崇明芦穄有了新口味，赶紧来尝鲜~

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正值盛夏，要说这个季节最避暑解渴的良品，非崇明芦穄莫属了。甘蔗芦穄、糖芯芦穄……这些都是崇明常见的芦穄品种。在城桥镇聚训村，不少村民还试种起了一款芦穄新品种——奶油芦穄。

奶油芦穄和甘蔗芦穄等品种有何区别？

相比而言，奶油芦穄枝干比较“细长”，每一节都比其它品种长5公分左右。奶油芦穄不仅汁多味甜，肉质也特别松脆，吃上去还有股奶香味，适合各个年龄层食用，特别是老年人。

城桥镇聚训村素有“甜芦粟之乡”的美名。目前，全村共有300户农户栽种芦穄，种植面积多达200亩，主要种植甘蔗芦穄、白粉芦穄等5-6个品种。“奶油芦穄是我这两年新种的品种，一共种植了5亩多。目前，崇明种植的人还比较少。它一般4月栽种、8月成熟。由于口感良好，我们村有些村民也种了。”村民朱建学笑着说。

放眼望去，朱建学田中的奶油芦穄长势良好。“除草、浇水是必要步骤。除此之外，我们都使用有机肥以及绿色农药浇灌，保质保量。”此外，朱建学还透露，村里的土质比较松软，易吸收养分，为奶油芦穄的生长提供了良好的环境。

由于目前崇明还没有形成大规模种植，市场上售卖奶油芦穄的较少。“如果你想一饱口福，只能到聚训村了哦。”朱建学笑着说。

信息来源：上海崇明

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