好吃的【土豆泥鲜虾球】 一口一个

周末到了，为你签下快乐的订单！无懒觉不快乐，无运动不快乐，无放松不快乐，无风景不快乐，无美食不快乐。

土豆泥鲜虾球

准备食材：

鲜虾、土豆、面包糠、鸡蛋、面粉、盐

土豆泥鲜虾球的做法步骤：

1.将鲜虾去头去泥线剥出虾肉，保留虾尾备用

2.把鲜虾在案板上剁成虾蓉

3.土豆洗净，整粒放入微波炉中，盖上可用于微博的保鲜膜，转8分钟左右；取出，剥去皮，压成土豆泥；（也可用其他方法将土豆制成土豆泥）

4.将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充份搅拌均匀

5.双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中

6.再把土豆虾球外面一次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀地裹上一层面包糠

7.锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色，即可！

--  END  --

做美食的同时可以听：（点击阅读）