家乐福倒闭？谣言！但传统商超如何突围？
近期
观察君关注到
各大社交媒体平台都在网传
“昆明家乐福门店货架空了很多“
“昆明家乐福支撑不住了，是不是要倒闭了？”
“家乐福是否会退出昆明？”
“昆明家乐福购物卡是不是不能用了”
等多种说法
11月22日
开屏新闻记者针对消费者提出的疑问
向昆明家乐福进行求证
家乐福相关负责人回应
此为谣言
家乐福不会退出昆明市场
据家乐福相关负责人介绍
为顺应市场发展
家乐福正在构建
以“单品管理”为核心的经营模式
通过推进高性价比供应链
重构家乐福的商品力
提升商品效率
精简低效单品
其中
精简低销售单品
并切换供应商造成了暂时性缺货
加之双11购物节过后
部分商品销售完毕面临淡季未及时补货
部分特价商品要退回原厂家的原因
也让一些货架暂时性缺货
谣言的传播更加剧了这一现象的发生
开屏新闻记者 朱婉琪 摄
对此
家乐福已采取紧急应对措施
从各地组织了货源
已于上周开始陆续到达
记者在家乐福云纺店看到
目前
家乐福各类商品货源较充足
家乐福也呼吁各位市民朋友
按需购买，不必抢购
开屏新闻记者 朱婉琪 摄
对于市民所热议的购物卡使用期限
家乐福表示
顾客的购物卡可以任意时间
在同城任意门店使用
家乐福的业务在昆明会正常开展
并无关店计划
希望大家不信谣，不传谣
该回应在网上引发广泛关注
微博话题
#家乐福辟谣退出昆明市场#
#昆明家乐福发布声明#
#昆明家乐福回应倒闭传闻#
阅读量超11万
抖音话题
#昆明家乐福要倒闭系谣言#
阅读量超354.4万
归纳总结网友观点
主要分为以下几类
↓↓↓
部分网民认为受疫情影响，各行各业都不容易。传统超市受疫情和电商冲击，能坚持正常运营实属不易。
部分网友对家乐福的回应持怀疑态度，认为最好的回击谣言的方式就是尽快补货。另有网友指出超市商品价格高、服务质量不佳等问题，希望得到改善。
02
少数网友表示更信赖实体商店的货品质量，希望超市能向电商学习，尝试转型寻找出路。
03
观察君梳理发现
近年来
受到疫情和社区团购等因素的影响
国内的连锁超市行业受到了很大的冲击
不仅仅是国内的连锁超市品牌
就连以前人气超高的一些大牌超市
都开始走起了下坡路
知名超市闭店、转型失败的新闻
时常以猝不及防的方式出现
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2021年8月23日，在喜玛特超市发布的《告知书》中称，由于合作伙伴集中催款，停止供货，直接导致现在企业经营现金流断裂，再也没有转型的空间和出路。同日，喜玛特超市将关闭现有的15家超市门店及子公司、DC物流中心，终止营业。
喜玛特超市也在《告知书》分析了关店的原因：自2019年以来，受经济形势下行，公司一直持续亏损经营，特别是受2020年疫情冲击，公司出现严重亏损。
疫情后，消费减弱，各大互联网及社区团购资本运作，无底线补贴亏本销售冲击市场，顾客流失无法回流，门店销售严重下降，销售和利润平均下降50%以上，双重冲击下，雪上加霜，公司经营十分艰难。
如果说供应商存款、停止供货是喜玛特超市关闭的直接原因，那么，宏观环境的变化、竞争加剧和疫情叠加的影响，则是喜玛特超市关张的根本原因。
2021年以来，零售行业进入至暗时刻，房地产调控发展，购物中心增量会减少，现有主力店超市大部分也在调整升级和压缩面积。再加上社区团购和线上购物不断的“分食”，商超带客能力和人效坪效大大不如以往。
在此形势下，大型商超通过选择业态转型、提高营收净利增速等方向来应对，而喜玛特这样小体量的传统区域零售商，只能选择坐以待毙，等到“无力回天”时，关店等待被易主。
残酷的是，喜玛特绝不是唯一一个等不到春天到来的中小零售商。
就在喜玛特超市宣布停业的上一个月，重庆重客隆超市在门店张贴公告称，因转型需要，定于2021年8月10日停业闭店，届时重客隆超市提货卡将全面停发。
这家目前拥有43家门店的超市，主要分布于重庆主城及部分区县。
根据上游新闻报道，有近20家门店由重百新世纪、合一佳、御丰蔬菜等商家接手继续经营，剩余的门店将全部清场闭店。
重客隆超市公司相关负责人称，因公司市场竞争力弱、数年来经营持续亏损、债务负担沉重，公司决定关闭所有零售经营网点，对公司进行调整转型。
作为老牌传统超市，重客隆面临着数字化建设滞后、商品竞争力弱，已进入资不抵债的困境。
虽然喜玛特超市和重客隆“关店”的原因，并不相同，但无不折射出中小超市自身问题和所遭遇的困境。
电商经济发展之后，我国的实体经济发展困难。2020年疫情袭击实体经济的发展更是艰难，很多实体经济都受到了重创，关门倒闭。永辉超市也在劫难逃，几百家门店相继关门，市值蒸发了840亿。而永辉超市亏损主要有以下两方面的原因。
一是受到电商的冲击，电商发展势头迅猛，抢占了大批的用户和市场。不仅仅是永辉，整个超市行业的利润都在大幅度下降，一些小型的超市扛不住压力都已经倒闭。
租金上涨对永辉超市也造成了不可估量的影响。店铺越多耗费的租金也会越多，但超市的利润却在不断缩小，公司处于亏损状态。为了减少损失减轻负担，关闭店铺势在必行。
二是创始人意见不一致。早在18年公司业绩下滑，营业亏损的时候，他们就想对公司的产业进行转型升级。但在公司的未来发展上他们的想法不一样。
老大张轩宁认为超市要适应当前的大环境，与时俱进，及时调整，发展线上业务。老二张轩松一门心思想坚守实体经济，继续做线下。最终二人意见也没达成一致，便各自发展各自的业务。
但是结果却不如人意，分开经营后业绩不但没有变好，反而更差了。还三番四次出现安全问题，严重影响永辉超市的口碑。2020年二人终于看到了公司的危机在不断加重，决定同心协力共同经营公司。但不幸的是疫情袭来，全国各地停工停业严加隔离，更是加重了永辉的负担，亏损更加严重。
现在疫情逐渐得到控制，永辉超市的情况也有所稳定，但想再回到之前无疑是艰难的。其他同类型的超市转型早，发展也稳定，竞争力也大。
近年来，除了个别特殊时期传统商超极具人气，日常逛超市的人越来越少。大型商超普遍处于增长乏力、业绩下滑严重、后劲不足的境地。在中国发展了20多年的传统零售领军者们，集体困在线下象限。这背后，有疫情的影响、传统电商的冲击、年轻人消费习惯的改变，还有传统商超自身的局限性。不过，消费习惯有所迁移，但即时消费需求始终存在。
拥抱即时零售，将商超改造成店仓一体，正在成为商超突围的主流做法。仓储式会员店、云仓也是可能的方向之一。另外，做加法，增加服务和体验，做减法，整合物流仓配，降低成本，都是商超升级可能的解法。
联商网高级顾问王国平曾在一次采访中指出，商超突围有三大方向：
第一大方向是走效率路线。具体包含即时零售、店仓一体的模式，还有仓储式会员店。即时零售在配送的时间上有了很大的提升，像Costco、山姆这一类型仓储式会员店的做法是精选商品，让消费者提升采购效率。
第二大方向是在原有商超基础上增加服务和体验。“比如早期的超级物种，现在很多改造出来的网红菜市场，商超+美食广场，还有的商超跟一些商业街、文旅项目结合，把目的性消费改成浏览式消费，但目前的难题在于成本控制。”
另外一个方向是降低成本。商超门店的成本已经很难降下来了，现在整个商场零售行业成本最高的其实在物流仓储端，产地端、运输端、仓配，每改造一个小的细节都可以降低成本，比如在具体的城市建仓，或蔬果和日用快消品共仓共配，借此来提高商超行业的毛利率。
商超行业上半场，讲的是大而全、自助式选购的故事，到如今，用户习惯和行业的换挡，倒逼着商超开始变革。从美团平台的数据来看，传统零售商超正在抓住即时零售机遇加速复苏，而从全球范围对比来看，立足更快服务本地消费者的中国零售商超行业，也正在迎来反弹。
未来，随着超市越开越多，单个商超的客户一定会越来越少，从业者能做的就是抓住想要的客户群体。以前行业是做全客群，大众式的采购和铺货，未来更适合专攻一个方向，做深、做透，抓好自己三公里范围内的人群。
对未来的商超来说，已经没有人讨论做不做线上的话题，利用好全场景全渠道，在选品、体验、便利性等角度满足好消费者需求，才是玩家们要面对的关键考验。
编辑：邱敏