一天八杯水？5个【喝水】误区，别再被忽悠了

😂一不舒服朋友就说“多喝热水”😂

但是，水真的是喝得越多越好吗？

你知道喝多少水才是适合自己的吗？

各种水对身体的影响一样吗？

误区一：1天8杯水？

人体内所含水分总量因年龄、性别甚至体成分不同而有所差异，那每天我们究竟应该喝多少水呢？

（图片为参考衡量标准，具体情况因人而异）

婴幼儿

年龄

摄入量

0-6月

应进行纯母乳喂养，不需要额外补充水分，其水的摄入量为每日母乳中的含水量，大概在0.7L/天。

7-12月

由母乳提供的水量约为540mL，加上辅食和饮水提供约330mL，总水摄入在0.9L/天。

1-3岁

总水摄入量应在1.3L/天左右，包括母乳、配方奶或其他奶制品、辅食及饮水。

儿童青少年

年龄

每日摄入量

每日饮用量

4-6岁

1.6L

0.8L

7-10岁

1.8L

1.0L

11-13岁

男：2.3L

女：2.0L

男：1.3L

女：1.1L

14-17岁

男：2.5L

女：2.2L

男：1.4L

女：1.2L

成人

性别

每日摄入量

每日饮用量

男

3.0L

1.7L

女

2.7L

1.5L

不过对于身体处于炎热环境中或身体活动量有所增加的人群，以及某些疾病的患者，都需要增加水的摄入量。

老年人

肾脏功能减弱，体液平衡恢复较慢，同时口渴的感觉会比年轻人来得慢，当环境温度和湿度增加的时候，老年人因水分摄入不足所导致的风险增加，所以，虽然老人的推荐饮水量和年轻人一样，但是老人不应在感到口渴时才喝水，而应该主动去喝水。

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孕妇

孕妇因孕期羊水及胎儿的水分吸收，水分需要量增多，总水摄入应该比正常成年女性多增加300mL/天，其中饮水适宜摄入量为1.7L/天；哺乳期妈妈产后6个月内乳汁的平均分泌量为750mL/天，总水摄入应该比成年女性多1.1L/天，其中饮水适宜摄入量为2.1L/天。

误区二：吃水果不用喝水？

曾经有宝妈说，孩子吃了好多梨就可以当水喝了，水果可以替代我们的饮水吗？我们每日摄入的水来源于饮水和食物中的水，其中饮水量为水与饮料之和。每天摄入水分的量会因饮水量和食物种类的不同而变化。

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食物中的水都有哪些呢？一般来自主食、菜、零食和汤，包括食物本身含有的水分和烹调时加入的水，水分较多的食物有液态奶、豆浆、蔬菜水果以及汤粥类。

当汤粥、奶、豆浆饮用较多时可替代一部分饮水量，虽然从食物中获得的水分是膳食水摄入的重要组成部分，但奶、豆浆、汤粥、水果并不能完全代替我们平时的饮水。

误区三：水喝越多越好？

虽然水对于我们来说很重要，但是也不可毫无顾忌使劲喝，因为我们肾脏的排出能力是0.7~1.0 L/小时，当喝入的水超过这个量时，可能引起急性水中毒，并可导致低钠血症。一般这种情况多见于某些疾病如肾脏病、肝病、充血性心力衰竭等，正常人很少发生水中毒。

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但有的人为了避免中暑，在短期内摄入大量水分而钠盐摄入不够时也可导致低钠血症。水中毒时，可因脑细胞肿胀、脑组织水肿 、颅内压增高而引起头痛、恶心、呕吐、记忆力减退，重者可发生渐进性精神迟钝、恍惚、昏迷、惊厥等，严重者可危及生命。

因此，最好的饮水方式应是少量多次，早晚各饮1杯，大概200mL左右，其他在日常时间均匀分布，成年人可以用茶水代替一部分白开水，老年人和儿童更应该少量多次地饮用，不可一次喝太多。尤其是晚上这杯水，最好是分多次少量缓慢喝下，剩下的放保温杯里置于床头，备于夜间口渴时饮用。

误区四：隔夜水致癌？

白开水是自来水或天然水源经煮沸后的饮用水，洁净、无菌、原水中矿物质基本不受损失，制取简单，经济实惠，应是满足我们健康最经济实用的首选饮用水。然而白开水也是有保质期的，当白开水凉到30度左右时是细菌繁殖的适宜机会，所以应尽快喝完，不放置过长时间，道理同隔夜水。

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如果是保温杯或暖瓶里的隔夜水，温度较高，细菌不宜繁殖，喝了是没有问题的，有人说隔夜水和反复煮沸的水中亚硝酸盐含量超标容易致癌，其实专家早已辟谣，这里也不一一赘述了。

误区五：瓶装水都一样？

随着我们生活水平的提高，现在除了白开水以外，还有很多桶装或瓶装的矿泉水、天然水和纯净水等，这些又是什么水呢？

分类

定义

天然矿泉水

从地下深处自然涌出或经钻井采集的，含有一定量的矿物质或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。

纯净水

直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经适当的水净化加工方法，制成的成品。

天然泉水

以地下自然涌出的泉水或经钻井采集的地下泉水，且未经过公共供水系统的自然来源的水为水源，制成的成品。

天然水

以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等，且未经过公共供水系统的自然来源的水为水源，制成的成品。

其他饮用水

以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经适当的加工方法，为调整口感加入一定量矿物质，但不得添加糖或其他食品配料制成的制品。

大家可以详看上表。一般来说矿泉水、泉水其所含矿物质与其所处的地质有关，如果该处地质某矿物质含量超标或者含量缺乏，那长期饮用该水就可能会造成该矿物质的过量或缺乏；而矿物质含量较少的纯净水因其“纯净”也可能会造成微量元素缺少，而且长期饮用包装水其费用也高。

出诊时间：

周一上午北京胸科医院门诊一部，二楼11诊室面向结核患者；周二上午北京胸科医院门诊二部，209诊室面向非结核人群。

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参考文献：

1. 中国营养学会.中国居民平衡膳食指南（2016）.北京：人民卫生出版社,2016:107-136.

2. 中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）.北京：科学出版社,2014:442-453.

本文为“京医通”原创，如有内容转载，请标明来源

投稿作者：北京胸科医院 营养科 主治医师马皎洁

编辑：Likasi 

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