这个夏日，“梨”不开崇明的甜蜜滋味~
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近年来，崇明区积极增加优质品牌农产品供给，以品质促进品牌建设，以品牌带动产业升级，加快打造全国知名的都市现代绿色农业高地。在初步完成“崇明大米”“崇明清水蟹”“崇明金沙橘”等区域公共品牌整合的基础上，再次整合推出“崇明翠冠梨”区域公共品牌，全力打造以“崇明”为地域标识的绿色农产品区域联盟和公共品牌。
梅雨季节一过，
真正的酷暑天即将来临，
许多人都以为西瓜是最好的解暑水果，
其实，梨才是真正的夏日“解暑之王”。
而今天小编要隆重推介的翠冠梨，
更是梨中的佼佼者。
翠冠梨，人称“六月雪”，
是国内最早自然成熟的蜜梨品种。
皮薄肉脆，核小无渣，
汁多味美，清香诱人，
翠冠梨含有丰富的营养成分及膳食纤维素，
营养价值是苹果的70倍。
梨自古以来就是滋养消暑的佳品，
“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”，
是江南流传已久的“避暑神器”
翠冠梨咬在嘴里的那一瞬，
汁水四溢，
清香的甜美透过唇齿，
沁人心脾。
高温的日子里，
最幸福的就是来一口清爽可口翠冠梨。
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甜度13度+，一口爆汁
崇明拥有得天独厚的自然生态环境：全年日照数2094.2小时、空气相对湿度常年保持在80%、沙质土壤可以沉淀多种碳酸钙及有机物，加上崇明优质农业基地精心培育，造就了“崇明翠冠梨”的纯粹品质。一般的普通梨水分是70%左右，而翠冠梨的水分却能达到80%左右。
充分的日照让每颗果子都充分累积了糖度，这也是翠冠梨比普通梨更甜的秘诀所在。崇明翠冠梨自然甜13度+，一口咬下，让你瞬间拥抱甜蜜。
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皮薄肉脆，还是宝宝的最佳辅食
崇明翠冠梨还有一个特点，梨如其名，就是特别“脆”，到底脆到什么程度？成熟的翠冠梨不小心掉到地上就会摔得粉碎！不仅如此，崇明翠冠梨入口非常细腻，没有普通梨那种渣渣的颗粒感，把翠冠梨打成泥，给家里的宝宝做辅食也是非常不错的选择！
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表皮的果锈是好梨的象征
别看翠冠梨的表面上有许多褐色的小斑点，那些都是自然果锈，这可是梨子好与坏的最佳证明。挑选梨子，首先就要看果皮，皮薄有自然果锈的就是优果。崇明翠冠梨精选优质有机肥，人工除草，梨树与生草共生，采用物理和生物防虫，生态种植和优质的地理环境确保了“崇明翠冠梨”的极致品质。
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一年只有20几天能吃到
除了这么多的好处之外，崇明翠冠最重要的还有新鲜。比普通梨上市早，每年却只有20几天的销售期，过了这短暂的上市期，就只能等明年了。另外，崇明翠冠梨为了保证绝对的鲜美，翠冠梨当日从梨树上采摘下来后，不进冷库，将直接送达你的手中！
作为资深吃货必选
翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、
润燥、清热、化痰等功效
含有多种营养成分
可存放10-15天，冷藏可达40-60天
除了直接入口食用
买回家还可以做成多样美食哦~
冷藏
将翠冠梨先放冰箱里冷藏再拿出来
果肉鲜嫩，口感冰爽
简直就是天然的冰糖雪梨
绝对是夏日避暑最佳口感选择～
榨汁
也可榨汁做成饮品
将梨洗净去皮，去核切块
放入榨汁机榨汁
润喉生津，消暑解渴
梨汤
取几个梨子
回家煮上一碗梨汤
不仅清热、安神
对燥热还有独特功效哦
冰糖雪梨
以雪梨，冰糖一起慢火炖制
可根据喜好加入银耳、川贝、枸杞等
冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效
蒸梨
把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝
蒸熟后装入水翠冠梨内蒸熟
加些糯米和冰糖
蒸梨可补益厌食的小孩对营养的需要
山楂翠冠梨汁
翠冠梨切成小块后
与去核的山楂一起榨成汁
山楂翠冠梨汁有润喉生津和消食的功效
甘甜脆爽的崇明翠冠梨，
拯救夏日的暑气与闷热，
快来尝一口吧！
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信息来源：崇明三农
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