我退掉了去成都的机票,因为9.9元就能吃到王牌牛肉,还要打7.8折!
原创专栏/2018第69期
据说
它从成都杀到了桂林后,排队是常事
据说
它家的火锅香走过路过都能闻到
据说
来这里有一样菜,不吃等于白来
吃完我只想说两个字...
巴 ! 适!
更重要的是!
9.9元
就能吃到年销80000+的私房牛肉!
还有7.8折火锅福利!
▼
①
私房牛肉9.9元 秒杀
原价36元/份!限量500份!两店通用!
使用时间:4月8日至4月30日
(东西巷店4月18-22日不可使用)
ps:每个微信号限购一次,每桌限用一份
可与福利②叠加享用
②
参与店面活动即可享受
4月8日-30日
万达天街店 全天7.8折
东西巷店 周一~周五午市7.8折
ps:东西巷店三月三(4月18-22日)不参与折扣
* 活动仅限菜品。锅底、酒水不打折
若有疑问请到店询问
1
来的人都是为了它家的锅
火锅底完全Ctrl+C成都牛油火锅锅底,麻辣浓香巴适得很!每次去东西巷路过它的楼下,那股标志性的香味都在勾引我!!
到后面不会越吃越没味,也不会咸得发苦。越煮越香,煮到后面连汤水都泛着红色味道浓郁不燥火,而且牛油不敷嘴巴,又鲜又香!
锅底一沸腾,火锅的氛围就立马出来了,和几个狗肉一起围炉而坐涮火锅,吃到大汗淋漓才是爽!
▶ 吃火锅前别忘了它!
虽然你们也不会忘记,哈哈哈。油碟配料和干碟都是每桌都配好的,不用走去酱料台哦
香油、葱、蒜蓉是油碟的三大天王,除此之外,口味重的bug王还喜欢来点陈醋和辣椒~
2
一定要吃的私房牛肉
吃火锅大家都会点鹅肠、毛肚,这次我想给你们推荐一个别家可是吃不到的!它是这里的点单王之一,年销80000+!
私房牛肉36元/份
用的是当天屠宰的黄牛的牛臀尖肉,那个位置的肉质又嫩由富有嚼劲~ 腌制的时候为了突出本身的鲜味,尽量只使用盐,蛋清等基础调味料调味,再用秘制的四川调料包腌制,使牛肉不失本味的同时口感层次更加丰富。
香滑通透的牛肉,夹的时候还真费些劲。
| 油碟版 |
滚一滚油碟,软嫩牛肉片咬下的那一瞬间,感受到满满一大口的Q弹,嫩滑,醇厚,还在口腔中溢出麻辣的火锅香味,满足到想飙四川话,“巴适得很”!
| 干碟版 |
干碟版的私房牛肉别有一番味道,夹杂着火锅味的同时还带上了略带点咸的辣椒干香
3
肉食动物必点,嗨吃3份都不够!
这里的毛肚叶片厚实,表面颗粒较粗,吃起来会很过瘾。七上八下一回合后,每咬一下都能感受到毛肚特有的嘣嘣脆,还伴随着麻辣味!
麻辣排骨22元/份
还没吃过这里的排骨的吃货们,建议了解一下!!
每一块排骨都经历了腌制,再过上麻辣的红油,涮的时候往锅里一扔,想起时就夹出一块来吃
即便没有蘸酱,也十分入味,排骨香辣嫩滑,难怪这么多好评,流口水(¯﹃¯)
中场休息一下,喝杯酸梅汁,战斗力暴增!接下来我继续吃给你们看
草原千层肚38元/份
又长又细的千层肚丝,被涮出一股火锅味,再滚滚油碟一口塞进最林,感受着满口火锅香的快感!爽!爽!爽!
鲜猪黄喉38元/份
黄喉是很新鲜的那种,上桌时还带着血色
往火锅里多扔几块,卷了就可以吃,反正怎么煮都是那么脆~
耗儿鱼可是成都人民的心头好,因为本地的耗儿鱼个头实在太小,所以老板索性就从四川空运过来!
极品耗儿鱼48元/份
耗儿鱼肉质鲜嫩,厚实,只有中间的主刺,所以吃的时候完全不需要担心吐刺哟!
它家的糍粑可是从成都空运过来的哦!绝对的正宗!红糖糍粑上了两盘,瞬间抢光,临走还打包一份。
芽菜炒饭16元/份
强烈推荐它家的炒饭,又香又嚼劲,这么一大碗,够四个女生吃了~
4
朋友围炉而坐,一起涮火锅吧!
店铺的装潢特别有老成都的市井氛围,约上一帮朋友,闹哄哄地一块围炉而坐吃一顿火锅,酣畅淋漓的笑和闹,什么都烟消云散了。
温馨小提示:每个座位上有准备特制围裙哟,小仙女们不要忘了!
辻 堂 火 锅
万达金街店
地址:七星区万达广场金街11栋2层5556
营业时间:11:30-15:00 16:30-22:30
电话:0773-2897688
东西巷店
地址:东西巷文化街二楼d201(也就是王城商厦正对面那一栋哦~)
营业时间:11:00-22:00
电话:0773-3561688
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这家店这么棒,你还没吃过吗?