这么冷的天,39元!这锅麻辣鲜香的无骨酸菜鱼让我从喉咙暖到脚!
原创专栏/2018第6期
这家店牛鬼的很!
店里有一位神秘的厨师
他有一手绝活:
任何鱼在他手里2分钟之内都能被
去!骨!去!刺!
鲟龙鱼、剑骨鱼、乌草、鲤鱼……
50+种鱼类!光是菜单都要翻看半天!
烧!焖!蒸!烫!炒!炸!
将近200种吃法
一家店吃遍全桂林各种口味的鱼!
1
这几款汤锅!性格各不相同
帮你解决选择困难症
这一次,我们尝了店里最招牌的3款汤锅
重庆酸菜鱼 广式米汤鱼 土鸡烫鱼
冬天里的一把火:重庆酸菜鱼
这锅特立独行的酸菜鱼
无论选什么鱼!
都能做到整锅没有半根鱼刺!
连酸菜都是店里自己腌的
再放一些花椒、干辣椒、小葱
每片鱼放在嘴里层次强烈到爆裂
温文尔雅:广式米汤鱼
素雅端庄的米汤鱼
这锅汤事先由筒骨+鱼骨炖出
然后再熬制米汤
看似简单的外表,没想到这么有内涵
冬季进补种子选手:土鸡烫鱼
我把它归入了冬季进补①号种子选手
鱼片进锅涮30秒左右
裹挟着土鸡的鲜香
口感丰富到让你进入另一个维度!
By the Way!
推荐一套冬季进补新姿势:
❶先喝汤暖暖身子;
❷再涮鱼片,感受丰富口感;
❸最后吃土鸡!
2
我仿佛被鱼安利了~
它不但有鱼肉汤锅
还有各种从来都不曾见过的
五花八门的新做法!
鱼界的彩虹糖:五彩溜鱼滑
这些食材被心灵手巧的大厨耍出了花
拼凑出一口让人留恋的醇香
鱼饼爱上了甜辣酱:香煎鱼饼
温馨提示:这个鱼饼正在和甜辣酱恋爱
吃之前一定要记得蘸酱~
坐在一旁的小伙伴一口气吃了3个!
另类版糖醋鱼:果味鱼
这道菜是糖醋鱼的姐妹篇
除了拥有开胃的口感
还带着果香
隐藏惊喜:粉蒸鱼
可曾听说过还有粉蒸鱼?
这道菜绝对是个惊喜
粉蒸肉的浓香和鱼肉的滑嫩被完美融合~
3
能独当一面的菜品~
你会发现新大陆:沙姜墨鱼仔
为了更好的保温
这道菜被贴心地放在了石锅中
吃过几块墨鱼仔后惊奇的发现
下面还有香甜五花肉和脆爽干笋
一锅吃到三种味道!实在惊艳!
粉嫩的极致:荔芋煲
貌不惊人的它这次着实出尽了风头
同行的毒姐竟然一个人私吞了整锅芋头
当筷子第一次触碰它的时候
马上就能感觉到这份绵软绝对的正宗
不沾牙系列:黄金香芋地瓜酥
不要瞧不起它哦~
这道菜解决了一大历史难题!
从今往后!
拔丝系列再也不会黏在一起了!
心动了?
来一波福利诱惑一下
①
特惠套餐
39元
原价91元
招牌无骨酸菜鱼1份
+
独家特制酱萝卜1份
+
炒时蔬1份
活动时间:即日起
PS:此套餐包含主食、餐位费
②
套餐外菜品
享受8折
活动时间:即日起
PS:酒水、茶位费除外
-活动详情 请咨询商家-
这家以鱼为主题的餐厅
拥有永福板峡水库120亩的养殖基地
所有的鱼到店后都依然喝着井水!
简直就是一座鱼类百科博物馆
今后临桂的小伙伴来市区的理由又少了一个
大堂还设有免费品尝区
油茶、水果、米酒任意选
地址:临桂机场路27号(临桂武装部对面)
订餐电话:0773-5586198
营业时间:10:00-14:00;17:00-21:00
扫一扫 百度地图带你克~
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这家店这么棒,你还没去过吗?