崇明最新版网红美食推荐,满足你一整年的小期待~
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是一种依恋;
是一种情怀;
是一种渴望;
崇明对于美食有着另一种全新的诠释,
是健康、是甜蜜、是思念、是回忆~
更是有口皆碑的网红美味。
崇明有1万余亩水稻田严格采取不用化学肥料、不施化学农药的“两无化”生产模式,同时还有近3万亩水稻田全程采取绿色生产模式培育种植。这些更高品质的崇明大米统一品牌为“两无化大米”,让岛内外千家万户的灶台、餐桌上飘起更浓郁、更生态的稻米之香。
购买方式:搜索微信小程序“崇明米道”购买。
崇明区在绿华、长兴、横沙等3个柑橘种植规模较大的乡镇筛选出了3800亩高品质桔园作为重点品牌示范基地,集中打造全新区域公共品牌--崇明金沙橘。每一颗“崇明金沙橘”,不光要具备生态特性,还有着极其完备的科技支撑。
购买方式:盒马鲜生、大润发、好果多、易初莲花、本来果坊的超市及其旗下的门店销售。或搜索微信小程序“崇明米道”购买。
上海飘香酿造股份有限公司闻“花”而动,尝试将崇明本地的玫瑰花、桑葚等特色资源融入崇明老白酒中,让崇明老白酒焕发新活力。让崇明岛的一花一果都可以融入酒中,从而促进崇明老白酒产业发展。
购买方式:可前往【京东—青草沙酒类旗舰店】购买
在崇明庙镇米洪村的“皮蛋达人”单师傅,他做的皮蛋在一档相当火的美食探索纪录片——《风味人间》圈粉无数。经过30天发酵,蛋的内部经历蛋白质分解与重组、凝固、褐变、结晶,最终变为晶莹剔透的黄金皮蛋。单师傅腌制的皮蛋,每只都是糯糯的,而且不涩嘴。
地址:崇明区庙镇米洪村9大队3小队(庙镇镇中心往西过第一个桥300米)
单师傅:13761984845
崇明西门路上有一家张阿姨蛋饼摊,早上每天都是排长龙。阿姨在这里摆摊23年了,做的蛋饼是真的很好吃,烤到松软的面饼搭配烘熟的蛋液,包裹着刚炸好的里脊肉,本来松脆的油条,因为水蒸气的作用而变软绵,再加上阿姨每天特制的甜酱,咬上一口就能让自己觉得元气满满,这个味道,23年来从未改变。
地址:北门路轻纺市场巷口(兴桥菜场对面)
店铺虽小但却打理的很干净,是一家有拥有家乡味道的面馆。老板娘来自湖北武汉,名叫邓纯,随丈夫来到崇明。远离家乡的她一直很怀念家乡的味道,于是她将我们地道的崇明过汤面和她们的武汉味道一结合就有了现在的成元过汤面,然后关键的关键,她每一碗面的浇头都是现炒现浇,老板娘坚持做她认为最好吃的面,并且将这份味道传承给她的每一位客人。
地址:崇明区城桥镇人民路253号
电话:15900858112
这家店坐落在城桥镇东小港路389号,也就是桥镇菜场对面。它有一个让人很容易记住的名字“糕圆源”。这里的圆子有多种馅儿,萝卜丝、菜肉、豆沙、黑芝麻。老板娘还自创了一种彩色圆子,在米粉里分别加上火龙果汁、南瓜汁、青菜汁等,让米粉变成对应的紫色、黄色和绿色,这样制成的圆子呈现出诱人的色彩。这里除了圆子,崇明糕、印糕、八宝饭等崇明特色糕点也是应有尽有。据说这里的小米奶粉崇明糕也是一大特色,得到了网友的特别推荐。有兴趣的可以去尝尝哦~
地址:崇明区桥镇菜场西边的东小港路389号
订购热线:13816293211或13003173279
这个萝卜丝饼估计是崇明一代人的记忆,崇明人恐怕无人不知无人不晓吧。每每经过这里,都会停下脚步,走进新崇浴室的弄堂,不要搞错哦,不是去洗澡,就是嘴馋来一口这熟悉的味道。
地址:崇明区城桥镇八一路(莫泰168对面)
电话:021-59611711、021-59612270
经营者是一对90后小夫妻,老板Joy和老板娘Carol都是崇明本地人,只做正宗的法式甜点。“角艺”透露出一股清新冷静的气息。店内一整面地中海般深邃的蓝色墙面,被大面积采用的白色所包围。小小的店面,散发出满满的法式优雅感。就如同法式甜点,小小一方,却蕴藏着层次极丰富的口感。
地址:崇明区城桥镇八一路151号-5室
咨询电话:021-69620753
宝岛蟹庄每年约产出二十吨蟹粉,百分之六七十用于出口,这分量,没点实力可不行。这里的蟹粉小笼以得天独厚的优势,绝对量足又鲜美,1:1的蟹粉、猪肉比例,咬下去一包蟹油,吃起来满口流香,小心烫哦~
地址:崇明区绿华镇绿港村新堡路988号
电话:021-69393988,4007009157
花间卿品牌果酒应用独特酿酒配方与工艺技术,遵循药食同源健康酿酒理念,甄选健康优质水果,与花间卿独特果酒配方完美融合,形成市面上独一份的纯天然发酵型系列果酒,拒绝勾兑,开启您的健康品质生活。
地址:崇明区港西镇北双村(半日闲农庄)
购买咨询热线:13764405101
来崇明,邂逅这所有的网红美味吧
让幸福萦绕着你
满足你所有的小期待
部分信息来源:上海崇明
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