甜咸之争,谁才是yyds!
端
午
DRAGON BOAT
FESTIVAL
“又是一年端午至
又到粽叶飘香时”
每到端午
粽子便是必不可少的美食
川贝们喜欢吃什么馅的粽子呢?
你最喜欢吃啥馅的粽子呢
有人偏爱咸粽子,肉香扑鼻
有人偏爱甜粽子,香甜细腻
于是一年一度的
“咸、甜粽子争‘王’赛”开始了
在小编开始介绍两位“参赛选手”前
各位川贝们会pick哪一位呢?
在宋朝之前粽子并没有咸甜之分
那个时候粽子更多是作为饭后的甜点
所以那时并没有咸粽子
而直到明朝
南方人将平日里制作的腌肉等
加到了粽子里
咸粽子就这样诞生了
久而久之
人们对于粽子的口味问题就出现了分歧
“甜粽党”和“咸粽党”也就此诞生
XIAN
咸
ZONG
粽
咸粽
别看咸粽的“年龄”不如甜粽
但他的花样也不少
鲜肉粽、蛋黄粽、腊肉粽
......
软糯的糯米裹着饱含汁水的肉馅
虽然只是一个小小的粽子
但也丝毫不马虎
肉粽吃之肥而不腻
越嚼越有劲
且口中久留香味
这就是咸粽的独特魅力
TIAN
甜
ZONG
粽
甜粽作为“年龄”更大的选手
也毫不逊色
八宝粽、桂花蜜藕粽、红豆沙白米粽
......
糯米与香甜的内馅儿搭配在一起
香甜沁人
糯米Q弹而不粘牙
刚刚好的甜度
就算一整个吃完也不会觉得腻味
BAI
白
ZONG
粽
看了那么多“花里胡哨”的粽子
白粽也冒了出来
最简单的食物也是最经典的
吃腻了其他粽子
不妨回归本质
试试白粽蘸糖
那味道也是一绝
其实现在南北大融合
甜粽咸粽大家其实都能接受
也就出现了“双拼党”
成年人不做选择
甜口咸口全都要
正所谓“萝卜青菜各有所爱”
粽子虽好吃
但也要注意食用量哦
小编作为一名医学生
也时刻为大家的身体着想
小编
提醒
1
睡前2小时最好不要吃粽子
粽子粘度高,含过多的脂肪、糖等,不易消化
2
粽子要趁热吃
粽子冷了后会变硬,变得更不易咀嚼。有的粽子里加了肉类辅料,冷却后会凝结成乳白色固体,不仅口感差,还更难消化
3
吃粽子时适当搭配
可搭配喝些白萝卜水或麦芽水促进消化,也可以吃些水果增加纤维质
川贝们喜欢什么馅儿的粽子呢?
快来评论区和小编聊聊吧
最后
小编祝大家端午安康
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