一次“高级插队”引发的思考
连着第二篇“预约”主题,最近跟“预约”有点较劲。
和喜茶一样,广东一家不算很特别的食府一进魔都,每遇饭点就这场景,常态:
小乐首次周末亲往,拿号情况是这样:
最终,排号近4小时才叫到,当时一家三口早已在其它餐厅饱腹许久。
第二次,绕开中午最热饭点才去,现场人多到干脆不再发号。
所以我至今都没吃上。
今天并非想谈该食府是否值得排队等待、以及这种现象是否合理。
家里领导降旨,就算是上天摘星,也得首先表现出积极争取-态度比能力重要。
于是我真想别的办法去订位了。
而其实的目的,是测国内运通礼宾的餐厅预订能力。
拿招行下手,小乐暂无别家百夫长或更高端卡。
第一时间想到运通礼宾,源自飞客网友提醒:民生百夫长的礼宾服务TLS可以海底捞订位(原帖可点“阅读原文”)。
*TLS:American Express Travel Lifestyle Services,美国运通旅游及生活礼宾服务团队
说俗点,就是“高级插队”。
以往,我们比较熟悉的是运通礼宾可以订米其林,毕竟深度合作伙伴。小乐用过几次,也订过非米其林的一些本地知名餐厅,有成有败,我记得说起过。
但订“点都德”这类本地新晋网红人气餐厅,还是第一次,没啥谱。
所以我觉得,用它测礼宾订位能力,比海底捞更合适-同样海底捞“插队”,飞友通过TLS成功,其实百万张去年用TEN(Ten Group,工、招行的运通礼宾服务支持商)也成功过(点此)。
我是从来不信运通自营礼宾团队“碾压”TEN一说,尤其当自己比普通卡友更多知道些实情前提下。
差异有,但没这么夸张,各有千秋。
所谓“碾压”,鼓吹之源更多用意怕只是忽悠办卡罢了,套路大家都懂。
TLS有自身资源优势,但TEN也有行业深耕多年的经验。
像FHR,刚玩卡时候听着说起,哇,好牛掰、独一无二!而现在呢,用过Virtuoso(点此)、卡组织权益后,也没差到哪儿去吧?
通往罗马不只有一条路,乐趣在于实践。
顺便说下,除了工、招行,万事达世界之极和国内部分银行的万事达世界卡礼宾服务,也是对接TEN。
乱扯有点多,说回本次预订。
我在晚21点左右致电运通礼宾,表明周末订位详细需求,客服接洽流程简捷高效,留下不错印象-但告知目前店家休息时间,最迟次日中午会给予确认。
本次测单两个考量:接单、成单。
礼宾客服没有立即否定预订成功可能,小乐略有意外。虽然知道可能性不大,但内心希望却因此提升N个百分点。
为什么强调晚上联系,因自己和朋友多次实测,同是礼宾,晚间客服能力与资源普遍较强,达成述求可能性更大。
如果不是急用,建议晚上联系。
判断跟TEN不同国家/地区团队“接管”当日不同时间段相关。
但次日中午收到邮件,结果却让我失望:并没有“奇迹”,不成功。
“成单”考量零分。
也许你们比我更“意外”,小乐一直挺招行、赞招行,也有今天?并没有变。
鞭策银行提升服务水平和能力,非坏事。
如果你们手头有其它百夫长白甚至黑金,欢迎和小乐一样,找机会一起测试。
有人会说:
都失败了还说个啥,意义是什么?
预订成功,我会分享技巧心得;预订失败,也会思考原因。
总写一个方向,有啥意思?
“高级插队”这件事,考验的,实际是礼宾服务提供方在当地的人脉/合作资源。
无论TEN、TLS亦或是其它家,在每个地方都有合作资源,也都有“独门武器”。
但要说某一家能够强大到无所不能,我觉得那就有些唯心了,怎样实现?
本质上,这还是一个资源共享的问题。
在“餐厅订位”这件事上,TEN可能无法共享运通的某些资源,因此能力确实有限。
但“酒店预订”方面,TEN的灵活和丰富性可圈可点。
除了一再说起的FHR、THC(点此),TEN目前还支持Virtuoso、Hyatt Privé(点此)。
通过当年“一夜翡翠”活动(点此),很多人都知道用TLC预定香格里拉颇佳。但说到TEN也支持TLC,不少人就一脸懵了。
*TLC:The Luxury Circle香格里拉集团的旅行社优选合作计划
其实一夜翡翠那篇里,小乐说的就是它,只是当初我自己也不知真相。
是吧?“知识”不该来自道听途说,实践一直都是检验革命的唯一真理。
怎样做到更好,预订成功率更高?
来看一则新闻,今年初的:
美国运通近日收购了日本餐厅预订平台Pocket Concierge,Pocket Concierge成立于2011年4月,主要提供优质餐厅的预订服务,包括米其林餐厅和其它需要提前数月预约的餐厅等。Pocket Concierge目前上线了800家餐厅,支持日语、英语和中文。该平台在餐饮行业的主要竞争对手包括Booking Holdings集团旗下的OpenTable和日本当地运营商TableAll。Pocket Concierge将作为美国运通的全资子公司继续运营,美国运通计划将餐厅预订业务与其信用卡服务进行整合。
--- 转自环球旅讯
我的读者都很聪明,对这则新闻相信不用作过多解读。
偏见只能是一叶障目,扎根本地不是靠口号,而是越来越多、越来越靠谱的有效资源连接。
如果未来AE在国内也有类似收并&合作,我想,用任一家银行/卡组织所提供的礼宾服务,才有可能变得更“随心所欲”。
文末彩旦:致电礼宾同时,小乐问礼宾要了份文件用作另一项测试,若结果与预计相符,我会再找机会分享,且听下回分解
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