首款夸克酸奶零食棒横空出世，强占世界食品&乳品创新大奖双C位 | Editor's Choice

“Editor's Choice”是由Foodaily主编团队在每月分享的全球新品中精选出的一款最具创新力和值得关注的产品，对其品牌和产品进行深度解读与分享。9月，我们共推荐20款新品，成功入选的是夺得2019年世界乳品创新大奖“最佳新品牌”奖的英国品牌YAAR的代表产品冷冻夸克酸奶棒，凭借新颖的便携形式打破酸奶常规吃法以吸引万众目光。一起来看看吧！

文：Keira Chen

来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

YAAR夸克酸奶棒的最大特点是结合夸克酸奶高蛋白、口感顺滑的优点，带来健康放纵感，且易于获取、食用方便，满足了消费者不需勺子也可以随时随地食用的需求。YAAR品牌的创始人Andrei Garbuz曾野心勃勃表示，YAAR夸克酸奶棒的推出就是想向英国消费者带来全新的便携乳制品，以零食化的形式来搅动乳品行业，抢占市场份额。

不负众望，作为英国首款冷冻夸克酸奶棒产品，YAAR打开了一个全新的乳品领域，在入围2019年世界食品创新大奖“最佳零食创新奖”之后，又于6月份获得了世界乳品创新大奖“最佳新品牌”奖项。

作为一个新兴品牌，YAAR能同时受到这两大世界级权威奖项的肯定，在成千上万款参赛产品中压艳群芳一举获奖，产品究竟有何特别之处？YAAR的成功是否暗含着冷藏新鲜零食和乳品便携零食化的发展是大势所趋？

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