紧急扩散！福建一女子吃草莓引腹泻？不止这么简单……

好可怕！

近日，众多微信公号都在传播一篇帖文《一女子拉肚子15次，小孩因它感染病毒！都因吃这种水果，最近正大量上市》。帖文列举了三个食用草莓感染病毒的例子，并提醒“小朋友吃草莓可能感染上诺如病毒”。

吃个草莓真的会感染上诺如病毒吗？

草莓和诺如病毒有什么关系呢？

事件回顾

厦门一女子野外摘草莓

吃了几粒

10小时拉了15次！

近日的一个周末，家住厦门前埔的刘女士到集美采摘草莓时，禁不住鲜红欲滴的草莓的诱惑，用随身带的矿泉水将几粒感觉很干净的草莓冲洗一下当场吃了，兴奋地说吃到了最新鲜的草莓。

半个小时后，她的肚子开始不舒服，回到家里就闹起了肚子。服下几粒止泻药后还是不断跑厕所。从晚上八点多到第二天早上六点，拉了超过十五次，身体极度疲惫。

经前埔医院诊断和化验

原来刘女士是吃了没洗净的草莓导致

急性胃肠炎

此外

记者通过东南网舆情软件监测发现，1月15日0时至1月17日18时，共监测相关帖文277篇，其中微信144篇，客户端42篇，论坛16篇，其他75篇。该帖文的传播主要集中在微信平台。

东南网舆情软件监测到的帖文截图

颜值高、味道美的草莓

吃下后为何后果如此严重？

咱们听听专家咋说？

专家：草莓本身不含诺如病毒

那么，吃草莓和感染诺如病毒存在必然联系吗？随后，《网络辟谣举报平台》记者联系了福建省微生物研究所从事生物制药研究的郑卫博士。

郑博士介绍，诺如病毒是传染性较强的肠道病毒，会引起呕吐、腹泻等症状，能通过空气和接触传播。食用草莓感染诺如病毒的原因是由于含有病毒的污染物，比如被感染的生物或含病毒的污水等，附着在草莓上，如果没洗干净直接吃了的话就可能感染上诺如病毒。

“并不是草莓本身含有诺如病毒。其实，不只是草莓，其他生长在地上的蔬菜水果都比较容易附着带病毒的污染物。”郑卫告诉记者。

探因：草莓为何会“背锅”

那么，为什么该文章单单针对草莓说事呢？据了解，每年的12月到次年2月是诺如病毒的高发期，恰巧这个季节也是吃草莓的旺季。另外，由于近几年到草莓园采摘草莓成为了一项热门的户外活动，采摘过程中难免有人不注意当场食用没洗干净的草莓，这或许才让草莓“背了锅”。

采摘草莓成热门户外活动

相较于蔬菜水果

食用动物感染诺如病毒的可能性要大的多

郑卫博士告诉记者，相较于蔬菜水果，食用动物感染诺如病毒的可能性要大的多。“诺如病毒在体外很难繁殖，但寄生在活体中生命力就很强了。蔬菜水果只要清洗彻底感染的可能性不大，但是对于爱生吃海鲜或者半生食物的人来说，如果食用到被污染的食品就很容易感染病毒了。”

郑卫博士通过《网络辟谣举报平台》提醒广大网友：不只是诺如病毒，食用没洗干净、没有熟透的食物都容易感染各类病毒。养成良好的饮食习惯才是预防感染这类“吃出来”病毒的最好办法。

其实草莓只要清洗干净

吃了还是没问题的

PS:那个吃几粒草莓竟染上诺如病毒的刘女士只是用自来水洗了一下而已。。。）

清洗草莓的正确打开方式

1

首先用流动的水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部分。

注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

2

冲洗后，把草莓放入淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）或淘米水（宜用第一次的淘米水）浸泡5分钟。

淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可增进呈酸性的农药降解。

3

草莓的叶子撕掉，切记不要去除草莓蒂。

否则残留的农药会随水进到果实内部，造成更严重的污染。吃的时候去除草莓蒂即可。

4

用流动的自来水冲净经过淘米水或者淡盐水浸泡的草莓，最后用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

5

清洗草莓时尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂，除非能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在草莓上。

但需要注意的是

其实诺如病毒

近期

正 ！在！高！发！

爸爸妈妈注意了！

诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒，也被称为诺沃克病毒。诺如病毒感染全年都可能发生，但11月至次年2月的寒冷季节发病率最高，因此又被称为“冬季呕吐病”。

“诺如病毒”到底是什么？

诺如病毒是怎么传播的？

不幸感染了诺如病毒怎么办？

扩散！让更多人知道！

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来源：福州总医院 东南网 

本期编辑：陈虹虹

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