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500W人都在等这一天,桂林第①家厝内小眷村,要开了!

大米 桂林吃货 2021-04-10

原创专栏/2019第003期


火爆抖音、小红书的厝内小眷村来了!
桂林第一家就开在庙街

小眷村奶茶/涓豆腐奶茶/甲仙芋头奶茶

......

悄悄和你们说

开业还有超多活动噢!




它终于来了!1月18日开业!



馋了好久,再也不用眼巴巴的羡慕网友们了!1月18日桂林店开业!奶茶女孩们真想一起抱头大哭,感动!


①这次,我们在南宁探店!

为了让奶茶小姐妹们掌握到第一手的咨询,这次我们还特地从桂林跑到南宁探店


没错!我们就是如此用心


②店名第一个字就不会念...

店名的第一个字很容易念错,这个字读厝cuo(四声),是闽南话里“家”的意思


③小却精致

店面不算大,却有浓浓的台湾味,装修以木质结构为主,朴实中还带着满满的温馨。

每种茶饮的名字都被做成了精致的木质小牌挂着,点单都像翻牌子~

有古韵花纹的颜值超高,想要的话点单时和店员小姐姐说一下就可以啦!


必须喝的理由是什么?!

①别家没有的芝麻芋圆 

他家把珍珠换成了芋圆,采用台湾九份芋圆的原料保质期只有4小时!吃起来很有嚼劲,Q弹细腻,还有满满的芝麻香味

除了芝麻芋圆以外,还有红豆芋圆和复刻芋圆,复刻芋圆是焦糖味的。


②独一无二的涓豆腐 

称霸奶茶界的涓豆腐,细嫩爽滑,看了让人很想连盆端走,每份都要做上4个小时


为了保证新鲜,每一份都要现做,还要贴上时间条,超时了只能扔掉


③可选的加料有10+ 

店里可选的料有10+种,2-5元不等,都是每天现做,大米最爱芝麻芋圆和芋泥。


④网红店里超亲民的价格!

相比起其他网红店来说,他们家10块钱出头就能喝到一杯,超划算了!


第一次去点这几款就对了!

小眷村奶茶绝对是店里的第一招牌,搭配的是芝麻芋圆,也可以另加别的底料。

用的是萨兰奶茶做底,喝起来顺滑入味,大米推荐半糖噢~

拿到手要先搅拌搅拌,让芋圆和奶茶的味道混合更均匀,芋圆不会变硬,一直都很Q弹。


涓豆腐奶茶是店里的二把手,涓豆腐是厝内的特色底料,在别家不一定喝的到。

涓豆腐是豆腐经过特殊工艺的加工做成布丁的口感,鲜嫩爽滑,有种吃豆腐脑的感觉。

它总是不动声色就溜进你的嘴巴,细嚼还能尝到花生碎。


甲仙芋头奶茶,大米私心最爱的一款,台湾甲仙盛产芋头,品质自然不用说。

可以清晰看到垫在底部的芋泥,厚厚一层很扎实,芋泥磨得很细腻,完全尝不到颗粒

细腻顺滑的口感max,甜甜的但是一点也不会腻噢~


奶霜不知春,奶霜是用香草冰淇淋和鲜奶油打发,用台湾当地的不知春绿茶与奶霜搭配,喝起来有淡淡的绿茶香。

上面还藏着一个可可粉印的“厝”字,开盖有惊喜的感觉。


金桔雷梦,清清爽爽的很解渴,拿到手还可以闻到很浓重的金桔味。

底层为自制柚子果砖,是饱含了新鲜柚子皮的果冻,口感Q弹。


桂林第一家就开在庙街

桂林第一家就开在庙街,位置很好找,就在大门口,现在就坐等开业了!鸡冻



 地址 

桂林市秀峰区庙街美食广场正门口


 电话 

13397738585




 -微信公众号又改版啦- 

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编辑:大米

摄影:大米/星巴克

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