可乐+酒精？可口可乐推出推出4款独特口味调酒饮料；亿滋加速布局儿童食品市场… | 一周热闻

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本周看点：

新产品

1. 可乐+酒精？可口可乐4款独特口味调酒饮料，纵享双倍快乐

2. 加速布局儿童食品市场，亿滋奥利奥推超级飞侠迷你饼干新品

3. 新希望轻润上新车厘子酸奶，给你不一样的身心愉悦之旅

4. 娃哈哈胶原蛋白肽饮全新上市，主打女性群体，8大概念焕活新生、无惧时光

5. 褚橙正式推出了NFC鲜榨果汁，主打零添加、非浓缩概念

6. 统一鲜橙多新装上市，主打膳食纤维

公司新闻

7. 宜家也跟上植物蛋白风潮，瑞典肉丸明年推出素食版

8. 比尔盖茨加持！美国人造肉公司Beyond Meat暴涨163% 创金融危机来最佳IPO

9. 海底捞伦敦首店开业，除了火锅，还卖服装等零售产品

10. 湾仔码头开多家外卖饺子店，食品巨头抢食餐饮市场

11. 中国首家名侦探柯南咖啡馆落地上海，30+款主题食物里藏着剧情彩蛋

投融资类

12. 美国新型美容营养补剂创业公司Hum Nutrition完成1500万美元B轮融资

  新产品  

1. 可乐+酒精？可口可乐4款独特口味调酒饮料，纵享双倍快乐

近日，可口可乐公司宣布将于6月在英国推出4种独特口味的可口可乐饮料，目的不是喝，而是用来调酒。用可口可乐官方的说法，就是让调酒中融入可口可乐清爽的口味，以获得双倍快乐。

这4种口味分别是烟熏Smoky、辛辣Spicy、草药Herbal和木头味Woody，每种口味都邀请了业内出名的调酒师调配，用来配合朗姆酒、威士忌、波本等烈酒。因此每一瓶可乐外包装除了可口可乐的Logo之外，还有专属的调酒师签名，在可口可乐历史比较少见。4种口味可乐分别是尝试了200多种配料之后，经过多方品尝最终获得的结果，成品调酒料中包含迷迭香、茉莉花、秋葵子、柠檬草等多种原材料。

每瓶可乐热量为86卡路里，目前来看可能不会有零卡版的调酒可乐。另外值得一提的是，调酒版可口可乐外观与现在可乐包装也完全不同，它是参考了可口可乐1894年的瓶身设计，重新使用了哈钦森玻璃瓶。

图片来源：Google

2. 加速布局儿童食品市场，亿滋奥利奥推超级飞侠迷你饼干新品

近日，全球零食巨头亿滋联手大热IP《超级飞侠》，以奥利奥为品牌，针对中国市场的低幼龄消费者，打造了一款超级飞侠迷你饼干新品，这也被亿滋视为2019年加速布局儿童饼干市场的重要举措。

据了解，这款超级飞侠迷你饼干以动漫IP中的乐迪、小爱、多多、酷飞四个卡通形象为主，推出了牛奶、蔓越莓、蜂蜜以及巧克力四种口味的产品。《超级飞侠》讲述了飞机机器人乐迪与一群称为“超级飞侠”的小伙伴环游世界的故事，因此产品也在包装上用鲜亮的颜色展示了各个城市不同的风景与标志性的建筑。为增加产品的趣味性，每盒迷你饼干内都含有一款超级飞侠3D拼图玩具，集齐8款拼图即可拼成世界地图，寓教于乐，让孩子在享受美食的同时，也能学会更多地理知识。

目前，这款超级飞侠迷你饼干已经于今年3月份在华南、华西、华东等多个地区上市开售，在渠道选择上以连锁商超、便利、校园店以及线上电商平台等为主。产品有40g/盒和120g/盒两种规格，终端零售价分别为4.9元及13.9元，线上售价略有不同。

图片来源：食品板

3. 新希望轻润上新针叶樱桃酸奶，给你不一样的身心愉悦之旅

近日，新希望轻润上新了一款樱桃风味酸奶，主打萃活果精华，既是抚慰疲惫心灵的鲜活美味，又是身体得到焕新的营养补给。

新产品加入产于巴西的针叶樱桃，它素有“天然Vc之王”的美誉，本身富含的营养价值要远远多于我们在超市购买的普通樱桃；又特取营养高于普通红色针叶樱桃的绿色针叶樱桃，在每瓶轻润加入的针叶樱桃粉中，Vc含量不少于16%，几乎接近针叶樱桃粉中营养价值的最高标准。据称，产品排浊能力一流，可以帮助疲惫的身体减轻负担。同时，轻润搭载天然美味的樱桃果酱&樱桃果肉，整杯酸奶中樱桃成分含量接近50%，配合香滑浓郁的酸奶，享受美味的同时不忘守护健康。

图片来源：新希望双峰乳业

4. 娃哈哈胶原蛋白肽饮全新上市，主打女性群体，8大概念焕活新生、无惧时光

Foodaily注意到，日前娃哈哈新推出了一款胶原蛋白肽饮，结合果蔬酵素，有助于排毒养颜、抗糖化、抗衰老、抗氧化、美白保湿、紧致抗皱等，主要针对女性消费者，主打焕活新生、无惧时光。此款新品也是继娃哈哈红曲米藜麦饼干、娃哈哈系列益生菌之后又一社交电商新品，此款产品最为独有的优势在于它集八大概念于一体，成为行业内独一无二的胶原蛋白肽新品。

每瓶含8000mg法国罗赛洛鱼胶原蛋白，小分子更易吸收，轻松满足每日胶原蛋白补给；此外还特别添加了来源于葡萄浓缩粉的白藜芦醇，可以清楚体内自由基、延缓机体衰老、维护细胞的健康状态；添加大米神经酰胺，有助于保持角质层水分平衡、抑制酪氨酸酶活性和黑色素形成；此外还含有陈野樱桃、血橙和蓝莓成份，有助于促进胶原蛋白合成、抗氧化、提亮肤色；肉桂成分，有助于抑制AGES的形成，具有抗糖化作用；木瓜和葛根成分，有助于发育胸腺、调节体内新陈代谢；果蔬酵素有助于提升身体代谢能力、清楚体内毒素、排毒养颜。

图片来源：娃哈哈

5. 褚橙正式推出了NFC鲜榨果汁，主打零添加、非浓缩概念

4月27日，实建褚橙NFC鲜榨果汁新品发布会上在云南玉溪如期举行，正式推出了NFC鲜榨果汁，主打零添加、非浓缩概念，迎合当下健康消费趋势。这一举措可以提高褚橙系列产品利润率，缓解产能过剩的问题。

据介绍，这款果汁最关键的技术环节在三个方面，分别是榨汁、消毒和罐装。原材料采用云南哀牢山高原鲜果，通过全产业链深加工，鲜选鲜榨，不仅保留了果实原有的口感与香甜，而且零添加、配料只有果汁原汁（浆）和果肉；其次通过低温消毒杀菌、低温灌装等工艺最大限度保留了水果原有的风味；同时，采用全程0-6℃冷链保存等方式保证了果汁的品质。

目前，上述产品已经在云南和成都部分地区上市，规格为245ml，保质期为35天，终端售价为18.8元/瓶。后续将在北上广深和华东市场销售，渠道选择以精品超市、连锁便利店渠道为主，同时发展线上销售和团购业务。

图片来源：食品板

6. 统一鲜橙多新装上市，主打膳食纤维

统一鲜橙多对产品配方进行优化升级，于前不久上新一款强调膳食纤维的果汁饮料。

新产品不仅重新调整酸甜配比，降低了酸度，口感升级，而且还加入了膳食纤维（聚葡萄糖），每瓶相当于3.5个阳光鲜橙的膳食纤维，以弥补消费者平时对于蔬菜水果吸收的不足，满足追求健康的心理需求。饮料采用巴西进口柳橙原汁制成，口感新鲜自然、酸甜清爽，果汁富含维生素C，可以补充身体每日所需。

图片来源：统一鲜橙多官微

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7. 宜家也跟上植物蛋白风潮，瑞典肉丸明年推出素食版

自2015年以来，宜家一直在美国的商店里供应纯素肉的丸子，其中包括鹰嘴豆、青豆、玉米和羽衣甘蓝，公司目前正在与领先的行业供应商合作，制作一种更逼真的纯素肉丸子。宜家强调，这是“植物性版本”（plant-based version）肉丸，口感与真正肉丸相差无几，甚至连自认是肉食主义的人也会想要咬下去。

宜家计划从明年年初开始向消费者试用这种新型素食肉丸子，之后会将其推广到全球各地的宜家店内。此外，五月份宜家还将在欧洲全境推出草莓口味的纯素冰淇淋，原本的乳制品基底用燕麦和大豆代替。

8. 比尔盖茨加持！美国人造肉公司Beyond Meat暴涨163% 创金融危机来最佳IPO

上周四，美国人造肉创业公司Beyond Meat在纳斯达克挂牌上市，开盘价46美元，较发行价25美元溢价84%，股票代码为BYND。IPO当日，该公司股价收涨163%，至65.75美元，创金融危机以来最佳IPO首日表现。根据监管文件，Beyond Meat计划通过IPO出售963万股股票，筹集资金2.41亿美元。

出于对健康、动物福利和环境的担忧，消费者正在寻找更多的植物性肉类替代品。像Beyond Meat这样的创业公司正在利用这一需求，提供类似牛肉的素食汉堡和其他肉类产品。

Beyond Meat 得到了包括微软联合创始人比尔•盖茨(Bill Gates)和麦当劳前任CEO Don Thompson在内的商界名人与演员莱昂纳多•迪卡普里奥(Leonardo DiCaprio)在内的好莱坞名流的支持。最近，可口可乐CFO Kathy Waller和Twitter的 CFO Ned Segal也加入了其董事会。目前，风险投资机构Kleiner Perkins Caufield & Byers（KPCB）及Obvious Ventures是Beyond Meat最大的股东，分别持股16%和10%。

图片来源：Livekindly

9. 海底捞伦敦首店开业，除了火锅，还卖服装等零售产品

日前，海底捞在欧洲的第一家旗舰店在英国开业，位于伦敦核心商业地带，毗邻中国城、苏荷区、特拉法加广场、牛津街。

门店面积有988平方米，其中占地145平方米的地面层将用作单纯的零售用途，零售产品包括：烹饪用具、茶具、食品、服装和带有海底捞logo的玩具和配饰，仿佛一个体验店。用餐顾客需要前往宽敞的地下层(843平米)，可容纳280个餐位，人均35磅左右，可以体验到极好的服务。

据了解，海底捞要在伦敦开两家店。第二家店开在华人集聚的东伦敦，目前还在装修中。据英伦投资客报道，目前伦敦口味地道、食材丰富的火锅店极少。而且服务质量和国内比，也相对落后，仍有很大发展空间。

图片来源：爱尔兰梦想国

10. 湾仔码头开多家外卖饺子店，食品巨头抢食餐饮市场

近些年来外卖的火爆沉重打击了速冻食品业，“烧水煮饺子不如直接点外卖”的消费习惯让许多品牌都纷纷跨界外卖平台，寻求新的发展。知名速冻水饺巨头湾仔码头不仅在超市一如既往地卖生饺子，更是在饿了么上开了几十家水饺店，开始卖熟饺子。

为了打破以往大家“回家烧水煮饺子”的大众认知，湾仔码头在外卖平台上很鲜明地标注“煮好的哦”来提醒顾客，打开就能吃。湾仔码头同时也推出了几款双拼的套餐水饺，把平时销量比较好的口味进行组合，比如一荤一素组合或者猪肉组合。线上饺子店除了主打的各种口味速冻水饺，还加入了3种附属品：玉米、鸡肉丸、香肠类小吃；芋圆紫米粥、甜点红豆沙以及一款土鸡汤；柠檬茶、可乐等比较常见的成品饮料。

11. 中国首家名侦探柯南咖啡馆落地上海，30+款主题食物里藏着剧情彩蛋

4月29日，中国大陆地区首家官方授权《名侦探柯南》主题咖啡店落地上海静安大悦城，开业第一天店门口就排起了长队。此次咖啡馆将营业3个月，怪盗基德、毛利兰、灰原哀等众多经典角色会全部出场，还有多达30+种隐藏剧情彩蛋的主题食物，名场面“凶案现场”大还原，还有外面买不到的独家正版周边……惊喜不断。

整间店被分成了2个区域，分别是用餐区和周边区。动漫里众多的经典角色都被“请”来当店员，用餐区里也随处可见剧里的人物，咖啡店的墙壁正是漫画书同款“砖墙”，满满的回忆杀！除了超级有代入感的环境，店里的菜单也是做得相当走心，菜名就是和剧情以及人物有关的名字。还有超多独家发售的周边商品，每天限时限量进行售卖，惹得众多粉丝爱不释手。

图片来源：新上海小资美食

  投融资类  

12. 美国新型美容营养补剂创业公司Hum Nutrition完成1500万美元B轮融资

近日，美容营养补剂制造商Hum Nutrition宣布已经完成1500万美元B轮融资，由风险投资公司Sonoma Brands领投，现有投资方CircleUp、Imagine Ventures和Strand Equity参投。所投资金将用于继续研发营养补剂，以及支持市场扩张和数字营销。

Hum Nutrition由Walter Faulstroh和Chris Coleridge创立于2012年，总部位于洛杉矶，主要销售针对脱发，皮肤干燥，脸部细纹，消化不良等皮肤和身体内部问题的维他命，营养补剂及营养粉产品，所有产品均为非转基因，无谷蛋白，纯天然无添加的产品，并且是由营养专家们通过临床试验研发制成。目前，Hum Nutrition的业务主要集中在美国，但随着新资金的注入，该品牌将寻求国际扩张。Walter Faulstroh表示，Hum Nutrition将于今年晚些时候在德国推出。

Skin Heroes Pre+Probiotic 是Hum Nutrition推出的最新产品，其功效是平衡肠道微生物群，改善皮肤粉刺，售价40美元。Hum Nutrition的产品还包括：可溶解胶原蛋白和维生素C片Collagen Pop，含透明质酸和维生素C、E的纯素软糖Glow Sweet Glow，用于肝脏排毒改善黑眼圈的补充剂Wing Man等。

图片来源：Google

整理编辑：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）

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