盛世梨花开，不如我们相约去南溪仙临梨花节吧！
梨花纷飞如雨下
踏过红岩问酒家
你还记得梨花树下
那撑着伞的婉约女子
她的一颦一笑吗
踏春天，赏梨花，品“仙菜”
情 醉 仙 临 · 花 漫 红 岩
南溪区第三届乡村旅游节暨
2018·仙临梨花节
3月15日
3月15日
3月15日
上 午 9 点 3 0
正 式 开 幕 ！！！
南溪仙临镇红岩景区位于仙临镇与富顺县交界地带，方圆6公里，这里景观独特而丰富。
游人登上红岩山的最高处，可远眺渺渺长江。
这里有3000多株梨树在高低错落的浅丘地带汇聚。
据说还有一棵300多年的梨树王，只要你围绕着它走一圈，就会好运不断，喜事连连。
除了梨树王，红岩还有很多景点!
比如城堡古遗址、白云寺（百佛寺）、玉尊殿、雷峰塔、牛牛石、古寨墙遗址、就义场、裤裆丘水库(又名石坝子)、水帘洞、知青林场等。
游山玩水累了可以到红岩被梨花促拥着的农家乐休息。
小院里种有桂花树、樱桃树、李树、柿子树，在几十年的老梨树下，摆张桌子，端条板凳，泡杯茶，看烂漫梨花，真是美好的时光。
这里的茶，是油茶，清香盈鼻，还有淡淡的茉莉花香，农家乐的主人介绍说这种茶可以降低血清胆固醇，预防心血管疾病。
而这里的饭菜是出自当地土产，现摘的蔬菜和现采的野菜，还有……
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❖ 正宗土鸡
可以一鸡多吃：主要食材：农家土鸡、自种黄豆、自制红苕粉条，可做黄豆烧鸡、白砍鸡、红苕粉条鸡汤。
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❖ 土鸭
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❖ 生态鱼
每个吃货的舌尖上都有一条鱼，或是红烧，或是清炖，或是火锅...而不管它是哪一种，仙临的生态鱼都能满足你一切的需求，鱼肉肥厚嫩滑，微辣的口感，更让人欲罢不能！
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❖ 腊肉拼盘
到仙临一定要尝尝地道的腊肉，肥瘦相间的腊肉，吃后唇齿留香，还有蒸熟的香肠边切边流油，腊肉香肠一定要趁热吃，越吃越香，欲罢不能。
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❖ 头碗
头碗吃起来香软嫩滑，筷子稍微用力一点就会夹烂，而且酥肉外滑里弹，怎么吃都觉得吃不够，最爱里面的酥肉和配菜豌豆尖。这是老少皆宜的一道菜！
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❖ 烧白
烧白蒸到入口即化，肥肉的油脂蒸出来浸入碎米芽菜，热气升腾，烧白和芽菜合二为一的咸香扑面而来，盛一碗白米饭，夹上一块肉放入口中，一口一个圆满，绝对的“下饭神菜”，难以拒绝。
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❖ 粉蒸肉
这道菜一般使用五花猪肉为原料，将五花肉切片，与炒米粉及酱油等调料拌匀，上笼蒸数小时即可，粉蒸肉肥而不腻，清香酥软，讨厌肥腻的人往往也会吃得津津有味。
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❖ 蕨菜
经细心处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘菜肴。
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❖拌蒜薹
蒜薹一直都是炒着吃，用凉拌的做法，味道也不错，一定要尝尝哦！
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文章来源丨综合活力仙临
图文编辑丨牟 曦（微信ID：lgrjdywm）
执行主编丨王晓翔（微信ID：ybfbwxx）