一年只供8个月，一天只卖50份的稀缺货！1元吃！
原创专栏/2017第213期
这家靠“饭”圈粉无数的餐厅
被粉丝逼到了三里店！
开业不久，已经有不少人“藕遇”了这家店
一年限时供应8个月，每家店一天只卖50份的
稀缺物种——洪湖莲藕筒骨汤
一元就能吃到！
*攻略已经写好，看到最后告诉你们
来的人基本会点这4样
洪湖莲藕筒骨汤：48元（我们吃的小份）；96元（大份）
它是店里点单率最高的！
好吃的秘诀就算是告诉你，也难以复制它的味道
因为它只用“洪湖水呀浪打浪”的洪湖莲藕
而且需要在采摘后的24小时以内“飞”到店里
在桂林，大概也就这家店这么挑剔了
5月到8月头没有莲藕吃，点单前要记住这个规矩
"来，先喝一碗汤"
筒骨和洪湖藕耗时40分钟左右
熬出的汤，清香味浓，喝了一口就停不下来
一碗下肚，浑身都暖和了
"这莲藕超级粉呐！"
用筷子一横二竖地夹开
吃起来粉得不行
"天呐喂，个头惊人的筒骨"
大厨绝对是豪放派的
一大块筒骨，舀起来略沉
筒骨上的肉很多
洪湖莲藕的香气与筒骨香相互交织
吃起来超级的满足，一定要手快抢！
“吃藕”提示
由于需要从湖北的洪湖运过来，还要保证24小时内食用，供应量有限，每天每家店只有50份左右哦。
吊锅香鸭：88元/锅
看到这一锅吊锅香鸭，顿时就能燥起来
那股香味，你们去了就知道有多诱人
全州的土鸭和天目深山干笋炒的干香入味
咽着口水给你们拍下的动图，请慢用
咕噜咕噜冒泡的是油汁
一边加热，一边吃
鸭肉会油爆得更加的干香
鸭肉肉质紧实，带着皮一起吃
口感简直棒呆
咸香入味，大块的肉啃起来很满足
美蛙鱼：78元/锅
这一锅是麻辣鱼片和牛蛙的结合版
两种不同的肉同时满足纠结又挑剔的胃
四川的做法，先煮好鱼片和蛙肉
最后用热油呛一道，激发出麻辣香
用的刺少的鲶鱼，细腻滑嫩的肉质
带着麻辣的脾气，却让人忍不住一夹再夹
牛蛙腿是抢手货！肉又多又紧实
麻辣麻辣的，还很入味
喜欢吃蛙和喜欢吃鱼的，这次点单不用争啦！
小时候的酱油拌饭（木瓜味/萝卜味）
估计很多人和我一样，来这里一定要吃油拌饭！
不然简直就是吃得不完整不仪式
不知道你们小时候有没有吃过
我小时候吃过不少，哈哈哈
而且3块钱就有交易
猪油和酱油把米饭拌得油亮
凑近还能闻到猪油的香，很回忆杀
吃藕，还有这两道菜
土猪肉焖洪湖粉藕：36元/份
咸香型的洪湖莲藕炖煮得同样很粉
裹浴着浓稠的汤汁
里面还有土猪肉丁，莲藕粉糯入味
我要为洪湖莲藕疯狂打call
藕丸子很有家里的感觉
藕沫和肉沫混合在一起，油炸过的外皮金黄焦香
内里还是那么的细腻柔软
这些菜忍不住要打√
荷香蒸四宝：36元/份
荷叶垫底，铺上
丝瓜、南瓜、永福腊肉、豉汁排骨
一次能吃到四种style！
永福的腊肉，肥瘦相间
不喜欢肥腻的女生，看到这一块都不会抗拒
嚼在嘴里，那股经历了腌制和风干
带来特有的肉香，真耐人寻味
在丝瓜上铺上一层蒜蓉
让丝瓜的味道丰富不少，散发着蒜香
一品桂花扎：32元/份
这道菜我很私心推荐！！
中间是咸蛋黄，一上桌就让我双眼放光
今晚还是不减肥了
啫啫鲜蘑菇：28元/份
端上桌时还在滋滋作响，忍不住想动筷！
蘑菇煲得入味，口感是吃得出的新鲜~
鱼汤石磨豆腐酿：28元/份
用菜籽油煎锅的豆腐，再用鱼汤来煮
所以看起来奶黄诱人
豆腐上还有马蹄肉沫，增添不少口感
天鹅榴莲酥：35元/半打
长得像天鹅的榴莲酥精致可爱
外皮超级的酥！里面的榴莲馅也是足足的
处处都是让人惊喜的小细节
就像第一次去有饭时那样
撇开菜品，服务、细节也是让人惊喜
自助台上有油茶、水果、海带随意吃
等待上菜时也不会饿着肚子
透明式的厨房一眼看去，干净整洁
让人十分放心把这顿饭交给他们来做
质朴的锅、罐，文绉绉的涂绘
像画一般，十分应景
凑近一看，大锅里装着的是热乎乎的
而且是真材实料的火锅哦
店家说是供大家点菜参考的，可以尝的！
旁边还放着沾满泥的洪湖莲藕和使用的米
诠释出着他们对食材的高要求
处处都是莲花的元素增添一分恬静之感
带上家人，来这里吃氛围也会变得很温馨
— 快 看 福 利 —
①
一元吃洪湖莲藕筒骨汤
限量200份！
价值48元的小份莲藕汤快抢
使用说明：因为洪湖莲藕贮备有限
抢购到的吃货，需要提前一天预定，每天20个名额哦
*每人限抢一份，不支持退款
一桌可使用一次，藕遇店专享
②
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在有饭藕遇店用餐，即可享受到
中餐，菜品6.8折
晚餐，菜品7.8折
+
酸梅汁一扎！
活动时间：11月20日至12月20日
*折扣不含酒水、饮料、米饭、餐位费，仅限堂食
*仅限藕遇店
③
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折后消费满150元赠送20元代金券一张
以此类推，最多赠60元，可叠加使用
下次消费还能再送哦
酒水、饮料、米饭、餐位费除外
活动时间：11月20日至12月20日
*①与②或③同享，折扣活动不与代金券活动同享
若有疑问，请询问店家
别忘了，今天吃货节有饭三店都打7折哦
快带上黑卡！
求！偶！遇！
ps：吃货节期间，其中有6道菜不参与折扣，请到店咨询
有饭·藕遇店
约饭热线：0773-8288259/3560159
约饭地址：桂林市七星区普陀路12号长城酒店1楼
有饭·总店
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约饭地址：解放西路16-36号
（微笑堂斜对面，乐群菜市旁，三欣大厦3楼）
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