邑大三下乡丨我们在新会、云浮的种植基地，助力牛大力产业发展
为推动牛大力产业的发展、助力乡村振兴，由生物科技与大健康学院师生组成的社会主义接班人调研队，于暑期前往新会及云浮的牛大力主要种植地进行调研，了解当前牛大力的种植情况和在牛大力发展中遇到的难题，通过成员的专业知识，帮助牛大力产业的发展，拓宽牛大力药材的应用范围，提高牛大力产品的附加值，助力乡村振兴和脱贫攻坚。团队针对牛大力的种植和开发状况进行采访和交流，为这种药食两用中药材的综合利用和开发提供研究方向和建议。
“携手奔小康 共筑中国梦”实践团：社会主义接班人调研队
团队类别：美丽乡村服务团
实践时间：7月11日-30日
实践地点：江门市新会康雅牛大力种植基地、云浮云城小阳农业公司
7月11日，社会主义接班人调研队一行前往新会康雅牛大力种植基地调研，在调研中我们了解到：该种植基地从2010年开始，摸索出的牛大力种植方法独特，产量比一般种植的高，可以为各地的牛大力种植户提供种苗和技术服务。牛大力因其具有较高的药用和食用价值逐渐成为人们广泛关注的对象，现在在江门新会、开平、台山、恩平等地都有较大面积的人工种植，目前主要作为中成药原材料和煲汤材料进行销售。但目前我国食品安全国家标准中没有牛大力相关的标准，企业生产相关食品时，遇到无标可依的情况。
（种植基地）
（团队成员参观种植基地）
（团队成员与种植基地负责人交流）
7月27日，社会主义接班人调研队前往广东省云浮市云城区广东小阳生态农业有限公司的牛大力标准化种植基地进行调研。本次调研由学院党组织书记许皓带队，指导老师李冬利老师与团队成员一同前往。调研队与小阳农业负责人程感桃先生进行了深入交流。
长官坑种植基地主要种植大叶牛大力，该品种是小阳农业现在主推的种植品种，在程先生的带领下，团队成员参观了种植基地。
（长官坑种植基地）
（参观种植基地）
第二站：南药牛大力研修社
在小阳农业的南药研修社，我们与程先生进行深入交流，在交流中，我们了解到：
1.小阳农业通过水肥一体化滴灌技术、液肥技术、覆膜除草技术、氢水辅助技术等现代科学种植管理技术进行牛大力种植；
2.小阳农业与当地政府合作，政府给予基金支持，他们真正做的是技术管理，在这个过程中主要是负责技术输出。而政府的资金用于扶贫，推动农村经济发展，实现“多赢”，助力乡村振兴；
3.小阳农业在种植过程中遇到最大的问题就是种源问题。在初次栽种的过程中，种子的好坏决定了产量，如果种子不好，会导致不良的影响，特别是对于牛大力的结薯。种植牛大力需要几年，如果买了劣质的种子，人力、财力都会受到大大的损失；
4. 牛大力地方标准现在还没有确定，他们想要做成牛大力深加工的产品，会面临市场的监管和一些法律法规的问题。
（团队成员与程先生交流）
牛头塱种植基地主要种植的是中叶牛大力，我们在程先生的带领下参观种植基地，近距离观察牛大力，并采集不同牛大力样品进行形态学观察、比较。
（团队参观种植基地）
除了实地调研，团队成员还将继续对牛大力进行了相关的科研研究。在实验室中提取牛大力样品的有效成分，对不同产地和品种的牛大力样品进行成分分析和活性研究。
此外，团队今年也向广东省卫生健康委申请立项制定牛大力的广东省食品安全地方标准。通过制定食品安全地方标准，企业将获准以牛大力作为食品原料申请相关的食品生产许可，依法组织生产和销售，确保产品规范化进入市场，政府部门的市场监管也达到有据可依的目的。
（团队成员在李老师的指导下进行实验）
在调研期间，我到牛大力种植地了解牛大力的生长环境，通过与当地农民交流，了解当下牛大力发展所遇到的难题。在与小阳农业的程总聊天中，他跟我谈起牛大力种植的经历，从种源的挑选到种植条件的选择，再到管理方法的完善，他们追求的是用科学的方式使得药物价值发挥最大作用。在与当地政府相关负责人的交流中，云浮小阳农业还与政府扶贫相挂钩，这极大地提升了云浮农业的经济效益。通过本次调研，我懂得了要勇于尝试新的事物，要靠自身努力并坚持一样事物才可能成功。
——社会主义接班人调研队 翟擎峰
这个暑假很有幸能参与到牛大力项目的社会调研之中。首先，我们参观了新会康雅牛大力基地以及云浮小阳生态公司的两个基地，详细了解到牛大力的生长过程、种植土壤、选种等情况。对牛大力有了更清楚的了解，这对于我们后期实验方向有很大作用。其次，调研过程中我们了解到一些牛大力相关的产品，如牛大力蒸馏酒、牛大力曲奇以及牛大力其它部分做的饲料等，让我们坚信牛大力的发展十分有前景。最后，我们也了解到牛大力现存的一些问题，这正是需要我们去解决的地方。这次社会实践活动也丰富了我们的日常生活，让我觉得有了不同以往只是学习和上网的新的感受。
——社会主义接班人调研队 林炜瑜
五邑大学2019年暑期社会实践活动
围绕“青春心向党 建功新时代”主题
以投身乡村振兴、助力脱贫攻坚为重点
广泛开展青马红色之旅巡访团、
理论普及宣讲、文明乡村建设、
美丽乡村服务等12个专项团队的服务活动
共组建团队221支
2441名师生参与其中
同时，学校积极响应省教育厅、团省委号召
组建“携手奔小康 共筑中国梦”重点团队6支
新时代文明实践志愿服务团11支
暑期“三下乡”社会实践重点团队27支
2019
我们在助力乡村振兴和脱贫攻坚的社会大课堂中
坚定信念，磨砺意志，增长才干
邑大人与“三下乡”的故事
未完待续
敬请期待
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资料来源/社会主义接班人调研队（生物科技与大健康学院）
编辑/张鑫泽
初审/邓珮华 谭乐丹 雷君铭
复审/杜思莹
终审/罗丹
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