颜值爆棚!美女老板娘为了初恋,索性在义乌开家面馆!
第一次走进这里,第一个想法就是拍照发朋友圈,让大家猜猜,这样文艺范的店究竟是吃什么的?
☑超适合拍照的少女心收割机
☑与众不同的味道
☑细致入微的服务体验
☑招牌每天仅限量60份
☑一个有故事的老板娘
在义乌的吃货朋友
也许对友达并不陌生了
每个店都有着属于自己的开店故事
而阿秦的友达店也有着自己的故事
阿秦&周言
数年前的盛夏,在一家不起眼的面馆里,阿秦邂逅了因一份超对胃口的酸菜鱼面而拼桌的周言。她也是偶然发现这家面店,几乎一有空就会过来这家店。往后的日子,阿秦和周言经常约在那家面店畅谈。
▲美美哒的老板娘
“当时他想回自己的城市开展事业,希望我能陪伴他。我不想异地恋,当时我曾想过,如果就这样分手了,可能就真的再也见不到了。”阿秦说。
因为在乎、因为爱
阿秦最终选择跟随周言
于是,放弃了安安稳稳的工作
在她初恋的故乡义乌
开了这家面馆
友达面馆+ 来凭此回忆
还有作为吃货的喜欢
...
酸菜鱼面、鸡片面
每天只限量供应60份
(预约方式见文末)
在义乌的打拼并不简单
可阿秦却克服了种种困难
一年来,无论天气是晴是雨
排队的人从来没有间断过
友达面馆的王牌主打—招牌酸菜鱼面!点单率超超超高!!
瑶姐第一次看见用盆装的面
简直就是面里的plus X
鱼和面的搭配,一出来就香味四溢,加上师傅悉心熬制的酸汤,让鱼和面完全融在汤里,只是看,就已经让人口水四溢了......
友达酸菜鱼面有草鱼、龙利鱼两种可选,草鱼虽然有刺,却贵在因每日现杀而保持了口感的肉质紧实和新鲜,所以需要预约限量来保持鱼的100%新鲜。不过像瑶姐这种懒到吐刺的少女,果断选择了柔嫩的龙利鱼。
龙利鱼厚厚一块,无骨无刺,吃起来口感丰盈,特别滑嫩。
带家中宝贝去吃的家长龙利鱼是不错的选择哦~
吃面先品汤。在这里吃到的每一份酸菜鱼面,都从天然发酵的古法老坛秘制酸菜开始。
友达的面条都是纯手工鸡蛋面,哪怕跟伙伴闲聊再久也不会坨成一团,吃起来也很有劲道呢。
酸菜鱼的最后一步,也是最关键的一步,就是泼油!浇入秘制滚烫的麻椒油,瞬间香气扑鼻,让人馋涎欲滴!酸菜鱼面是可以根据个人口味来选择不辣、点辣、微辣、中辣、超级辣5种哟~(超级辣是什么鬼,能选择这个境界的肯定不是一般人,反正瑶姐是不行~~)
汤做得精致,配菜也不含糊。近40种配菜随意选,让你的嘴巴停不下来。
你以为你吃的只是一碗面吗
那你就错了,各种丰富食材会让你看的眼花缭乱
千页豆腐、海带、腐竹、鱼豆腐、千张...还有很多平时我们吃不太到的配菜,喜欢什么就加什么,让你一顿面,像吃一份酸菜鱼火锅般尽兴~
瑶姐表示还是头一次发现
原来面里面放油条君也是完美结合~
这里还有着重介绍下招牌面筋包
几乎是盆盆必点
面筋包一定要趁热用筷子戳进汤汁里
泡上几分钟再夹起
一口下去特别筋道,还有酸菜鱼汤在里面哟~
(如果你不会不要紧哦,可以举高高问老板娘哈)
超热情
经过反复的尝试,友达面馆的秘制鸡片面终于横空出世啦!鸡片经过秘制,口感嫩滑,香辣醇香的滋味渗入到了每一片肉中。
一上桌的鸡片面,一股香气飘来
配上喜欢的几款配菜
感觉可以吃到连渣渣都不剩下
饭团吃的那个香劲
看的我恨不得冲动抢筷子
先插播一条粉丝福利
#来留言区说说友达哪款面是你的最爱吧#
福利时间
福利1:3月23日-3月25日 凭此条链接
前100名预约招牌面哒宝宝可享招牌面半价的优惠~
福利2:3月23日-3月27日凭此条链接
100名后预约招牌面享立减10元~
福利1、2均需添加店内客服
了解活动详情与参与方式
相信很多吃货看到这里
已经忍不住开始咽口水了
那怎么办呢?
别急呀,瑶姐还没介绍完呢
后面还有呢~
我感觉有选择性恐惧症的吃货,杂烩面是一个很好的选择,而且老少皆宜。它也是店里点击率超高的一款,一次性把香肠、大肉、面筋包、午餐肉等在一碗面中搞定!再喝上一口用大排骨熬制出的汤底,简直满足感爆棚~
三鲜面虽然适合一个人品尝,但是配菜依然不减也很丰富呢。有皮肚、肉丝、猪肝、广式香肠等数种。清爽不腻的汤汁,搭配吸饱汤汁的配菜,只需18元就能让你吃的饱饱哒!
老板娘告诉我,南京肚皮制作特别繁杂,白花花的猪肉皮经过晾晒炸制变成金黄色,当皮肚吸满汤汁,咬上一口,酥、脆、香、口感可口,极其入味儿!五星推荐哦~
对了,记得吃面时,
一定要搭配公认的鱼面标配
六点半豆奶哦~
一口酸酸辣辣的鱼面过后,
再来一口甜甜的豆奶,
特别能解辣呢~
走进店内,文艺清新的环境,绝对让你想在这里多坐一会,哪怕是喝一瓶饮料,对着窗户外发发呆,看看路上的行人或者和美女老板聊聊天,想把所有的心情都交给这家店。
身为公认的网红面馆
在这里哪怕一个人吃饭也不会孤独
可以蹭网、可以打包、可以休息
还可以遇见那个她
一份酸菜鱼面和鸡片面是2-3人份
这么有颜又有料的店
身为吃货的你们怎么可以错过
来这里吃,一定要记得
请 提 前 预 约
1
微信预约
扫描二维码 美女老板预约
预约时别忘了附上几号几个人来吃
要什么面什么鱼哦~
(只扫一个就可以啦)
2
微博预约
长按识别二维码
私信或at友达 直接预约
预约形式像这样就好啦~
地址:银海路341号
电话:13285899567
营业时间:中午11:00~13:30 晚上17:00~20:00
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