农业部紧急曝光：这十条农产品质量安全谣言流传最广！

导  读

6月30日，农业部在京举办2017年全国食品安全宣传周农业部主题日活动。活动期间，农业部联合中国农业科学院对农产品质量安全的十大谣言进行了曝光，保障消费者的知情权。小编特意整理了出来，大家来看看你信了几条？

香蕉被浸泡不明液体？又红又大又甜的大西瓜是被打了针？嗯，生病算什么，朋友圈的养生帖可厉害了，“无籽葡萄都是蘸了避孕药的”这种说法也不少见呢。

朋友圈的谣言一波儿又一波儿地传给爸妈，导致他们什么都不敢吃了！要么是在跟各种致病致死的说法作斗争，要是是天天想着怎么保命...

为了守卫大家的食品安全，这十条流传最广泛的农产品质量谣言，请一定要记牢了！珍惜生命，远离谣言！

谣言：香蕉浸泡不明液体，吃了有毒？

真相：农业部专家指出，蕉农用低毒杀菌剂侵泡香蕉，可以有效抑制香蕉有氧呼吸，利于远距离运输。

谣言：又红又甜的西瓜是被打了针？

真相：一难注射、二难扩散、三难食用，费时费工易腐烂，西瓜打针图个啥？实验证明，西瓜打针之后，口感酸涩、极易腐烂，这个夏天可以安心做个吃瓜群众。 

 

谣言：草莓空心是因为使用了激素？

真相：影响草莓空心的因素有很多（品种、水分和肥料的供应、过度成熟和使用膨大剂），以空心为依据来判断是否是“激素草莓”并不科学。

谣言：无籽葡萄都是蘸了避孕药的？

真相：无籽葡萄分两种，一种是天然无种子的葡萄，另一个则是天然有种子的品种进行无核化栽培获得的葡萄。农业部专家指出，植物激素、动物激素差异大，无核化栽培使用的植物激素对动物体不起作用。 

谣言：顶花带刺的黄瓜是沾了“避孕药”？

真相：农业部门进行全面排查，黄瓜“沾花”药水是允许使用的植物生长调节剂，并非“避孕药”。 

谣言：蘑菇富含重金属？

真相：食用的蘑菇多是人工无土栽培，不会吸附到土壤重金属。专家指出：市场上常见的大宗食用菌并不存在富集重金属的情况。 

谣言：猪肉里有钩虫？

真相：没有“高温都煮不死”的寄生虫，猪肉里面长“钩虫”实为肌肉组织。 

谣言：45天出笼的白羽鸡，是激素催大的？

真相：无鸡不成宴，然而，网络上流传的“速生鸡”却频繁刺激着消费者敏感的神经。专家指出，白羽鸡之所以长得快，并非吃了激素，而是得益于现代化的养殖方式和科学的遗传选种技术。 

谣言：商贩出售注过水的“针孔螃蟹”？

真相：现场试验证明，给大闸蟹注水，螃蟹极易死亡，赔本的买卖谁做？ 

谣言：养殖黄鳝是用避孕药喂大的？

真相：专家指出，避孕药喂黄鳝，不仅不能促生长，而且会造成高达50%以上的死亡率，得不偿失。

如何判断食品安全谣言？

如果遇到食品安全信息，小编建议您：

1认真辨别网络信息的出处和可靠性。看其是否属于正规科研机构、是否属于权威专家、是否属于政府部门披露的。2保持理性的态度，积极调用自己的知识储备与常理认知。有些消息只要稍微多加考虑下就基本可以判断是谣言。3合理利用搜索引擎，通过靠谱的官方渠道辨别。关注权威机构的辟谣信息发布，避免自身利益受到损害。4在没有确定信息可信的情况下，不盲目转发。不做谣言的“无意识传播者”。

“中国好网民”将持续在第一时间推出相关辟谣信息，增强网民的科学素养，提升公众辨别谣言的能力。

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来源：南宁辟谣

本期编辑：刘颖