泼天的文旅富贵，“尔滨”凭啥接住了？
豆腐脑放糖
冻梨切片摆盘
热气球在松花江起飞
……
眼下的冰雪季
“冰城”哈尔滨火爆出圈
冰雪旅游圈粉无数
元旦期间
全市游客量超过300万人次
实现旅游总收入59.14亿元
游客接待量和旅游总收入全面赶超2019年
达到历史峰值
哈尔滨旅游为何能火出圈？
有专家分析
遇到问题真诚直面不回避
对游客的“宠”在方方面面
是哈尔滨旅游出圈的原因之一
第25届哈尔滨冰雪大世界园区一景 新华社发（傅强摄）
担心游客在室外待久了太冷
索菲亚广场新增“温暖驿站”供游客“缓缓”
南方游客喜欢大雪人
哈尔滨在多个景区打造大雪人
并提供“大雪人地图”
网友担心宾馆涨价
多家酒店带头发出“不涨价”倡议
……
这些“先手棋”给越来越多游客
带来舒适感、安全感和被尊重感
游客在哈尔滨太阳岛雪博会园区游玩 新华社记者 王建威 摄
据某电商平台数据
元旦期间
哈尔滨市餐饮堂食同比增长225.7%
酒店住宿同比增长512.9%
旅游消费同比增长344.6%
文娱休闲消费同比增长297.5%
……
一个个数据见证着这座“网红城市”
与游客、市民的相互成就、双向奔赴
第25届哈尔滨冰雪大世界开园首日人潮涌动 新华社发（傅强摄）
观察君认为
哈尔滨的冰雪产业已有60多年历史
本身拥有丰富的冰雪旅游资源
再加上良好的营商环境和服务标准
哈尔滨走红并不让人意
再加上网上热点话题的新媒体传播力非常强
哈尔滨旅游赢得了很多消费者的口碑
但“尔滨”的火爆并非偶然
爆火出圈不是偶然
官方坦言：已准备一年
1月2日，黑龙江省文化和旅游厅党组书记、厅长何晶接受央视新闻采访时表示：哈尔滨这个冬天的火爆其实不是偶然的，已经做了一年的准备了。
在2023年1月份，哈尔滨就开展了夏季的避暑旅游“百日行动”和冬季的冰雪旅游“百日行动”。之后策划了很多高流量的IP，比如“逃学企鹅”“歌声里的黑龙江”等等，用这些IP引爆黑龙江的旅游市场。同时以游客的思维来换位思考，比如有游客说哈尔滨天太冷了，就造了很多的小暖房子，让游客感到舒适和被尊重。何晶如是说道。
1月3日，哈尔滨市文化广电和旅游局工作人员回应爆火现象，表示整个冰雪季包括群众文化这些活动，设计有 100 项活动，让鄂伦春族和鄂温克族走上哈尔滨中央大街。除了想让游客玩得开心 ，也想将独特民族文化向外推介。
哈尔滨旅游市场持续升温，官方连续两天召开座谈会，提示从业者珍惜城市“出圈”机遇。
此外，哈尔滨市场监管、文旅、公安等部门则需要进一步加大客房价格、食品安全、消防安全、社会治安、服务质量等方面的监管力度，坚决打击侵害旅游者合法权益的不法行为，全力维护广大游客的合法权益和哈尔滨市的良好形象。
哈尔滨市政府官网发文
前有“淄博烧烤”火爆出圈
后有“南方小土豆”勇闯哈尔滨
再到团宠“云南小野生菌”“广西小砂糖橘”
城市IP一个接着一个出圈
要问流量密码是什么
网友们不禁感叹道：
“真诚才是必杀技！”
真诚直面问题不回避
三封信里的人情味
跟淄博不同，哈尔滨爆火的开局并不“正面”。
2023年12月18日，运营首日的哈尔滨冰雪大世界开园。当日，哈尔滨气温突破零下二十度，许多游客为了体验“大滑梯”项目在严寒中排队四五个小时，部分游客因没玩成情绪失控，高喊退票。“冰雪大世界游客高喊退票”的词条冲上抖音和微博热搜。
当所有人以为哈尔滨这下子要“翻车”时，冰雪大世界官方在24小时内表示致歉、整改、退票，如此迅速的行动和应对让围观网友感受到了哈尔滨的诚意。
紧接着，哈尔滨发布《致哈尔滨全市人民的一封信》，号召市民让路、让景、让利给远道而来的朋友。这封看起来很常规的冬季旅游提醒，在这个节点无心插柳地将游客对冰城的好感拉到了新高度。
哈尔滨的旅游向来是冬季最火，中央大街附近商店里物美价廉的商品，一度在网络备受推崇。
但紧接着游客吐槽一盘锅包肉卖68元的“负面舆情”，再次让哈尔滨经受了考验。
“谁敢给我们城市抹黑，我们就让他们关门！”可能官方还没想好怎么应对，哈尔滨人已经用自身行动扭转了舆情走向。
随着哈尔滨人主动追查店铺，在网络平台四处道歉，并倒逼店主主动联系游客道歉赔偿888元后，这股子浓浓的人情味，让哈尔滨彻底收服了人心。
当事人抖音账号评论区
2023年12月25日，哈尔滨市委宣传部、哈尔滨精神文明办公室、哈尔滨广电和旅游局联合发布“遇见冰雪遇见暖，不负美景不负情”的一封信，号召哈尔滨人“传递城市温度”“守护城市荣誉”“做好城市形象代言人”。
1月1日，黑龙江省旅游工作联席会议办公室发布了一封“感谢信”，感谢游客的奔赴和热心建议、宣传，表态以游客为中心，要当好“东道主”。值得一提的是，这封信里有“澡堂”“小公主”等接地气的词汇，也有“人人都是服务员”的表态，掏心掏肺掏家底，彻底打消了游客的顾虑。
冰雪大世界的主塔“冰雪之冠” （来源：景区官网）
看起来老套古板的写信形式和哈尔滨人“老铁”的性格，让这座城市从负面舆情迅速转变成正面典型，这不仅是对城市管理和市民精神文明程度的考验，更是哈尔滨不打无准备之仗的一场实地测验。
“上半年有淄有味，下半年滨至如归”。网友的这句评论，完美概括了2023年最火的两个城市，山东的淄博和黑龙江的哈尔滨。这俩城市火的背后都有一个共同点：服务型政府思维和真诚的待客之道。
图为哈尔滨太阳岛雪博会园区内的雪人。新华社记者 王建威 摄
凭借特色文旅活动“火出圈”，哈尔滨不是第一个。去年夏天，山东淄博就曾因烧烤“火”遍全国。两者的“出圈”并非偶然，而是两座城市举全城之力精心谋划的结果，其中一些经验值得云南和各地总结和借鉴。
哈尔滨火了，火的是极具特色的玩法。南方朋友不畏严寒、千里迢迢来到东北，就是为了看一看在家看不到的雪、近距离感受北国风情。为了满足大家的需求和期待，哈尔滨人“恨不得把家里有的都往外掏”，“整”出了一系列极具当地特色的玩法。在火车上表演东北大秧歌、在冰天雪地里升起“人造气球”、把冻梨冻柿子切片装盘、向南方客人推荐澡堂子……这些活动突显了地方特色，符合了游客期待，满足了游客需求，不仅让人玩得尽兴，又让人记得住。这也表明，只有将市场需求和地域特色、资源优势相结合来创新产品和服务，文旅发展才能有源源不断的活力和市场竞争力。
哈尔滨火了，火的是宾至如归的服务。人们出来玩，不仅要玩出特色，还要玩得舒适、玩得快乐。为此，哈尔滨采取了一系列暖心举措。在机场增设旅客更衣室、到车站免费接送客人、提醒酒店不能盲目涨价等，这一系列设施的完善和服务的细化，进一步提升了当地的旅游体验。同时，东北人热情、幽默的性格和真诚、实在的待客之道，更让广大游客感受到了宾至如归的氛围。由此可见，服务的质量直接决定游客的感受，也决定当地的口碑。
哈尔滨火了，离不开有效的统筹规划。早在去年，哈尔滨有关部门就开始协调全市力量，动员全民参与，共同策划、筹备今年的冰雪季活动。正因有提前准备、系统谋划、联动执行，才有效提升了当地的游客承载能力、丰富了产品内容、提高了服务水平。由此也可以看出，打造城市IP是一项系统工程，需要集中当地社会各界的力量和智慧。
1月5日，第40届中国•哈尔滨国际冰雪节盛大启幕。备受好评的哈尔滨更需要进一步做好服务，不负众望。同时，哈尔滨给我们带来的启发，也值得其他城市关注、研究和借鉴。我们期待有更多城市因地制宜、科学规划，扎扎实实火起来。
来源：新华网、央视网、央广网、极目新闻、黑龙江日报、北京日报等
编辑：邱敏