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庐江“补冬”习俗,好好听听,养生之道哦
立冬,是表示冬季开始,“立”,是建立、开始;“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。立冬过后,河水结冰,大地结冻,冬天也就来了。
立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。在民间,有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。与此同时,人们辛辛苦苦劳动了一年,利用立冬这一天休息,顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬”就是最好的比喻。
庐江城乡“补冬”习俗,流行吃“三荤汤”,即将一只鸭、一只鸡和一个猪肚子放在一起炖汤,家庭条件好的还加上红参之类补品,给一家之主服用。“三荤汤”进补不能“残破”,即不能由二人分食。否则,无滋补功效。此说近似荒唐,但充分体现一种淳朴的家庭伦理,尊老敬长的美德。
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