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县疾控专家，权威科普！
人间六月芳菲尽
惟有杨梅红满枝
长兴作为杨梅的产地之一
每年六七月份都会大量杨梅上市
杨梅虽然酸酸甜甜惹人爱
但在吃杨梅时很多人都担心
杨梅里真的有小虫子吗？小布咨询了县疾控中心的专家一起来听听专家怎么说
01
杨梅里真的有小虫子吗？
真的有虫，但杨梅可以放心食用。杨梅里白色的小虫子实际上是果蝇的卵在杨梅果肉内孵化出的幼虫，这种幼虫没有毒素不会导致生病，更不会寄生在人体内，而且杨梅甜度越高，越容易成为“小白虫”的目标。
此外，果蝇幼虫从虫卵到出生的过程中都发生在杨梅果实中，本身是比较干净的，也不会接触到其他细菌。
02
杨梅究竟应该怎么吃？
1.杨梅易变质，在冰箱中一般只能保存2-3天。并且杨梅在磕碰后更加容易变质，所以一般在食用前清洗即可。
2.食用前可将杨梅清洗干净，用盐水浸泡20-30分钟再食用，因为盐水能杀灭某些病菌，还可以帮助去除藏匿在杨梅果肉中的寄生虫。浸泡完后再用清水冲洗干净即可避免盐味干扰。
3.吃杨梅要适量。杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美，但不要贪多哦。很多人都有过这种感受，在大快朵颐一顿杨梅后，牙齿变得酸软无力，这是因为杨梅含有丰富的有机酸会导致牙齿发酸、发软，有些人甚至严重到豆腐都吃不动了，还可能刺激胃黏膜引起“上火”现象。
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