☞ 这么高大上的美食，招待贵宾也足矣

2015-07-28 健之康

很多时候我们都在烦恼，我们应该拿什么来招待客人才不失礼节且又显心意。今天小编给大伙们介绍一种精致易做的甜点——水果挞

水果挞，一种西式甜点。是在刚烘烤好的派，上面加上各种材料和鲜奶之后加上数种自己喜欢的水果。小编的偷懒做法是在买回来的蛋挞上加水果和奶油即可哦~有没有觉得蛋挞瞬间高大上起来了呢~~~

当没有新鲜水果时，也可以放上灌装水果和坚果哦~

附蛋挞做法，很简单哦

蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）的做法步骤

1. 准备好材料

2. 在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀

3. 再加入细砂糖，搅拌至融合

4. 在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀

5. 将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀

6. 将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可

7. 烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟

8. 烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可

1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的