为环保贡献，玛氏饮品将在年底完成对36个产品的包装换新

玛氏饮品为其一次性“新鲜包(Freshpack)”产品研制了一款更环保的包装，可以在生产过程中减少31%的碳排放量。这个新设计与公司的总体目标一致。

玛氏全球饮品业务总裁Xavier Unkovic说道， “我们重要的环保目标是在未来5年内减少资源浪费，2020年我们要成为最环保的饮品，这是迈向环保目标的重要一步。”

独立环保组织Life Cycle Assessment (LCA)对这种包装进行了细致的分析，从原材料到最终成品的数据显示，该包装可以减少31%的碳排放量。

玛氏全球企业可持续发展总监Samantha Veide认为，“越来越多的企业选择更加环保的饮品，很多企业客户告诉我们，他们面临的最大挑战就是喝完后剩下的包装，这也是我们重新设计‘新鲜包’的重要原因。”

Foodaily了解到，目前玛氏饮品旗下14个产品都已经使用新的包装。

Veide表示，“我们将在2016年底完成对所有36个产品的包装更换。”

公司位于宾夕法尼亚州的包装总部可以制造这种包装。“以前的‘新鲜包’有三层，包括两层塑料膜和一层铝膜，新的包装取消了中间的铝膜。”她补充说道。

Viede介绍说：“这种‘新鲜包’于1983年第一次面世，最新的版本在2008年诞生。” 关于推出环保型新包装方面，记者对Viede进行了采访，一起来看看…

为什么要启动该项目？

Veide：玛氏饮品主要是为企业提供饮品业务，为客户设计解决方案，并用来实现客户的目标。企业客户的需求是我们可持续发展计划的核心。实际上，我们客户的最大需求是减少办公室浪费。基于此，未来5年我们最重要的可持续发展目标是为选择玛氏饮品的客户减少办公室的资源浪费。

我们的目标是通过创新和合作来减少塑料浪费。这一目标非常困难，但是我们承诺要提供最好的解决方案。我们计划在2020年前通过环保设计将欧洲一次性包装碳排放量降低25%。在北美降低了31%的碳排放量仅仅是第一步。

在此之前，玛氏是否实施了类似的计划？

Veide：是的。2012年，玛氏饮品为Bright Tea品牌两个产品设计了100%循环利用的包装。相比之前的包装，该包装降低了40%的碳排放。我们曾计划将该设计应用到所有一次性包装的产品上，但是在测试结果发现，很难在不同的产品上使用相同的包装形式，这可能会影响产品的品质。为客户提供高品质的产品是玛氏一贯的追求，所以综合考虑之后，我们放弃了这种包装。同时，我们也终止了当时的计划，并重新考虑如何实现降低碳排放的目标。不过，2012年的计划为我们现在的设计提供了很多参考。

新设计有什么亮点？

Veide：新的“新鲜包”包装由PP和PET构成，之前的包装是由PP、PET和铝构成的。我们将铝去掉，从3种原材料改为了2种。

在之前的包装中铝的含量占了47%，我们通过重新设计，完全去除了铝，原材料重量比之前降低了40%。现在做165个包装所需原材料的碳排放相当于之前做100个包装所需原材料的碳排放。

外观上有什么改变？

Veide：我们在更新原料组成的同时也重新设计了包装外观。我们想更清楚地向消费者表达产品的变化。新包装在饮料区非常醒目，这样企业用户的员工可以更容易的找到他们喜爱的口味，喝完我们的产品后恢复精力，重新投入到一天的工作中。

醒目的标识可以帮助消费者快速找到喜爱的口味，并提示产品中含有新鲜的现磨咖啡。创意的符号可以唤起消费者尝鲜的欲望。在咖啡和茶的包装背后还有一个透明窗设计，可以让消费者感受到新鲜的原材料。不同销售渠道的产品也有不同的设计。总而言之，新外观更符合现代办公环境的需求。

面对的最大挑战是什么？

Veide：我们的企业客户希望玛氏饮品提供品质稳定的产品。改变包装却还能保证饮料品质是我们最大的挑战。新包装的产品品质与老包装没有任何差别，同时降低了碳排放量，我们对这一点非常自豪。

还有什么需要特别提出或者补充的?

Veide：玛氏饮品2020年可持续发展计划的目标是成为最环保的办公饮品供应商。我们最新的“新鲜包”包装是计划的第一步。在宾夕法尼亚州的包装全球总部，我们投资建设了风力发电场，该电场的发电量是美国地区玛氏消耗电量的总和。在美国和英国的玛氏饮品工厂已经达到了0排放并且通过ISO 14001环境管理认证。与2007年相比，我们减少了65%的化石燃料使用和63%的水使用，并且减少了70%的温室气体排放。另外，北美供应的所有咖啡、黑茶以及热可可的原料都来自于第三方认证农场。

玛氏饮品将持续进行“新鲜包”更新计划，为北美地区消费者提供100%最新“新鲜包”的产品。

内容来源：Foodaily每日食品网，转载请注明出处

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