【京医通博士】为您细数5个最适宜夏天食用的去火食物

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三伏天悄悄的来了，相信患者朋友们已经感觉到了那种熟悉的闷闷的感觉~这时我们的肠胃是最脆弱的，稍有不慎就可能因为饮食不合理导致上火，甚至引起肠胃疾病。

下面的5种食物是最适合夏天食用的去火良品，下面就让京医通博士为您来细说一番吧~

1.苦瓜

去火食物首推苦瓜，因为苦瓜中含有生物碱、尿素类等苦味物质，不管是凉拌、还是炒，只要能把苦瓜做得熟且不失“青”色，都能达到去火的目的。不过需要注意的是，胃寒的患者朋友尽量少吃苦瓜哦~

2.西瓜

西瓜是一种盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。中医认为西瓜是去里热的最佳食物。但是注意西瓜不要放在冰箱里超过3小时，且不宜多吃，冰镇西瓜容易导致腹泻哦~

3.芹菜

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿的功效。常吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化还有辅助作用，很适合在夏天吃。不过血压底的患者朋友不要食用哦~

4.黄瓜

黄瓜味甘，且含有丰富的维生素C，维生素E，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。夏季多吃黄瓜不仅可以去火，还能提高人体的免疫力，可谓一举两得。不过需要注意的是，黄瓜性寒，不能空腹生吃。

5.绿豆

众所周知，绿豆粥作为夏季的消暑良品，广受朋友们的喜爱，且绿豆性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。不过需要注意绿豆具有解药的功能，会降低药效，因此吃药期间不宜食用，经期妇女也不宜食用。

夏天多吃这五种食物，让您整个夏天都不再饱受上火的困扰~

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图片来源：网络