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你知道吗? | 嗜糖竟比吸烟更要命!

2015-12-17 京医通

甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了"戒糖"的口号。


但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到。

完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中,我们到底该吃多少糖,什么样的糖更健康呢?



每天最好不要超过40克


"糖"的概念有广义和狭义之分。


广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。


30-40克的白糖是什么概念呢?


对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。


在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30-40克糖的数量限制非常容易突破。


吃糖过多的危害




什么时候该吃糖?


大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。


比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充;低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软,最好的办法就是马上喝一杯糖水;不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。



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