即饮咖啡新方向，Shamrock Farm推出冷泡咖啡牛奶

“Shamrock Farm”是位于美国菲尼克斯的Shamrock食品公司旗下的品牌，于今年秋天新推出了一款冷泡咖啡牛奶，混合100%哥伦比亚咖啡和新鲜Shamrock Farms牛奶，无任何人工激素。

这是Shamrock Farm一款全新的冷藏饮料，随着这款产品的上市，Shamrock Farm也正式进入快速发展的即饮咖啡市场。

将高品质的牛奶和非常流行的冷泡咖啡结合起来，这正是消费者所欢迎的。大量的冷泡咖啡爱好者表示，把冷泡咖啡和牛奶混在一起的味道非常好。

Shamrock食品公司首席市场官Ann Ocaña在一份声明中表示，“冷藏、即饮咖啡是发展最快的饮料品类之一。我们的研究表明，将冷泡咖啡的顺滑口感和我们农场的新鲜牛奶混合后带来的口感既可以吸引冷泡咖啡的粉丝，又给我们带来了新的产品特征。”

千禧一代是冷泡咖啡强有力的推动力量，他们喜欢冷泡咖啡和别的东西组合后带来的丝滑且不太酸的口感。

Shamrock Farm一直对高品质手工冷泡咖啡情有独钟，这款冷泡咖啡牛奶也因此诞生。选用哥伦比亚咖啡豆进行烤制，研磨后浸泡于冷水中10小时，可以让风味富集，同时也让天然咖啡因含量达到普通咖啡的两倍。然后加入Shamrock Farm品牌的“来自于牧场的新鲜牛奶”和少量的蔗糖，带来美味的顺滑口感，以及略微的甜味。

Ann Ocaña说，“我们经常做一些新的东西，和我们的牛奶混合在一起，而这一次，一切都成真了。长久以来，咖啡和牛奶一直都是很完美的组合，但是我们在做的，就是让这种组合更加简单、美味。”

这款产品包括原味、摩卡、香草味三个品种，装在一个便携式的即饮瓶子里。Shamrock Farm冷泡咖啡牛奶于今年秋天在美国亚利桑那州上市，主要面向零售店，包括QuikTrip、Albertsons、Safeway、Bashas'、Sprouts，以及一些大学校园里的商店。公司计划在2017年初将这款产品进行全国性的推广。

内容来源：Foodaily每日食品网，转载请注明出处

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