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崇明人生活中的“十二生肖”……

崇明旅游 2021-03-13
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崇明人的生活其实是丰富多彩的无论是吃的、玩的、用的、说的
悠悠用“十二生肖”的形式将生活中有趣的事情串在了一起供大家一起感受崇明人的悠闲生活

美食一绝“面老


面食不乏各种创造性的吃法,“面疙瘩蔬菜汤”实为生态美食一绝。食材任意百搭,做法简单,味正且纯。崇明本地有个令人跌破眼镜的叫法“面老鼠”,乍一听令人不敢细思。因为汤里的面团状似老鼠大小,才有了这个趣味横生的叫法。在蔬菜汤汁中煮透的面疙瘩,浓稠鲜美,Q弹劲道。



棚港”与“棚镇”


在崇明有很多地名雷同的地方。乍一听名字大家一定以为牛棚镇上有个牛棚港,其实两个地方在地理位置上是不重合的。它们都承载了几代人农村生活的点点滴滴。“牛棚港”在崇明的西北部,是老早的时候专门通往江苏海门的渡口,多少人曾通过这个渡口回到崇明,这片沉寂的小渡口也曾为岁月增添了不少暖色。“牛棚镇”则在崇明的最东北部,现在的陈家镇区域范围内,很多老一辈的崇明人依然沿袭以前的称谓。



有种方言叫“哈特


是一种崇明方言,有“吓掉老虎”的意思……看似异常凶狠,实际上是纸老虎,常见于两人争吵时。就是指某人胡说八道,满口胡言,纯属瞎讲八讲。



超治愈的软萌小
不妨来崇明的开心农场,和孩子享受一场童趣十足的亲子郊游。农场乐园里毛茸茸、肉乎乎的小兔子让人忍不住想要抱一抱,满足你想抚摸小动物的愿望,白绒绒的毛发让人摸起来感觉特别舒服。无法抗拒的软萌治愈力,谁能拒绝如此萌趣的小家伙呢? 


虾正当红
如果你的食欲在令人窒息的暑气中一蹶不振,啤酒和大盘龙虾就能拯救你的味蕾。今年份的小龙虾已霸屏,小伙伴们约起吧。在八月的蝉鸣和凉风中踏着消暑的惬意步伐走在绿影婆娑的小道上,来崇明饱食各色风味龙虾,追求生态健康品质的同时,百分百满足你对龙虾的口腹之欲。



皮袋”与“晒秋”


在崇明许多农家都有一大块用蛇皮袋缝成的布,是用来晒稻谷的。乡下与“晒”有关的习俗不少,“晒秋”在崇明农家是场盛会,每年十月将尽时,刚脱完粒的一堆堆稻谷就像一座座金黄色的小山丘,在蛇皮袋上铺开之后,用木耙把它们耙均匀。晒场上盖满金色,蒸腾着浓浓的稻香,那画面真是赏心悦目。 



崇明术俱乐部


教你一招不用奔向草原,在崇明就能体验骑乘乐趣的方法,都市快节奏的生活让人想要逃离,不如来一场放荡不羁的自由草原行。超硬核的马术俱乐部就在崇明,无论选择位于中兴镇的“好骑运马术庄园”或者地处长兴岛的“卫智马术俱乐部”,依托崇明原生态自然风光,令你仿佛置身世外桃源。 



崇明白山


崇明岛环境迷人,空气清新,远离污染,白山羊是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。经国家批准,被命名“长江三角洲白山羊”,是全国重点保护和发展的家畜品种。也是天凉益气补虚,增强御寒能力的最佳补养美食。崇明白山羊肉味美不,做法很多,常见的有红烧羊肉、白切羊肉、羊肉汤等。


有种方言叫“急吼拉


崇明方言中有种“速度极快的猴子”,常依附与急性子而存在。出现时神猴见首不见尾,伴有急速的唠叨和着急的情绪,可谓闪电速度。



崇明白斩


农家风味不让人,白斩鸡已经成了很多人来崇必吃的崇明经典菜品,是崇明人从小吃到大的家常美味之一,家里的长辈常常会做一盘皮黄肉白的鸡肉给孩子进补。散养的家户鸡煮熟后皮爽肉滑、肥嫩鲜美,最好那口油韧的表皮下细嫩的鸡肉,标配是一碟葱蒜酱油。



带上入住酒店


如果你打算来崇明岛度假,悠悠推荐一处住宿好去处,坐落在崇明岛陈家镇的金茂凯悦,距离上海市区1h的车程,作为一家低密度度假型酒店,可以带宠物圈粉无数,设计以中式园林为主,给你还原一个慢生活,放松身心。周边景点有东滩湿地公园、瀛东生态村。



一碗油拌饭


猪油拌饭是爷爷奶奶那辈常念想的淳朴美味,悠悠也超爱吃。回崇明趁热吃上一碗香喷喷的农家特色的猪油拌饭,是种非刻意却难忘的乡情体验,属于自己的小幸福,一碗下肚面孔霎时变得红润好看。猪油、酱汁和米饭的浓香组合恰到好处,嘎吱嘎吱满嘴欢腾,仿佛在唇齿间跳舞。



没想到吧?
你还能想到崇明人生活中还有哪些关于生肖的故事吗?
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