恋上崇明“下午茶”，来自舌尖上的甜蜜滋味~
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吃好午饭后开始犯困
盯着电脑屏幕一个头两个大
小伙伴们是不是和悠悠的状态差不多呀
低头瞅了一眼时间
吖！下午茶时间到啦
立刻苏醒十分
说到下午茶自热就是咖啡、奶茶和蛋糕
小伙伴们是不是觉得很纠结
喝了咖啡下午是精神了，晚上却是不眠了
蛋糕和奶茶更别提了
开年才立了减肥的flag
可不能如此轻易的就向它们妥协
难道以为酱就不过afternoon tea time了
图样图森破
面对这样的纠结悠悠要说NO
因为在wuli崇明岛
下午茶从来就不是咖啡、奶茶和蛋糕
而是营养好、颜值高的手作系列
作为崇明最熟悉的下午茶之一
红枣煮鸡蛋的另外一个叫法是“果子滚蛋”
将鸡蛋和红枣混在一起熬煮
红枣的香甜浸入蛋白中
鸡蛋也不再显得那么“寡味”了
而且这道下午茶是实打实的“药膳”哦
久食之可调养气血
对女孩纸们更有美容美肤之效果
草头烧饼是崇明土得掉渣的特产
却也是无与伦比的美食
寻常的草头和糯米完美搭配而制的烧饼
虽貌不惊人
但口感软绵绵、糯搭搭
一口下去弹性十足
在下午茶之时，来一个草头烧饼
瞬间让你能量回满
印糕的特别之处在于它的制作工艺
纯手工一拌一筛一压一推中
一块块用模板压制的糕点便跃然于眼前
通过对火候大小的掌控蒸熟后
然后切成小小的方块
如果内馅儿是玫瑰味的
便是清新芬芳的玫瑰印糕了
几块玫瑰印糕，再来一杯清茶
这样的下午茶是不是觉得异常的享受啊
崇明圆子皮薄、馅多、个大、花样多
是崇明家喻户晓的美食
至今已有700多年的历史
崇明圆子因为包的馅儿不同
成型的形状也不同
圆的是豆沙馅儿
长的是咸味的菜馅
尖头的是芝麻馅
吃上一个幸福感满满
你只知排队至die的Lady M
却不知wuli崇明糕
由精选糯米和白米按一定比例制成
通过配米，浸泡，打粉，和料，蒸熟等繁琐步骤而成的崇明糕
不仅仅是崇明的代表糕点
更是wuli崇明人扎扎实实的手作工艺体现
下午茶之时，品尝的是崇明糕
回味的却是岛上的美好与烂漫
如此美味，怎能错过
告诉悠悠
你最喜欢哪一款崇明“下午茶”呢？
部分信息来源：绿华旅游
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