🦀🦀🦀有望提前上市,长兴人就爱这口鲜!
VS
公蟹
你更好哪一口?
这段时间
洪桥镇的母蟹陆续完成了
上市前的最后一次蜕壳
距离端上大家餐桌的日子
又近了一些据了解
这次蜕壳是对母蟹最终上市规格
影响最大的一次蜕壳
蜕壳后
有些母蟹体重能够翻倍不止
如二两的母蟹蜕完壳
可以翻到四两以上
今年的高温天气是否会对母蟹最后一次蜕壳产生影响呢?今年市民们又是否能准时吃到个大肥美的母蟹呢?和小布一起到农场里看看去~
上午
洪桥镇南阳村的谢大强家庭农场内
负责人谢皝正在蟹塘里
检查螃蟹蜕壳情况
只见不少螃蟹正浮在水草上蜕壳,蜕去老壳的螃蟹十分脆弱,需要良好的环境继续生长。谢皝介绍,今年由于持续高温,螃蟹的生长环境变得十分恶劣,但是得益于提前做足了准备,高温天气对螃蟹的蜕壳和生长影响并不大。
谢皝说:“目前,母蟹处于最后一次蜕壳期,农场池塘内的母蟹已经是第五次脱壳了,公蟹这次蜕壳完后还有一次。今年温度比较高,我们为池塘内选择的水草是高温水草,投放密度比较大,现在看情况还是比较乐观的,翻倍率较高,今年的高温损失较少。”
为确保螃蟹的健康成长,除了覆盖高温水草,谢皝还采取了一系列措施确保螃蟹能够在舒适的环境下生长。“我们会根据温度调整池塘水位,高温来临时,让浅水区水位能够保持在70-80厘米,深水区达到1米以上,这样螃蟹可以藏在水草下或者深水区。”
谢皝介绍,今年的螃蟹蜕完最后一次壳后,整体的规格将超过去年大小,不仅食客们能大饱口福,他也能够得到较好的收益。
此外,长兴县河蟹产业农合联理事长钱金元告诉记者,虽然今年长时间高温天气对洪桥镇河蟹养殖带来了挑战,但是蟹农们通过良好的养殖方式,发病率比往年要少,蜕壳成功率和翻倍率也很高,河蟹将有望提前爬上市民的餐桌。“预计今年在中秋前母蟹可以上市,我们今年对螃蟹进行了公母分养,以此实现提前上市。”
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记者 | 杨忠元 杭晨龙素材 | 掌心长兴客户端用户
编辑 | 王雅琪
初审 | 计 楠二审 | 王胜国
终审 | 张啸松
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