宜宾：南向的列车，开往最燃的城市和最 好的山水美味
2200多年前，僰人在石壁上用岩画绘就了宜宾的底色：一座文脉不断的城市；2200年后，宜宾人用多样化的表达，不断更新城市“标签”，展现更为充沛饱满的宜宾形象。
2019年6月，随着从成都出发的C6661次列车经过89分钟达到宜宾西站，川南宜宾正式宣告进入高铁时代，这座川南城市珍藏已久的山水美味也逐一向世界展现。
“宜宾人的一天是从一碗燃面开始的。”宜宾面馆从天蒙蒙亮一直开到夜幕降临，无论什么时候，总有揉着惺忪睡眼的人走进去，用一碗麻辣鲜香的燃面唤醒胃和心，这是宜宾人最硬核的早餐。
宜宾当地流传着一句话“吃过宜宾面，天下再无面”，宜宾人骄傲的底气，来自于不可磨灭的味觉记忆，“水叶子面”沸水下锅，断生捞起甩干，淋上熟菜籽油、芝麻油和熟油海椒，佐以白芝麻、青葱、花生碎和碎米芽菜。再讲究一点，可以加上泡椒鸡杂、生椒牛肉、辣鸡等臊子。
芽菜鲜香、花生碎酥脆、面条筋道，松散红亮，有熟油海椒的鲜辣和香油的醇香。一碗宜宾燃面，足以燃烧吃货的灵魂。
如果宜宾燃面的燃是味觉和视觉的，那高县土火锅的燃，则是听觉上的。
高县土火锅的妙处正在于锅，十余道工序打造的土锅，每一寸都承载着工人的匠心，炭火在锅芯噼里啪啦燃烧，原生态的乌鸡加上养生的海带、木耳、笋片在特制的土锅里沸腾，里外相和，奏响一曲爆燃的饥魂曲，凶猛的香气直抵老饕的胃。
当然，宜宾的美味还有很多，只要你去街头溜达一圈，你就能收获一块轻盈柔和，带着植物香气的铜叶子粑粑，一盘肥而不腻入口即化的李庄白肉，一颗色亮味醇的叙府陈年糟蛋，一碗清爽甘甜的葡萄井凉糕，一口酸辣火热的筠连水粉，一枚憨态可掬带着甜香的猪儿粑，宜宾，完全符合你对一座好吃小城的期待。
宜宾，虽然身处内地，却是一个被“海”包围的地方。
没错，说的正是蜀南竹海，兴文石海和世界樟海。
作为世界上集中面积最大的天然竹林景区，蜀南竹海不愧一句“云山竹海，天上人间”，竹林、山水、湖泊、瀑布、古庙间布期间，勾勒出一个绝美的神仙世界。年平均气温15.5℃，空气相对湿度常年在83%以上，森林覆盖率达92.4%，如此仙境自然吸引了许多著名电影前来取景，《卧虎藏龙》、《大人物》、《大酒商》、《风云2》、《爱到春潮滚滚来》、《勇士》......蜀南竹海已成为热门电影的最佳背景。
五亿年的地质变迁,氤氲出兴文石海气势磅礴的地表石海、纵横交错的地下溶洞和世界级规模的巨大天坑，这是时间馈赠给宜宾人的礼物。
如果说蜀南竹海和兴文石海源自大自然的鬼斧神工，那世界樟海则凝聚了宜宾人的智慧，32万亩，全球超过一半以上的油樟都产自这里，百亿级的产业就此诞生。
当然，宜宾的美绝不局限于此，古韵悠长的李庄古镇，铭刻着中华民族的奋起反击的决绝，也记录着林徽因、梁思成、金岳霖等一代大师们的前尘往事；
夕佳山民居的高墙深筑、轩昂屋宇正讲述着时间的故事；
翠屏山巍峨山川里仿佛还能听见哪吒调皮捣蛋后的窃笑与私语......
西南半壁古戎州，万里长江第一城。
这是是宜宾，长江、岷江、金沙江穿城而过，喷涌出长江首城的磅礴气势。
这里是宜宾，一座混合着川酒浓香和清冽茶韵的城市，4000年酿酒史、3000年种茶史，酿造出千亿级的白酒产业和百亿级的茶产业。
这里是宜宾，大学城和科学城并肩而立，像是城市的左心房和右心房，为宜宾速度输送源源不断的动力。
这里是宜宾，12条高速公路在此交汇，4条高铁、7条普铁南来北往，17条空中航线联通世界，“万里长江第一港”昼夜不息，这里，早已是全国性综合交通枢纽，南向开放的“桥头堡”。
这里是宜宾，这座城市最让人着迷的，其实就在于此：它有一种很燃的活力，在山水美味间，也在川流不息的人群中，更在城市奔腾的速度里，生生不息，光芒四射。
内容来源丨今日头条 Hello四川
图文编辑丨李莎
责任编辑丨张洋