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酒店经营最怕的“坑”,这家酒店一一化解。实力证明好酒店从不看天吃饭!

萧关 旅游高参 2020-08-21


【旅游高参】对于酒店经营者与管理者来说,遇到过哪些比较“坑”的酒店呢?旅客走过路过,看看风景来张自拍,就是不住远离核心市区,又不靠近交通枢纽,平日没什么客流量,明知MICE成为酒店重点营收渠道之一,眼睁睁看店里没有会议设施空有超大的房间体量,却没有合理的房型配比……



事实上,真的有一家酒店,

竟然拥有上述所有的坑点  

坐落在非传统核心商圈

距离机场将近20公里

距离多数近的火车站或客运站至少10公里,

远甚至30公里以上

没有地理优势的前提下,

房间数量高达2268间

开业初期也没有配置相应的会议宴会设施

也许很多酒店人看到这会忽然觉得,

自家酒店一些硬伤都不算什么……



然而,就是这家具有着中国最大房间数

并一度极有可能成为酒店经营管理者眼中国内最“坑”的

昆明花之城豪生国际大酒店

在80后总经理沈翊先生的领导下

跨过地理障碍

弥补设施缺陷

克服种种困难

生意做的是红红火火,风生水起

取得前所未有的辉煌业绩

硬生生地上演了一场大逆袭



中国旅游报连续三年对其进行专题报道


2015年7月酒店开业后52天,实现了客房日销量从0间到1200间的突破!

2016年2月7日至2月16日,日均用房超1500间,共接待旅客近4万人次,10天内,两次几乎满房运营!

2016年暑期,实现连续39天日均用房超2000间的突破!

2017年春节,大年初一至初七连续7天入住率超100%!

2017年全年平均每2天接待1.9个大中型会议,总营收同比增长35.97%,净利润同比增长32.15%!

2018年春节,连续第二年实现7天春假入住率超100%!


“中国金钥匙服务精选酒店”

五洲钻石奖“年度最佳新开业酒店”

中国酒店业金光奖“中国酒店业最佳城市地标酒店”

中国酒店服务创新论坛“中国酒店业最佳服务创新实践”

携程网“最佳新锐酒店奖”及“2016 年度战略合作酒店”

去哪儿网“优选合作酒店”

阿里旅行·去啊“年度最佳合作伙伴”

飞猪 2016 年度峰会“最受欢迎酒店奖”


更为难能可贵的是

酒店多次满房靠的不是降低价格和轻易妥协

而是建立在对客流量的全面预估

不同渠道用房数据的精准分析

每次谈判合作的耐心跟进

进而完成对客群需求的高度拟合与准确定位

将收益管理做到极致

最终用动态价格获得巨大胜利

同时,酒店并没有降低自身的服务标准

酒店全员上下一心

始终维持着稳定的服务质量

即便在连续7天满房

每天为8000多人次办理入住、退房、进行餐饮服务的最忙时段

仍有不低于93%的客人在网络上为酒店送上点赞和给予好评



昆明花之城豪生国际大酒店取得如此成功

离不开酒店管理团队对营销策略的大胆创新

离不开对数据分析的广泛应用以及对互联网深刻的理解

如今,酒店人越来越重视通过数据分析与互联网思维进行营销的创新

然而,如何更精准的进行数据的采集与处理?

如何将数据分析更有效的运用到酒店管理当中?

如何通过互联网做酒店营销?

如何借助数据分析与互联网营销成功将流量转化?


高参学院特邀

昆明花之城豪生国际大酒店总经理沈翊先生

分享近年来酒店营销奇迹背后的实战经验

以及自身在数据分析与互联网营销实践中的珍贵心得


同时我们邀请到 

“酒店万能公式“创立者,酒店哥”创始人&CEO葛健老师

他的营销方法论服务应用于香格里拉、洲际、首旅、城市名人、开元、君澜、亚朵等酒店品牌,创造了数十个营销奇迹。

此次葛健老师将在昆明花之城豪生大酒店成功案例的基础上,

分享自身丰富的酒店互联网营销经验。



特此高参学院“总经理总裁班 | 黄埔15期 酒店营销+OTA战略”与昆明花之城豪生国际大酒店成功经验对标,实地考察培训,与管理团队一对一交流,拆解营销72变。“酒店哥”创始人&CEO葛健,本次一起走进昆明,教您如何运用OTA为酒店增加流量、营收和好评。



课程大纲


模块二模块二:酒店营销 OTA战略日期:9月19-20日地点:昆明花之城豪生国际大酒店导师:花之城豪生大酒店总经理 沈翊         “酒店哥”创始人 葛健

沈  翊

高参学院特聘导师

怡美实业控股集团副总裁

花之城豪生国际大酒店总经理


沈翊,美国饭店协会注册国际职业经理人 CHA、现任怡美实业控股集团副总裁、婕珞芙国际酒店管理公司 CEO 兼花之城豪生国际大酒店总经理、北京怡美科技有限公司酒店事业部总经理。同时担任全国绿色饭店评审专家委员会委员、中国金钥匙组织副秘书长、云南省旅游饭店行业协会副会长。凭借多年酒店从业经历,加之电商公司的运营和管理经验,带你清晰认识互联网之下酒店行业痛点,发掘当下酒店企业互联网转型与变革之道。以成功范例深入解析互联网思维如何落地。


DAY 1  【课程大纲】


一、收集数据沉淀用户,教你如何推动酒店精准营销和精细化管理?

1、互联网发展已渗透各行各业,其核心究竟是思维?效率?数据?

2、新技术能否带来新动能的革命?

3、面对前所未有,越来越多的信息噪音围攻,赢得顾客的宠幸谈何容易?

4、你以为,你以为的就是你以为的吗?

二、酒店行业旅游服务目的地 O2O 新生态

1、所谓的 O2O 新生态,就是线上和线下永远活动着一个“2”

2、获客成本居高不下,如何通过 O2O“两步走”实现酒店直客的引流与变现

三、酒店企业互联网化营运过程中呈现的痛点

1、旅游市场规模上升,传统酒店行业却在亏损,酒店人下课的节奏

2、设计一个价值链容易,做透一个价值链困难

四、从互联网角度,深度解析酒店企业中的管理弊端

1、收益管理的方方面面,概括下来就是这些和那些

2、一切不以实际产出为目的的酒店管理,都是耍流氓

3、不想看的都能看到,想看的却大部分看不到

4、“多低异高降”,多么痛的领悟

五、互联网环境下,在思考中寻求酒店组织变革

1、酒店企业互联网转型,根本在于敢不敢自宫

2、互联网环境下,对于酒店的机会在于变革工作本身

3、如何将互联网企业的组织架构引入酒店,让一个传统的劳动密集型行业最终实现 1:0.28 的人房比

六、利润来之不易,如何在红海中获取利润

1、不会做长尾的 Hotel,不是好 ATM

2、所有有质量的 IP,背后都有一群快乐的苦逼

七、要玩转互联网思维,咱得先从三要素思考问题

1、酒店互联网转型,不得不做好的四件事情

2、自媒体运营的痛点——情怀?利润?

八、如何以用户体验为核心,寻找差异化产品出路

1、产品是 1,营销是 0,只有建立强大的 1,后面产生的 0 才有价值

2、手把手教你如何开展 OTA 营销

九、突破单一,教你如何找到“酒店+”产品最佳拍档

1、标准化里打造多元化,多元化里寻求个性化

2、 “酒店+”的产品不够,IP 来凑!你可知,没流量的 IP 就是个 P

十、 “酒店+互联网”, 突破传统我们一起去寻找诗和远方

1、如何继续向上?新的增长点在哪?IP 商业导入的启发和运用

2、“酒店+互联网”的时代,需求驱动酒店不仅从产品方面进行跨界融合,同时也迫使酒店以叠加空间价值提升整体的服务体验,寻找着属于自己的那片蓝海……

葛  健

高参学院特聘导师

酒店哥创始人&CEO


葛健,酒店哥创始人&CEO,多个酒店营销方法论的创立者,由他创立的“酒店电商万能公式”营销方法论,服务应用于香格里拉、洲际、首旅、城市名人、开元、君澜、亚朵等酒店品牌,创造了数十个营销奇迹。目前担任香港理工大学旅游管理博士班硕士班客座讲师,中瑞酒店管理学院客座教授。 曾任新浪网集团业务总监,艺龙旅行网多个部门的高级总监。中国饭店集团60强,有20%以上至少有一家门店由葛健创办的酒店哥提供营销全案服务,众多新的酒店品牌也在酒店哥的帮助下实现从0到1。


DAY 2  【课程大纲】


一、酒店电商万能公式

1、订单量=流量x转化率

2、影响流量的9要素详解

3、影响转化率的9要素详解

4、酒万成功案例解析

5、现场实战:随机选择学员酒店,示范如何用酒万梳理,定目标、列行动计划 

二、品牌营销

1、1小时品牌素养

2、暴力推广四部曲及案例解析

3、事件营销案例解析

4、开业推广三部曲及案例解析

5、酒店哥传播方法论

三、口碑建设

1、O2O四部曲

2、好评转化七步曲,提升OTA点评到4.9分

3、最狠一招:围绕用户搭建组织架构

四、移动互联网时代的营销全局(6个层面20项工作)

1、敏捷调研+顶层设计

2、用流量思维策划品牌和促销活动

3、线上线下的如何互相促进

【培训方式】

实战课程 —— 分析昆明花之城豪生国际大酒店的互联网营销之道

专家培训 ——“酒店哥”手把手亲授“酒店电商万能公式”

实地参观 —— 团队带领实地参观,落地方案深度交流。



报名及课程咨询

参训人员

为达到最佳培训研修效果,强烈建议董事长或总经理带队参加。

酒店董事长、董事、业主代表、酒店总经理、副总经理、驻店经理、总经理助理、营销总监、销售总监/经理、收益总监/经理、前厅部经理、房务总监/经理、餐饮总监/经理、康乐部经理、人力资源总监/经理、财务总监/经理、安保部经理、质检部经理、培训部经理、值班经理、客服经理、工程总监/经理等酒店各部门相关管理人员。


接待酒店

昆明花之城豪生国际大酒店


费用说明

费用说明

1 培训费:

早鸟特惠价4300元/人

截止日期8月8日,恢复原价4800元


费用优惠:

同时报名5人以上(含5人),即每人4000元人民币。


费用包含:

① 2天的培训费用

② 培训课程PPT

③ 2天丰盛午餐

④ 精美茶歇



2 住宿推荐:

为了更好的体验花之城豪生的品质与服务,推荐学员入住豪生,通过高参学院统一入住特惠价为420元(含早/每晚)

免费赠送:学员在培训期间,可畅游全国最大温室花园一次。


3 付款方式:

A 培训费:提前电汇或支付宝转账

B 食宿费:报到时交酒店前台


4 培训费电汇:

开户行:中国建设银行股份有限公司深圳英龙支行

账号:4420 1596 3000 5252 4411

公司:深圳御管家咨询服务有限公司



课程详情请咨询

何老师

181 2384 3630(手机微信同号)


王老师

135 0967 7634(手机微信同号)


高参学院8月-12月持续推出的黄埔14-18期系列课程,旨在以5大知识模块重塑管理者能力模型,实战考察优企全面提升酒店运营能力。5大能力模块、5家对标优企、10天课程、8位专家导师及特邀资深经理人及其管理团队,从行业对酒店管理者的需求入手,联袂打造重磅课程,专属酒店职业经理人的“总经理总裁班”,我们鼎力推荐。




首期总经理总裁班|黄埔14-18期
持续打卡全国标杆酒店,火热报名中~~

总经理总裁班课程

总经理总裁班接待酒店

黄埔14期 8 月15-16日  广州白天鹅宾馆(报名中~点击获取详细课程)

黄埔15期 9 月19 -20日   昆明花之城豪生国际大酒店

黄埔16期 10月21-22日   杭州雷迪森铂丽大饭店

黄埔17期 11月14-15日   广州碧水湾温泉度假村

黄埔18期 12月27-28日   武汉光谷金盾大酒店


报名费用

该课程为系列课程,8-12月每月一次,共计10天课程。

全套课程原价:25800/人

单次早鸟价:4300元/人(截至8.8日 恢复4800元/人)


首期全套优惠价 14800元/人(推荐)

截至8月8日,恢复原价


1次课程   4800元

2次课程   7800元

3次课程   9800元

 4次课程  12800元

5次课程  14800元


上课时间

课题

城市

黄埔14期

8月15-16日

周四、五

模块一:品牌战略   餐饮工程

大数据分析与经营管理

从舌尖到心灵——酒店餐饮文化与经营创新

如何搭建精细化管理运营体系——酒店智能化体系与节能降耗

宾客反馈数据信息的收集、整理及线上点评数据利用

广州

白天鹅宾馆

黄埔15期

9月19-20日

周四、五

模块二:酒店营销   OTA战略

酒店创新互联网营销思维与实战落地

酒店OTA营销战略

昆明

花之城豪生国际大酒店

黄埔16期

10月21-22日

周一、二

模块三:品质服务   财务管控

酒店前后台4D现场管理和品牌打造

酒店财务管控及年度预算制定

杭州

雷迪森铂丽大饭店

黄埔17期

11月14-15日

周四、五

模块四:企业文化   人资绩效

酒店企业文化与优质服务打造

培育服务文化,打造亲情服务

酒店积分制及应用

提升客户体验与精细化管理

广州

碧水湾温泉度假村

黄埔18期

12月27-28日

周五、六

模块五:绩效管理   收益管理

酒店绩效管理实例操作与管理全流程

酒店收益管理实战

武汉

光谷金盾大酒店


高参学院往期课程


【高参学院·首期第二站国际酒店业主资产管理总裁班】

(点击图片查看详情链接)


高参学院·首期国际酒店业主资产管理总裁班

(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔12期巡回课-服务营销与数据化运营

(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔11期巡回课-酒店营销+收益管理

(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔10期巡回课-酒店营销+收益管理

(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔9期巡回课-酒店营销+收益管理

(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔8期-酒店服务设计+差异化OTA营销创新】

(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔7期-酒店财务与整体预算+收益管理与营销增收】

(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔6期-酒店设计定位及工程改造】

(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔5期-酒店运营、OTA营销及收益管理】


(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔4期-业主管理培训+酒店资产管理】


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【高参学院·黄埔3期-酒店最强营销+收益管理+酒店新物种】


(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔2期-酒店新物种考察培训】


(点击图片查看详情链接)


【高参学院·黄埔1期-酒店新零售考察培训】


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