夜宵是精神的食粮！夜间的烧烤是店里的另一个小高潮，30+的烧烤种类，有荤有素，串串分量十足！！！
夜间放毒系列，先放一波串串诱惑一下~
所有串串全都是纯炭火现烤，外香里嫩，肉汁味浓！而且分量十足，让人撸了还想再撸！
超划算吃“土”菜
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全州醋血鸭5折尝鲜
活动时间：即日起—10月31日
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全州禾花鱼免费吃
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每人可免费获得禾花鱼一份（一斤）
统计时间：10月27日10：00
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唐朝|土菜馆
小店面积不大，却几乎天天爆满。
店内简单的装饰，点缀出浓厚的乡土气息。
从山水大酒店旁边的毅峰路开进去，不出200米就到喽！
营业时间
中晚餐: 早上11:00一下午14:30 ；晚上17:30一21:30
宵夜: 晚上20:00一第二天2:30
订餐电话： 18877394261
地址: 桂林市七星区毅峰路48号
三里店加油站转进去，前行200左右，左手边第一家
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这家店这么棒，你还没去过吗？！
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