荔枝味火锅？！据说连成都本地人都为之排队！3天4.8折

原创专栏/2017第231期

最炫民国风的它

专注做咱们桂林人自己的美食

这回为了给大家带来不一样的体验

不惜远赴成都“拜师学艺”

将最纯正的味道带回家乡

根正苗红的好青年

不远万里的从

成都当地将它带回桂林

它就是青年火锅！

在成都，它没有华丽的装修

却天天排长龙，一位难求

原因就是那让人欲罢不能的荔枝味火锅

红白鸳鸯锅(微麻微辣)36元/锅

据说在蜀渝的火锅江湖中

可以调出“荔枝味”的

那就是极品的火锅锅底！

荔枝味火锅，味道醇厚

是第一口就惊艳的火锅！

而回味香甜馥郁，让人胃口大开。

不仅如此，白锅也是非常有诚意的

用新鲜的筒骨熬制一天一夜的高汤

单独喝汤底，可以吃出浓浓的筒骨香

火锅的必点款

五花坨坨肉32元/份

从成都打飞的过来的手艺

腌制好的排骨裹上花椒、辣椒粉和红油

还没扔锅里，看着就已经让人流口水了

煮一下就迫不及待捞上来尝了

果然不负众望，肉质鲜嫩入味

一会功夫就被抢完了！

功夫土豆8元/份

桂林仅此一家的小土豆！

比硬币还薄的厚度

但素！

一定不要烫久，不然你会失去它的！

火锅烫菜除非久煮或者事前腌制过

不然是很难入味的

但是，烫熟的小土豆特别入味

很意外的，可以吃出火锅的香甜

香菜圆子22元/份

店里纯手工制作

新鲜的猪肉剁成末

混合着香菜

吃起来，特别香特别软

一点也不腻，推荐哟~

无骨鸭掌22元/份

懒人的福音

想吃爪又不想吐骨头的

它是你的第一选择

烫过的鸭掌带着火锅的香气

特别香软又有嚼劲

一盘四个真的不够！

极品肥牛36元/一份

终于见着大肉片了！

鲜红又整齐的肉片

专治强迫症！

入口是浓浓的牛肉的香气

火锅还是肉片最上瘾

金针肥牛32元/份

喜欢金针菇又喜欢的肉的胖友

这个就是为你准备的

涮一会就可以吃了

金针菇配肥牛片

真是吃多少都不腻

至于那些经典到不能再经典的烫菜

我就不一一介绍啦，到店即点即吃！

还有“青年火锅”的专属麻油罐哦~

再不养生就晚啦！

现在美图秀秀也擦不掉 90 后的鱼尾纹了

养生之路还不走起来吗！

冬季养生之羊肚鸡养生煲！

用筒骨，扇骨和黑山羊肚一起熬煮

煮出来的高汤再加入阉鸡

当归，党参，沙参，玉竹

再熬制一段时间就可以出锅了

汤鲜味美，滋补养生

鸡肉特别鲜嫩，羊肚也很脆很软

虽然汤也可以烫菜

但是这么鲜美的汤

只用来烫菜也着实可惜

所以建议，先喝汤吃肉

最后剩下的汤底

让服务员续满汤了再烫

好汤配好菜

一锅上好的养生汤

比起当火锅吃

不如加几盘炒菜一起品味

店里也有许多经典的桂林小炒

农家小炒肉26元/份

选用本地的螺丝椒

皮薄又香，没有一般辣椒的涩味

尝一口，五花肉肥而不腻

即使是辣椒也十分下饭

菜梗马蹄丸子26元/份

店里自己做的马蹄丸子

丸子特别鲜甜，水分足

炸过之后，外脆里嫩

整道菜特别的开胃

麻婆豆腐6元/份

最物美价廉的菜！

不加石膏的手工水豆腐

豆腐特别入味又鲜嫩

一锅鲜汤，再加一份豆腐

价格不贵又营养满分

90后的中年人们可以行动起来了！

福 利 Part

①

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获得

8个支持

并添加桂九香为好友

到店消费(限堂食)即

12月9日-11日享 4.8折

12月12日-14日享 5.8折

(酒水、火锅锅底、火锅干碟、

火锅香油、餐位费和纸巾除外)

(此活动不与其它优惠同享)

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②

12月15日 - 1月15日

高中生及大学生朋友

凭学生证

到店消费即

享8.5折(限堂食)

(酒水、火锅锅底、火锅干碟、

火锅香油、餐位费和纸巾除外)

若有疑问请询问店家

一秒穿越回民国

店里各种小细节都透露着浓浓的民国风

还有直接穿上民国服装的服务员

让人有一秒穿越回民国的错觉

文化宫里KTV和酒吧比较多

嗨完的深夜里，和小伙伴再来一份暖暖的火锅

简直是一次完美的夜生活!

来店请认准这家！

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店名：桂九香/青年火锅店

地址：桂林市秀峰区依仁路38号文化宫名品街1号楼(纤手旁)

联系方式：0773-8282699

营业时间：11:30-14:30  17:00-21:30 

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这家店这么棒！你还没吃过吗？！