小布探店 | 藏在宜宾“卡卡角角”的街头美食，你吃过几样？

马上又是周末了

你是不是跟小布一样

想着该去哪里觅食了？

 😍 😍 😍

前两期小布给大家推荐了

宜宾的面和烧烤

许多老饕们直呼

  不！过！瘾！

来看看这次“好吃嘴”小布

又带来了哪些美食推荐？

NO.1

点点香   



📍：翠屏区林家巷40号
📝：喜欢的荤素统统拿下
⏰：10:30—21:00

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林家巷不愧是宜宾美食的宝藏地，小小巷子里美食云集。小布打卡的这家希辣点点香，门口两排冰柜满满当当都是新鲜的菜品，菜色也很丰富，选上你爱吃的，荤素搭配，再配上麻辣鲜香的锅底，小布可以连干两碗饭！
汤底经过长时间熬制，味道浓郁，香气四溢。所有食材经过烹饪后，口感多变，有的脆嫩，有的软糯，有的滑爽，层次分明。这家的锅底整体红油比较多，很润的红油香，辣度适中，适合大多数人的口味。

酸辣鸡脚
NO.2


📍：南丝绸路公馆叁号4栋S1-11卓四妹酸辣鸡脚
📝：酸辣鸡脚、兔头兔腿、素菜
⏰：10:00—23:00左右滑动查看老板还在珙县巡场摆摊的时候就已经小有名气了，不少食客去巡场都会打包一份酸辣鸡脚带走。如今，卓四妹在宜宾西区、临港等地都开了分店，生意红火。鸡爪经过卤制，肉质Q弹，拌上醋、辣椒、花椒、花生米、香菜等，味道很解腻而且很特别，吃起来酸酸辣辣，非常上头，有点停不下来的感觉。鸡爪吃完了，剩下的配料还舍不得丢，必须把花生米、香菜全部吃光光，然后喝一瓶冰冻可乐才过瘾。

NO.3
    炸土豆 

二苗土豆旗舰店面积不大，店内摆放有两张小桌。每天店内的订单源源不断，足以看出大家对于二苗土豆的喜爱。只要你去过一次店里，就会感慨老板娘真的太热情了。

📍：叙州区三江口CBD天鹅堡10幢-2层-2-7号
📝：狼牙土豆、豆腐、绵绵冰
⏰：11:00—21:00

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招牌狼牙土豆，下锅油炸，保留着土豆脆脆的口感。再佐以折耳根、小米辣、酸萝卜、芽菜等丰富小料，这味道不摆了。锅巴土豆同样值得品尝，不仅分量足，而且每一块土豆都又大又饱满。小布最推荐的是糖醋麻辣口味，酸甜交织的味道直击你的味蕾，巴适！

这个时候也许你正需要一碗绵绵冰，你看，这碗绵绵冰被堆得像一座小山，周围有一圈爆爆珠和红豆等配料，上面还有鲜切水果，绝对新鲜。夏天来上这么一碗，冰冰凉凉，简直不要太爽！

 筠连水粉
NO.4



📍：翠屏区明伦堂228号筠连水粉
📝：米凉粉、卷粉、野山椒米线
⏰：7:00—20:00这家招牌为“水粉”的店，最出名的却是卷粉和凉粉。卷粉口感细腻清透，配上老板特调的秘制酱汁，加上油辣椒的香味及花生碎的加持，丰富的口感层次，小布直呼过瘾！黄色的米凉粉晶莹透亮，片得又细又薄，配上老板自己做的秘制辣酱，相当入味。厚重又醇香的酱汁与米凉粉的香味相得益彰，再加点小米辣，味道简直不摆了！

NO.5
炸菜 



📍：翠屏区商业街26号罗师小吃


📝：面面宽粉、现炸土豆片、手搓冰粉
⏰：10:00—19:30

藏在小巷里，味道不一般。小布对这家小吃印象最深的是鲜炸土豆片，特别是搭配番茄酱的时候，一口下去甜度刚好，口感还很酥脆。

面面宽粉口感软糯，现炸牛肉口感鲜嫩，卤炸排骨外酥里嫩，咬一口就被征服，再加上老板特制的黄豆面、花生面、辣椒粉等，想不爱都难。对了，一定要提醒大家，灵魂折耳根不能少！

店里还有手搓冰粉、绿豆汤等，一勺入口冰冰凉凉，还是熟悉的童年的味道！

牛杂粉
NO.6

正气巷的这家牛杂水粉已经是二十多年的老店了，真的是“酒香不怕巷子深”，只有宜宾本地好吃嘴儿们指路才能找到。

📍：正气巷12号与北大街75号后门之间
📝：招牌牛杂水粉、炸土豆、炸豆腐
⏰：9:00—20:00

一碗特色牛杂粉，牛杂的浓郁香味仿佛勾住了食客们的心，一上桌就能抓住你的味蕾，欲罢不能，甚至一天不吃就想得慌。

招牌牛杂水粉配上店里的明星菜——炸土豆、炸豆腐，令人垂涎的香味早已弥漫开来。牛杂干香软糯中带点嚼劲，土豆绵软、豆腐外酥里嫩，再配上秘制的香料，味蕾的享受就在这纯粹的小幸福里~

NO.7
鸡丝豆腐脑

女学街的这家鸡丝豆腐脑源自1951年，是很多宜宾本地人从小吃到大的。别看它店面小，环境却简洁干净。在这狭小的空间里坐下的每一位客人眼中，都充满了对这一碗美食的热爱。最令人震惊的便是这家店仅仅只做豆腐脑这一个美食，生意就火爆了这么多年。

📍：大观楼街道女学街99号
📝：鸡丝豆腐脑
⏰：8:00—20:00

一碗豆腐脑分量十足，入口顺滑，配料香脆，放入的鸡丝量也毫不敷衍。还可以根据个人的口味添加辣椒油和醋，一口下去口感层次特别丰富。让人吃了不禁感叹——不愧是老字号！

一元辣卤
NO.8


📍 ：西区唐人财富中心📝：毛肚、海白菜、鸡翅
⏰：17:30—23:30

位置很好找，就在财富广场上。菜的种类非常丰富，物美价廉，可以畅快选择自己喜欢的菜品。

猪皮宽粉鸡翅毛肚海白菜土豆#串串下卤锅涮煮
#煮好的食材码上调料

新鲜的食材经过浓郁的卤水涮煮，已经相当入味。小布光是站在旁边看着食材下锅，就已经忍不住要流口水了。煮完之后的食材还会经过老板的“魔法”，让味道升级，你也可以根据自己的喜好跟老板提要求，自定义你的美味。

NO.9
油炸豆腐


📍：翠屏区南街50号众味冒菜
📝：油炸豆腐、麻辣肺片、孜然土豆
⏰：11:00—19:00

店面很小，环境一般。虽然店名是众味冒菜，但是真正的招牌菜是店里的人气小吃系列。作为忠实粉丝，小布回购了无数次，真的便宜又好吃，想起那个味道就会很馋。

心肺、土豆、藕片、炸豆腐是招牌菜，卤煮后再用特别调制的辣椒等酱料进行凉拌，又麻又辣又香又入味，还带着一丝甜味，让人回味无穷。小布友情提示，辣椒太资格了，吃之前请备好饮料。

孜然土豆&油炸豆腐

 卤肉卷
NO.10



📍：翠屏区文重街88号
📝：招牌卤肉卷、飘香牛肉卷
⏰：10:00—22:30
几个字概括文重街“82年的卤肉卷”，便是：饼香、酱香、卤肉香。据老板说，他们最早是在东街夜市摆摊售卖，后来在文重街开了店，开店已经十多年了，味道分量却一直没变，拥有众多“好吃嘴”粉丝。
这里的特色是招牌卤肉卷，薄薄的饼皮混有蔬菜汁，经手擀、油炸后，散发着诱人的麦香，裹上卤豆腐干、卤藕片、卤猪肉、豆皮、黄瓜等食材，刷上秘制酱料和油辣子，一口咬下去真的超满足，荤素搭配，好吃不腻。
看完上面的推荐
你是不是已经蠢蠢欲动了先来告诉小布  以上十样街头美食    你吃过几样？

  是什么段位？

夏日炎炎下期小布想去探探  冰品店和甜品店  欢迎小伙伴们在评论区留下你心中的宝藏店铺把更多美好分享给大家吧

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来源

丨宜宾融媒

记者丨罗雯心 邹岭 李季 曾静 邹宇 郑敬文（实习）

编辑丨邹宇 郑敬文（实习）

编审丨罗雯心

监制丨黄睿麒