怀集人春节习俗完整版,终于找全啦!
准备过年啦!
你知道怀集的过年习俗吗?
小编费尽九牛二虎之力收集整理出来的,
如果有错漏欢迎报料改正。
虽然内容有点长,
也用心看看吧!
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梁村舂白糍
怀集县梁村镇,特别是湘田、镇武、沙田、栏马等一带村庄的李氏族人每逢“十月十节”“八月节”和过年都会舂白糍!准备好舂作白糍的糯米、生油、黄糖、食盐、花生仁、鸡蛋黄等馅料,采摘、备好垫放白糍的蕉叶、箩筐,提早洗净蒸煮糯米用的木甑(蒸笼),以及舂白糍的碓臼、木杵,并将花生仁炒熟、搅碎,与黄糠或食盐拌和成或甜或咸的花生馅。
670年不忘“湘”情,祖籍湘田村的李春林觉得,“我们故乡每年八月节和过年都会舂白糍,不仅仅是为了吃食,更重要的是体现乡亲邻里和亲戚的团结互助,还有共同分享劳动果实的朴素乡情。人们在舂白糍、吃白糍、送白糍时那笑呵呵、暖融融、情真真的欢乐场面令人难以忘怀。”
腊月二十三送灶君
俗话说,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”
那天起,春节拉开序幕,人们约定俗成地祭灶、扫房子、吃年夜饭、守岁、拜年、发压岁钱......
年二十八洗邋遢
邋遢两字何解?有人把它翻解为污秽、肮脏的意思,年廿八,洗邋遢的普通话说法是“腊月二八大清扫”。
不过,粤语此句中还有另外的含义,意即洗邋遢还要将一切厄运、霉气统统随污糟垃圾扫出门。
把这年不好的东西全部扫除后,过新年时人们就可以享受簇新的环境,沐浴在吉祥的氛围中,节庆天就无需再洗扫,不然会将好运也扫地出门了,这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
办年货
年货是什么?在物质并不丰富的年代,人们的回答可能很统一。
对于普通百姓,年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜,年货是试穿很久终于买到手的新衣服,年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖。
而在我们大怀集办年货还包括逛花街,买年桔。
备年货是让过年时有一种从头再来的感觉,在置办新年货过程中能带给我们快乐和期盼。
贴春联
春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,雅称“楹联”。喜庆的大红春联是对联的一种,在春节时张贴,故名春联。
炸油角
油角的含义,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。因此,不管富家还是穷人,到了岁晚,总要开油镬、炸煎堆。
而炸油角是怀集传统的地方小吃,主要材料有低粉、鸡蛋、猪油(植物油)、幼砂糖、水等,炸油角形状像荷包,亦即钱包。
各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,油角有大有小预示一家平安。
吃年夜饭
除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也叫团圆饭。
这时家庭成员要尽可能地齐全,许多远在怀集外出打工的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中,因此这顿年夜饭又称“团年”。
年夜饭当之无愧是一年中最丰盛的一桌盛宴,它不仅仅体现在物质上,也寄托在人们的情感中:
它是少小离家老大回的游子们找回童年记忆的时光机;
是花甲老人看到子女儿孙承欢膝下的放大镜;
更是初出茅庐奋斗于社会的年轻人们远征星辰大海时内心的坐标系。
看春晚
春晚的意义更多在于陪伴。
它年复一年地陪伴百姓迎接新年钟声,陪伴无数家庭包饺子、吃年夜饭,陪伴一代代孤独的海外游子感受浓浓的中国年味儿。
既然是团圆饭,其味道如何显然已不是最重要的。
拜年
春节里一项重要活动,是到亲朋好友家里祝贺新春,俗称拜年。
拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。
新年后给亲戚拜年,一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。
送压岁钱
压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼,保佑平安。
压岁钱最初的用意是镇恶驱邪,因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压祟驱邪,帮助小孩平安过年,祝愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。
春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱放进红包赠送给晚辈,相传压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
冷坑抢花炮
每年春节,怀集冷坑会有新年“抢炮”的传统节目。
花炮是一个铜制的圆环,外用红绳扎着,置于炮筒中,点燃火药,轰上天空,人们争先恐后去争抢。
花炮分为第一胜炮和第二胜炮,有的地方如排沙又称为“丁炮”,抢到花炮,可带来一年的好运,保佑身体健康、风调雨顺、添丁发财。
怀集落花灯节
元宵节过后,热闹的春节也在全国大部分地区落下帷幕,但在怀集东部的凤岗、洽水、甘洒等山区镇,人们过了正月二十落花灯节,春节才算真正结束。
每年正月初二子时,每个村新生男婴的父亲会拿着花灯放在祖堂里悬挂,告知祖先后继有人,同时祈望祖先保佑新生男婴健康平安长大。
这些花灯与元宵节的花灯基本相同,只是没有谜语,而是写上一些祝愿语、男婴父母及男婴的名字。
花灯里面的灯在过去用生油,后来用煤油作燃料,现在用上了电灯。花灯一天24小时亮着,连续悬挂19天,寓“长久、长寿”之意,正月二十才落花灯。当地人将这一天称为落花灯节。
下帅闹元宵炮功狮子
怀集县下帅少数民族群众每三年举行一次神会,则定在正月十四至十六日共3天。
每年的正月十五,怀集下帅壮族瑶族乡“炮仗攻狮子”将闹元宵推向高潮。
怀集人喜看爱舞狮,认为雄狮是兽中之王能镇妖驱邪,而爆竹又具有代表“吉祥、热闹、喜庆”的意思。
于是在春节舞狮时,人们常常会点燃一串串爆竹投向“狮子”,与“狮子”共嬉同乐,以示“恭敬”之意,因而,人们常说的炮仗“攻”狮子,其实也是炮仗“恭”狮子。
人们的美好祈愿随着点燃的鞭炮炸到狮子身上而得到升华,在与狮子共嬉之后尽兴而归。
结语:
大怀集的父老乡亲们,怀集人的春节习俗大家都了解了吗?
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在此祝愿大家:在即将到来的2018年,年味十足哦!
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