崇明草莓采摘攻略来袭，收藏那一抹甜蜜~
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娇艳欲滴的色泽
柔软多汁的果肉
放一颗在口中咬开
汁液在唇齿之间四溅
还有小颗粒在舌面轻轻摩挲
毫无疑问
草莓是最性感的一种水果
也是最受欢迎的水果之一
草莓新鲜的红色
和可爱的形状
也给这种水果加分不少
一看到它就能让我们在冬日里
也能联想起阳光灿烂的夏天
崇明地产草莓主要有哪些品种呢？
章姬
口感香甜
章姬草莓，有个别名叫做“奶油草莓”。听名字，就不是一般的美味啊！它源自日本，在日本被誉为“草莓中的极品”。以“久能早生”和栎木县“女峰”杂交培育的早熟品种，遗传了两者优点：生命力顽强、口感和奶油接近、细嫩多汁、香味浓郁。果实长圆锥形，个大，果色艳丽美观，果肉粉白色，糖酸配比得当，甜软多汁，芳香馥郁。
红颜
圆润多汁
红颜草莓，来自日本静冈县枥木草莓繁育场，是章姬与幸香杂交选育而成的早熟栽培品种。红颜是章姬的后代，不仅继承了父母的优点，也形成了自身的特点。相比于章姬，红颜略有些许“圆润”。色泽红润，娇艳欲滴，连果肉也是红色的，质密多汁，香味浓郁，糖度和酸度的比例在7比3，一口一个，简直停不下来，满满都是爱的味道。
白草莓
“白富美”
白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种，不同于常见的草莓，其果实成熟后不是红色的，而是白色或略带粉色的。尽管外形、水分、酸甜度等都有差异，有的是淡粉，有的是纯白，有的是粉白，但无一不是香气四溢、娇俏可人，分分钟燃爆你的少女心。
崇明哪里可以采摘草莓？
高家庄生态园
崇明高家庄生态园交通便利，停车位置充足，十分适合自驾采摘。高家庄的草莓都是蜜蜂对草莓进行授粉，蜜蜂授粉均匀，果形端正，甜度高。完全生态化无人工干预，使草莓口感更加香甜。
地址：港西镇港东公路999号
电话：021-59670788
瑞华果园
瑞华果园地处世界级生态岛崇明的西北部，“红颜”品种草莓生长环境绿色无污染。果园草莓种植分地栽与高架两种，在草莓的生长过程中均采用蜜蜂天然授粉，病虫害防治采用物理生物防治技术，确保草莓的食用安全。
地址：北沿公路3172号
电话：021-59658558
怀心农场
怀心农场是横沙岛唯一一个有机种植的农场，纯天然无公害，无农药，放心品尝。现在正值农场草莓采摘的季节，红艳，珠润玉滑、颗粒饱满、清澈甘甜。章姬，奶油味浓。农场还有应季蔬菜采摘，带孩子来这里亲子采摘是不错的选择哦。
地址：横沙乡丰乐村651号
联系电话：13564038101
海上花岛度假村
是集住宿餐饮、科普教育、观光休闲、蔬果采摘、亲子互动为一体的度假村。冬季度假村可采摘的水果有草莓、火龙果，度假村一年四季都有时令水果采摘，还有玫瑰花供采摘和欣赏。
地址：竖新镇前卫村805号
联系电话：021-57231111
上海伟联果蔬专业合作社
合作社在庙镇和绿华镇设有两个基地，满足不同路线的游客需求，周围风景优美，边采摘还能边游玩。当然，这里的草莓也是色泽亮丽，咬下去满口果汁，香甜四溢。
地址：庙镇庙南村庙南南路，绿华镇荷花博览园斜对面
联系电话：13818424156
上海家扶家果蔬专业合作社
合作社主要种植“红颜”、“章姬”两大草莓品种，不仅果实大、甜度高，而且柔嫩多汁、酸甜适口，被贯以“生态草莓，水果皇后”的美誉。合作社还建有草莓文化馆和烘焙作坊，让游客体验采摘乐趣和乡村生活的同时，了解更多的草莓文化。
地址：港西镇三湾公路18号
联系电话：13681739277
上海喆畋农业科技有限公司
公司始终坚持技术创新、经营模式创新和产品创新的理念，以生物制药的高标准生产绿色健康的农产品。历时五年，成功培育出了世界稀有的草莓新品种“菠萝莓”，以其“高科技、高品质、高附加值”的特性获得了市场的追捧。
地址：竖新镇响大公路386号
联系电话：13901799612
王波果园
又到了草莓成熟的季节，这个时候王波果园的草莓鲜红！ 饱满！！诱惑力Max！！！红彤彤的小脸惹人怜爱那一颗颗娇羞的小草莓，散发出世界最高贵的玫瑰香气，有没有觉得来一口世界都美好起来了？
地址：港西镇北双村湾北13队
电话：13681892578
上海杰瓴果蔬专业合作社
合作社环境优美，是冬日采摘旅游的理想之地。走进温暖的草莓大棚，在层叠的绿叶下发现硕大壮实的草莓，一口咬开，空气中都氤氲着甜蜜，这里的草莓又大又甜，适合做成草莓奶昔和草莓酸奶。
地址：竖新镇春风村德利农庄
联系电话：13918636164
上海佳银果蔬专业合作社
合作社主要种植“红颜”品种，在棚外就能闻到宜人的香气，每一颗草莓都拥有紧实可见的果肉，果汁多，娇嫩的表皮一触即破，入口甜香柔软，散发着玫瑰和奶油的混合香气。
地址：向化镇向化公路2000号
联系电话：15000870067
上海果迩果蔬专业合作社
合作社在建设公路旁，坐公交就能到达，交通非常便利。在草莓地里，一个个水灵灵、红彤彤的草莓，正从土壤里探出头来，果形均匀，外观亮丽，惹人喜爱，用手擦一擦就可直接入口，甜度很高。
地址：建设镇官尖车站旁
联系电话：15921099858
上海华岛果蔬专业合作社
合作社交通便利，停车位置充足，十分适合自驾采摘。最受欢迎的两个品种是“红颜”和“章姫”，草莓香甜细腻，有奶油般入口即化的口感，色泽红艳、香气浓郁，吃到嘴里还有如玫瑰的郁香。
地址：港沿镇建中村877号
联系电话：15216860968
草莓有哪些吃法呢？
草莓果酱
用料：草莓500g、白糖50g
做法：
1.草莓去蒂洗净，入料理机打成泥
2.打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火
3.边煮边搅拌，以免糊锅
4.果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可
炒草莓
用料：草莓500g、白糖50g、水适量
做法：
1.草莓去蒂，洗净，沥干水分
2.白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化
3.倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了
4.晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳
草莓罐头
用料：草莓500g、冰糖100g、水500g
做法：
1.消毒装果酱的瓶子，倒立放置晾干
2.草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开
3.将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓
4.再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
5.盖上瓶盖，倒扣放凉即可
酸奶草莓奶昔
用料：酸奶200g、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺
做法：
1.一颗草莓切碎成小粒
2.酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱
3.搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并带入几片薄荷叶做装饰即可
摘草莓小贴士
如何选草莓
1、看外观→太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不要摘。
2、看颜色→挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。
3、闻香气→自然成熟的草莓会有浓厚的果香。
4、草莓籽→正常的草莓表面的芝麻粒应该是金黄色。
5、看表面→蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。
如何摘草莓
摘草莓时，要轻轻握住它从果柄掐断，太用力会扯坏藤蔓。
如何清洗草莓
刚摘回的草莓有些杂质，先放入盐水中泡五分钟，再用清水洗净食用。
草莓熟了，醉落红尘。
千种的柔情，万般的娇媚。
淡淡的清香，浓浓的温情，
涓流般缓缓淌入生命的长河之中。
抽个空闲时间，约几好友，
一起在崇明感受这别样的“莓”好时光吧~
部分信息来源：崇明三农
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