看完这条微信，咱们一会吃碗螺蛳粉加鸭脚吧！

一会吃什么？

面对着这个千年难题

请允许团团推荐你看个视频

看完

答案也就有了

没错！答案就是螺蛳粉

10月15日18：00

反映柳州螺蛳粉文化的纪录片

《无螺不欢》在央视国际频道CCTV4

新开播的节目《美食中国》

“一城一味”中播出

时长达26分钟

这集《无螺不欢》以极富地域特色和民族风情的梯田摸螺习俗为切入点，从市井小摊的一碟炒田螺开始，依次展示了螺蛳粉、酿酸笋和四喜螺馅儿等柳州美味，讲述了美食背后的地域文化故事。

▲节目截图

为拍摄螺蛳粉的专题，栏目组除在柳州市区深入拍摄以外，还深入融水、鹿寨等地拍摄，只为了给全国观众展现螺蛳粉的制作过程。

除了《柳州-无螺不欢》

《美食中国》还在融水、鹿寨、柳江等地拍摄

还将推出4集

每集30分钟反映柳州美食的节目

除了螺蛳粉

团团还要给青青们介绍一个

撩螺的好去处

10月11日，融水苗族自治县拱洞乡举办第三届“香糯泉水螺”美食文化节。人们共赏秋色，同品螺香。

拱洞乡按照“山上茶牛羊、田里稻鱼螺”的思路发展香糯种植、香螺和香牛养殖等特色产业。截至2019年，该乡香螺养殖面积突破6000亩，成立6家养螺专业合作社，带动2160户农户，其中贫困户1673户参与田螺养殖，探索了一条特色产业扶贫路子。

▲田螺喜获丰收。广西日报-广西云客户端记者 谌贻照 摄

▲品尝香螺。广西日报-广西云客户端记者 谌贻照 摄

团团看饿了

你呢？

三两螺蛳粉加鸭脚

走起！

以上图文，贵在分享

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 来源：广西日报（ID：gxrb2013）、画卷柳州（ID：huajuanLZ）

 编辑：郭杰初

 校对：罗月媚

 责任编辑：陈惟瑜

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