今天，你囤食物了吗？

囤  货

大家还记得我11月份的时候写过的一篇文章嘛？↓↓↓↓↓

当时商务部发了一个文儿，被很多人解读为快打仗了要囤粮，虽然后来有关部门出来辟谣，但大家还是买了不少。

我们家的清单更是吓坏了朋友们，先来简单回顾一下11月份时我们家的食物储备：

当时好多网友留言，觉得太夸张了，这么些东西要吃到猴儿年马月去啊！

给大家报告一下，上述东西，除了少量豆子、粉条和冻肉外，早就消耗殆尽。重点包括140斤大米和100斤大白菜，早都吃光了。

各种物资，中途又补充了若干次。作为一个吃米大户，我们家的大米始终要保持在100斤左右，否则心慌。

你说我们家咋这么能吃？其实我们家人饭量水平真一般，只是六口之家，按时按顿地在家吃，那个消耗量，自然而然就是这样子。

我们喜欢一次囤很多，而东北以南的家庭，特别是上海以南的，习惯于天天买新米新菜，很多人不知道自己在一个冬天能吃多少东西。

其实谁家也不少吃。

这几天，各地网民经历了超级猛烈的信息炮轰——上海人缺粮缺菜，缺牛奶缺面包，抢购困难，团购失败，家里东西只够吃几天，哭天抢地，上下求索。

就，很魔幻。

有很多平时只吃餐馆的时髦人物，蓦然发现家里除了咖啡机，没有任何能把食物搞热的东西；冰箱里除了冰冷冷的饮料和冰淇淋，居然没有什么可以果腹的玩意……这在东北老太太嘴里，通通都是一句话：

不是正经过日子人家！

是呀，这个时代的人，正处于人类历史上最高的文明水平，享受着种种现代科技和地球几千万年资源带来的幸福和便利。

冷了有暖气，热了有空调，病了去医院，闷了看大片，渴了有饮料，饿了戳戳手机，须臾间就有香气扑鼻的外卖送到，承平已久，我们似乎忘了，到底啥样才算是正经过日子了。

越是大城市，越是享尽繁华；然而越是便利，越是脆弱。

大家不会去想，秩序一旦崩坏，该如何自保，如何保护家人。2020年开始，整个世界的人，都在魔幻中不断下滑，何时能触底，没人知道。

去年11月份，因为我囤货文章而咋舌的，认为应该买新鲜小菜的上海朋友，现在可能已经在研究生了芽的绿土豆到底能不能吃的问题了。

曾几何时，老太太们被年轻一辈儿各种教育，嫌她们过于勤俭，宁可吃坏也要包圆儿剩饭剩菜，这也舍不得扔那也舍不得扔，这种教育似乎也没错——物资如此发达的时代……

然而，在三年困难时期度过童年的那代人，带着顽强的生存智慧，囤粮的习惯，在某些关键时刻，也许真的可以救一命，救一家，救一国。

“中国人才几天时间没饿肚子？也就是上世纪八十年代后出生的这些孩子。过去谁没饿过肚子？但人很容易健忘。

悠悠万事，吃饭为大。

永远是吃饭为大，那些号称宁可没饭吃，也不能没咖啡喝的潮流人士，饿上几天肚子，就明白什么酒柜、咖啡机，也比不上一个双开门的装满了食物的大冰箱。

就在这几天，我真的动了心思，应该把家里那些没人看的书都扔了，一排一排的书柜，关键时候真不如一排一排的食品柜。

有人抬杠，说如果断水断电，你囤了一冰箱东西，也都臭了坏了。

到了城市水电保障都出问题的一天，那就滑到另一个底线了！您还困守在家里干嘛啊？

别废话了，上海给的教育还不够嘛？快囤粮吧。

当然了，也不用我号召，这几天四面八方，铺天盖地都是囤货指南。坊间各类真真假假的传染，让各个群里，早就买疯了。

一夜间，家家户户的冰箱里，都堆满了食物。

我们家昨晚也紧急清点、补足了一下现存食物储备，现存哈，我写文这会儿，老太太又去超市了（下图有笔误，冻肉应为60斤）

你问我家多大冰箱？一个双开门大冰箱，还有一个120X65X80的冰柜，都是多年前就购置的。

鉴于夏天即将来临，神秘的“北阳台”即将被封印，所以100斤大白菜什么的就没法搞了。但南阳台的戏份该到了，也许大家可以考虑在家里种点菜。

事实上我们家已经种了些辣椒，目前都到了摘果的时候，正在考虑要不要搞点绿叶架子。能吃则吃，不能吃，孩子看看也挺好玩。

个人囤货心得供参考：

1.有粮食就饿不死人。对于一说囤吃的，就买方便面的人，说真的我是非常不理解的。方便面那玩意，连着吃三天我保管你看见就想吐。

而且那玩意挺占地方的，摆一面墙，也不如一袋米。我虽然没挨过饿，但我看过大量以前时代的文学作品，知道在饥荒时，一小把米能救一条命。

家里一定要有米！面不好过夏，米还是能过的，万一生了虫，也都是珍贵的蛋白质。

当然你要说你家没电饭锅没煤气灶那我就没办法了。

2.选取各种耐放的东西。比如易拉罐、罐头、巴氏消毒的全脂牛奶，这些都是不需要依赖冰箱体系就能储存很久的东西。

另外干木耳干蘑菇真是好东西，一小把，泡出一大盆，囤上一个不大的罐罐，就可以吃几年。到时候炒肉也好，凉拌也好，都可以非常好地调剂没蔬菜吃的胃口。

蔬菜里，土豆、冬瓜、南瓜、洋葱都非常耐放，西红柿也行，快坏了好歹还可以熬成酱。当然了南方人可能认为这些都不是蔬菜，只想说到了那个份儿上，啥都是好东西。

咸鸭蛋是非常不错的储备物资，真说买不上鲜鸡蛋，起码有个咸鸭蛋就着啤酒抠抠，你也不至于跑出去跟志愿者打架。

3.咖啡、糖果、高热量零食。这些东西在必要的时候可以拿出来以物易物，我至今还记得小时候看书，讲战时的一顿家庭聚餐，有人拿出了一小包走私的珍贵的咖啡，让大家的幸福感倍增。

糖果这些垃圾食品，必要时也能救命，毕竟里面有珍贵的热量。

薯片就算了，太占地方。一切以节约空间、耐放好放为选取原则。

4.如有可能，立即购置冰柜。不用想什么断电的事儿，真到那时候，啥也没用了。

冰柜真的重要！！饿得不行的时候，一碗速冻馄饨，给你带来的幸福感绝对远超方便面。

没地方？没地方就把书柜拆了！

我就提示这么多吧，毕竟各种公众号上已经说得很多很专业了，什么卫生纸卫生巾的，又不会坏，你就多买点能咋地？到时候说不定可以拿出来换点别的必需品。

所以，今天京东小哥们一定会忙死了，飞奔着送出平时根本不可能有人买的海量物资。

囤吧，囤货也是为了保护自己的家人，又有什么错呢？

多囤点，万一到时候一个土豆儿就能换一堂奥数名师课了呢？你不多囤点，到时候不就吃亏了吗？

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