每周生活必需品监测报告(2月28日-3月6日)
据监测，上周（2月28日-3月6日），江西省生活必需品价格以降为主。分大类看，蔬菜、水果和食盐3类价格上涨，粮食、蛋类和食糖3类价格保持稳定，肉类、禽类、饮用水、水产品、食用油和奶制品6类价格下跌。
粮食价格保持稳定，食用油价格小幅下跌
上周全省粮食零售均价5.74元/公斤，与前一周持平。其中，小包装大米价格5.72元/公斤，与前一周持平；小包装面粉价格5.75元/公斤，与前一周持平。桶装食用油零售均价16.96元/公斤，环比下跌0.1%。其中，豆油价格13.57元/公斤，环比下跌0.2%；花生油价格23.19元/公斤，环比下跌0.3%；菜籽油价格16.4元/公斤，环比上涨0.1%；调和油价格14.66元/公斤，环比上涨0.1%。预计后期全省粮油价格将在合理范围内保持小幅波动。
肉类价格持续下跌
上周全省肉类零售均价58.6元/公斤，环比下跌0.6%。其中，猪后腿肉价格29.67元/公斤，环比下跌2.0%；精瘦肉价格34.93元/公斤，环比下跌1.4%；五花肉价格28.49元/公斤，环比下跌1.7%；排骨价格42.86元/公斤，环比下跌1.8%；牛腿肉价格92.6元/公斤，环比下跌0.1%；羊腿肉价格77.21元/公斤，环比下跌0.4%。预计后期猪肉价格仍将偏弱运行。
禽类价格小幅下跌，蛋类零售价格保持稳定
上周全省禽类零售均价24.38元/公斤，环比下跌0.5%。其中，白条鸡价格25.1元/公斤，环比下跌0.3%；白条鸭价格23.66元/公斤，环比下跌0.7%。鸡蛋价格13.55元/公斤，与前一周持平。预计短期内禽类价格仍可能走低，蛋类价格上涨空间有限。
蔬菜价格涨幅放缓
上周全省蔬菜零售均价7.79元/公斤，环比上涨0.3%，重点监测的30个蔬菜品种价格“17涨13跌”。其中，青椒、冬瓜和菜花价格环比分别上涨3.9%、3.1%和2.9%，土豆、圆白菜和莲藕价格环比分别下跌5.2%、3.6%和2.6%。预计后期菜价有望回落。
水果价格小幅上涨
上周全省水果零售均价9.61元/公斤，环比上涨0.3%，重点监测的8种水果价格“3涨5跌”。其中，梨、香蕉和葡萄价格环比分别上涨1.9%、1.2%和0.5%，芒果、苹果和柑橘价格环比分别下跌1.9%、0.7%和0.6%。预计后期水果价格存在下跌空间。
水产品价格小幅下跌
上周全省水产品零售均价26.54元/公斤，环比下跌0.3%，重点监测的8种水产品价格“5涨3跌”。其中，大黄鱼和对虾价格均环比上涨0.3%，草鱼价格环比上涨0.2%，大带鱼、河蟹和鲢鱼价格环比分别下跌1.6%、0.3%和0.1%。预计后续水产品价格有望回暖。
其他生活必需品价格涨跌互现
上周全省奶制品价格100.29元/公斤，环比下跌0.1%；食盐价格4.75元/公斤，环比上涨0.2%；食糖价格7.69元/公斤，与前一周持平；饮用水价格2.48元/公斤，环比下跌0.3%。
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供稿：厅市场运行处 王立男
编辑：姚萍校核：魏思飏