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假期过后剩饭怎么办？华丽丽变身披萨！
一不小心饭煮多了，又不想做成单调的蛋炒饭，怎么办？那就来做个中式披萨吧！
食材：2碗剩米饭、1碗圆青豆、1碗玉米粒、3根腊肠。▽
开火，水烧开后把青豆和玉米粒放进去煮一下。▽
大约8分熟，也就是青豆和玉米粒变色时，捞起，迅速放入冷水中过一下凉，这样吃起来口感就更脆。▽
腊肠切成小丁，放在一旁备用。▽
把三个鸡蛋打匀，放入处理好的青豆、玉米、腊肠丁和剩米饭。▽
加入少许盐调味，充分搅拌均匀即可。
煎中式披萨，我们最好选用平底锅。开火热油，油不用放太多。▽
油热后，放入米饭摊平，用小火慢慢煎。▽
一面定型后，翻面继续煎。▽
等两面都煎成金黄色时，就可以出锅了。▽
为了方便食用，我们还可以把披萨切成小块。看着这一块块色彩缤纷的中式披萨，你是不是也听到了肚子咕咕叫的声音呢？▽
我们还可以根据自己的口味，放点椒盐、番茄酱调味，怎么吃都很好吃！
剩饭变身中式披萨的方法，你记住了吗？还等什么？赶快做来尝尝吧！
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