idear烘焙丨好吃的法式咸派，吃货快进来~

Original 2017-04-19 计仔君 生活计仔多

在中国，清理冰箱食材的方法一般是做炒饭，什么食材放进去都能做出一盘香喷喷的饭

而在法国，清理冰箱的办法一般是做法式咸派，又叫格林咸派，它和我们的炒饭一样，易做又好吃，还能灵活搭配食材呢~

法式咸派是一种开放式馅饼，只有下层的一层派皮，上面是满满的各种食材，家常咸派的内容就是冰箱里零碎的食物，火腿、培根、鱼、各式蔬菜、牛奶、芝士都可以放入，做法简单，咸香美味，唯一的难点在于会出现派皮蓬起、裂开甚至烤糊的情况，有没有好的方法可以解决呢？

烘焙达人徐老师说她有一种计仔可以做出颜色金黄、平整光滑、造型漂亮的派皮！想要做咸派的妹子们快来学学吧~从此你们在家也可以做出味道好、很有料、长得好看的法式咸派啦！

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