这家把有机农场搬到餐桌的餐厅，堪称现实版的“小森林”~5.8元就能享受有机菜肴！
原创专栏/2018第76期
TA是桂林首家
把有机农场搬上餐桌的有机餐厅
开业以来，吃货们对它有着这样的评价...
大概就是全方位360度圈了一波粉
惹得各种口味的各路吃货都想来这里觅食
但你不知道的是...
☆店内设置了时令菜单，一年四季不一样
☆还专门请了俏江南的厨师团队研发菜品
☆最关键的是它变得不贵了，
看这高端性价比
☆当然食材还是一样“有机”
照常运送山泉水煮菜做饭~
所有的蔬菜全部来自自己的有机农场
最重要的是
所有菜品保证不使用任何
味精、化学调味料、添加剂
38元/份
选用的是基地自己种植的胚芽米
相比传统大米来说营养更加丰富
这一锅饭中可是有两种形式的米
蒸的和炸的哦
要趁热将炸过的胚芽米倒入锅中
感受小米粒在奶白的汤底中跳舞
还能听见“嘶啦嘶啦”的伴奏声呢
汤底是用土鸡和筒骨熬制的
口感很浓郁
还加入了香菇粒、冬瓜粒
吃上一口你就知道它为什么叫贵！妃！泡！饭！了
看上去很普通，吃起来很惊艳！
生菜、甘蓝、苹果、胡萝卜
这是一碗属于春天的颜色~
沙拉酱是特调的，yummy~
32元/份
将有机黄豆磨成豆浆
加入土鸡蛋制成豆腐炸至金黄
淋上上等蚝油
虾仁、莴笋、胡萝卜点缀
完全没有多余的食材和调料
弹~弹~弹~弹~弹~
口感超Q~
老少皆宜~
果蔬汁是获得常见营养素的最好渠道
新鲜的乌塌菜加上适量的水果
加入小分子的山泉水榨成汁
维C、酶、叶酸都在这一杯里啦
原汁原味可以减肥养颜哦~
进店的小仙女必点！
这里连打油茶的茶叶都是有机的
也是惊呆了我和我的小伙伴们
味道很正宗，喝起来有淡淡的苦味和回甘
只要你进了这家店
想吃得不健康都很难！
ORGANIC FOOD
菜如其名！
吃的就是食材最本身的味道
这只鸡除了盐不放任何调料
就是这么任性！
精选农场养殖的特色土鸡
入蒸锅蒸40分钟左右
上桌后，尽情开撕！
68/份
放养的土鸭吃一口就能感受到肉质的不同
这可是吃五谷杂粮长大的鸭子
天然无公害，肉很紧实
配一碗米饭，超下饭的！
48元/份
喜欢酸甜口的吃货们千万不要错过这道菜
口感外焦里嫩，肉质细腻
完全没有淡水鱼的土腥味
独特的刀工让鱼的小刺全部消失不见！
吃之前蘸点汤汁
不夸张地说我一个人能吃一条！
58元/份
这是一份用新鲜木瓜汁和果蔬汁腌制过的牛肉
需要提前3—4个小时给牛肉来个全身“马杀鸡”
肉质超嫩，包裹着浓浓的胡椒味
蛋白质很高吃了不长肉哦~
12元/例
老板真的很任性！！！
这又是一道除了盐什么调味品都不放的美食
猪肺、瘦肉、筒骨、菜干、山泉水
放在一起熬煮4个小时
内容超丰富！喝一口超甘甜！
为了能吃出健康老板也是拼了
在恭城县北部的观音乡开辟了1200亩土地
专门为有机蔬菜种植和牲畜养殖
餐厅只做时令季节的蔬菜
所以在种植基地绝看不到任何反季节的东西
能在餐桌上尝到一年四季的变化
也是一件超有趣的事呀
不仅如此，基地的蔬菜还可以配送到家哦
从田间采摘保证新鲜，在家也能吃到有机菜啦
餐厅的环境也很接地气
让人有种在邻家小院用餐的感觉
从吃饭的原材料再到用餐环境
从始至终都离不来“健康有机”
“俏江南”行政总厨亲自掌勺
保证每道菜品的品质
最好的食材+简单的烹饪
吃出健康真的不难~
（郑刘生总厨与俏江南创始人张兰合影）
想把这份健康也给你，怎么能少得了福利环节！！！
①
老板向你发出一份吃“霸王餐”的邀请
请注意查收~
成为餐厅会员
即可享受“充值多少送多少”
（购买有机蔬菜配送到家就送等额的餐厅消费
名额有限，欲购从速！）
②
4月17日—4月24日
将本文告诉你的朋友们
并获得18个支持
即可享受特价菜品
贵妃泡饭19.9/份（原价38元/份，每天限量40份，每桌限一份）
有机蔬菜沙拉 9.9元/份 （原价26元/份，每桌限一份）
菜干猪肺汤 5.8元/例 （原价12元/例，每天限量50份，每人限一份）
到店消费即可每人免费获得一杯有机蔬果汁
③
到店参与店面活动即可享受
全场7.8折（除特价菜、酒水、海鲜、茶位费）
④
油茶、点心、沙拉自助 11.8元/位
（限12:30—16:00使用）
*活动详情，到店咨询
店面信息▼
跟着小黄旗就可以找到这家藏于闹市中的有机小店啦！
上电梯左转就看见咯
蕉 山 春
地址：七星区漓江路安厦·时代天悦熙街2层1-5号
电话：0773-5818001
营业时间：10：00—22：00
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