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【星尚热荐】金秋崇明忙“蟹”逅,家常面拖蟹也能不一般

崇明旅游 2019-04-05

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2018上海崇明森林旅游节正在进行中

崇明旅游联合星尚《人气美食》

共同打造的《崇明招牌菜》正在继续

在这个秋风起蟹脚痒的季节

来崇明吃什么呢?当然是崇明的清水蟹啦

清水蟹的做法超级多,蒸、煮、炒都可以

其中有一道菜的做法

几乎是崇明人家家户户都会做的

而锦绣宾馆将这道菜做到了极致

赶紧跟着悠悠去看看吧


▲星尚频道《人气美食》之锦绣宾馆面拖蟹



家常面拖蟹也能不一般


用3两左右的崇明清水蟹对切,加上用螃蟹汁调制的面拖酱,将清水蟹的鲜香完全释放出来,让人吃一口就激起食欲。




崇明也是重要的产蟹地之一


崇明水土洁净,河网密布,正是崇明清水蟹定居生长最理想的水晶宫。清水蟹鲜嫩肥美、膏肥体壮,满满都是蟹膏蟹黄,好吃到停不下来。因生长在咸淡水交汇处,更有一种独特的风味。




国家特级厨师掌勺


正值吃蟹的季节,锦绣宾馆推出了多道有关崇明清水蟹的美味菜肴,等你来品尝哦!




崇明锦绣宾馆


又称上海市崇明区招待所,以花园别墅风格分布,绿化面积达到38%,一年四季花香四溢、绿树成荫。餐厅共有餐位1000个,其中高档别致包房28间,可安排各种酒会、宴会、文艺演出。




❤锦绣宾馆预定或咨询:

地址:上海市崇明区城桥镇新崇南路68号

总机电话:021-69699888      

餐厅预订:69699119、69699418

客房预订:69699019、69699166


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