舌尖上的师大 | 师大牌网红校训糕,你尝过了吗?
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|勤慎诚恕 博雅精进 人文学堂 艺术校园|
“醇香浓厚的芝麻
是来自大自然的馈赠
经过晾晒、烘干、翻炒
黏糯清香的糕点
是精致的手工艺品
反复拍打、揉搓、印刻……”
——停!能不能好好说话!?
“食堂二楼的芝麻馅的校训糕真的是好看又好吃!”
嗯???什么是校训糕???
一看你就不早起 !!!
最近朋友圈里一款造型新颖的糕点
引起了小编的注意 ↓ ↓ ↓
为了寻找师大网红“校训糕”的真相,
小编决定暗搓搓潜入食堂后厨,一探究竟。
滋滋滋~~~
是油条!
心灵手巧的阿姨们正在为同学们准备油条,
新鲜出炉,现炸现卖。
然而,油条并不是今天的主角。
这个白白胖胖的大兄弟也不是小编要找的,
不过这卖相,真是让人很难拒绝呢~
兜兜转转,
小编终于在圆圆的大竹屉里找到了传说中的——
“校训糕”
将校训文字印刻在模具上,再将发酵好的面粉团放置在模具中,于是每块校训糕上都有了一个校训中的字作为图案。
“勤慎诚恕”,是对每个师大人的要求,勤学,慎独,诚信,宽恕;
“博雅精进”,是对每一个师大人的期许,学问精进,也必自矜博雅。
校训八字,却是大智慧。
食堂阿姨告诉我们,这款“校训糕”是经过改良的,一般这种样式的糕点在超市也有出售,不过价格比食堂要高得多,文二西路的联华超市里卖七块钱一个,食堂两块五一个。
“阿姨,校训糕还有吗?”
“没有啦 ~ 明天记得早点来哟 ~”
由于制作工序较为复杂,“校训糕”每天只能保证少量供应,这也是为什么许多同学还没有见过传说中的“校训糕”的庐山真面目。不过大家放心,目前这款糕点的制作还处于摸索阶段,等到五月校庆,一定能保证每一位师大学子都能尝到有师大智慧的“校训糕”。
在探访“校训糕”的同时,小编也找到了这个时节的另一位主角——清明团子。
清明时节,除了扫墓祭祖缅怀故人,时节食物清明团子也是必不可少的。
清明团子,油绿如玉,清香扑鼻,糯韧绵软,吃起来甜而不腻,肥而不腴。
△咸辣味的清明果
△ 甜甜芝麻馅的清明团子
【早起的鸟儿有虫吃】
【早起的我们有青团子和校训糕吃,嘿嘿嘿】
校训糕,以师大校训明心中之志。
清明团子,青青艾草以念故人。
中国人擅长用食物寄托情感,汆炒蒸炸是生活方式,油盐酱醋是人间百味。我们明白胃总是离心很近,食物带来的不仅是温饱,更是温情。
在外求学的日子,学校的食堂便是家里的厨房,食堂阿姨们也像家中的父母,总是换着花样给孩子们做好吃的。
无论是花样层出的早餐,还是暖心的两元盖浇饭,师大的食堂故事总是充满温情。
这里的一粥一饭 一菜一汤
都是师大和你温暖的故事
那么你与师大食堂有什么温暖的故事呢?
欢迎在留言区与大家一起分享 ~
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文案:七喜
摄影:温楚楚 郑亿如
排版:润泽先森 /
觉得校训糕贼好吃的蛋蛋