它是食品中的阿司匹林，5克就能降胆固醇，40天化栓通血管、恢复免疫，人人都吃得起！

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【三井浮世绘】（minbingqingbao）

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它是食品中的阿司匹林，5克就能降胆固醇，40天化栓通血管、恢复免疫，人人都吃得起！

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平菇是蘑菇中的一种，也是人们餐桌上常见的食材之一。

平菇营养丰富，有增强免疫力、降低胆固醇等功效。

说到平菇，大家一定不会陌生。几乎一年四季都能在菜市场看到它，几块钱便能买上一大袋。可谓之富含膳食纤维的素中之肉！

德国人在20世纪的时候是最早开始培育平菇的，而现在基本全世界都在栽培，而且成为了最受欢迎的蘑菇之一。

那么平菇怎么吃才最好呢？别急，且听老师细细讲解。

点击视频查看老师解读▼

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平菇怎么吃有营养？

推荐吃法——凉拌平菇

这种吃法不仅简单，而且油的含量少，也尽可能地保存了平菇的营养价值，有很好的抗癌防癌、平稳血糖、减 肥瘦身的作用。

平菇是生活中最常见的食用菌,无论素炒还是制成荤菜都十分鲜嫩诱人,加之价钱不贵,实在是餐桌上的佳品。给家里做饭的人都看看！

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