【永川头条】永川人，绿壳鸡蛋来啦~你吃过吗？
绿色的鸡蛋你见过吗？
绿色的鸡蛋你吃过吗？
近日，头条妹儿了解到，
永川也有这种绿壳鸡蛋~
2000年，作为返乡农民工，侯良河从湖南引来种鸡、种鸟，开始了自己的创业之路。
在卫星湖街道七郎村小沟村民小组养殖大户侯良河的欣雏养殖基地里，火鸡、鸵鸟、野鸡、绿壳蛋鸡，这些在市面上并不多见的禽类齐聚，为侯良河带来每年100万的销售额。
什么是绿壳鸡蛋？
网传，绿壳鸡蛋是鸡蛋中的人参，真有其事吗？
绿壳鸡蛋产自黑羽乌骨鸡，原种场位于湖北宜昌。仅在纯自然放养条件下生长，以虫类和草药为食。
绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中。
No.1 孕产期营养
黑羽乌骨鸡蛋中含有大量的卵磷脂、叶酸、碘和全面的氨基酸，都是胎儿成长必需的纯天然营养素。
No.2 婴幼儿辅食
黑羽乌骨鸡蛋是婴儿4-6个月后添加辅食的最佳纯天然食材。它为宝宝提供了最接近母乳的7大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素、水。
蛋黄以蒸、煮为主。婴儿1岁以内一般不吃蛋白。4-6个月后可添加1/4个蛋黄，蛋黄含钙、铁、锌较多，营养丰富。3-5天后，如果婴儿爱吃，而且在大便正常情况下，可慢慢增加蛋黄的量。婴儿对蛋黄适应后，可逐渐添加米粉、米糊、烂粥等淀粉类食物。
No.3 青少年益智
胆碱被称为“记忆素”，蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。
No.5 抗衰老
鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
No.6 防“三高”
具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织劳。防止脂肪在血供氧而消除疲管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
No.7 护视力
绿壳鸡蛋中的视黄醇是人体必需的13种维生素之一，是一种脂溶性抗氧化剂，在人体中可以维持视力并且促进骨骼成长。
No.8 防癌护肝
黑羽乌骨鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。
No.9 低脂瘦身
各种减肥方案，除了需要节食、运动和吃药以外，同样需要选择食用纯天然、高营养、低脂肪的食品，黑羽乌骨鸡蛋就是最佳的选择。
No.10 靓丽肌肤
有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能，可以使人的眼睛明亮，并能延缓衰老，减少皮脂溢出而使皮肤有弹性。
记者：陈科儒
编辑：陈俐均