含有添加剂的食品都别吃?你们这是想饿死朕啊!
《震惊丨口香糖含多种添加剂 多吃可致癌》
《你还敢再吃吗?9种食品添加剂含量最高》
《疯转丨吃这3种食品添加剂等于服毒》
……
”这类微信文章,
你的朋友圈、家庭群是否经常出现?
最近南京还爆出鸭血中加氯化镁、消泡剂
南京人连鸭血粉丝汤都不敢吃了!
提到“添加剂”三个字,好多人都是酱紫的表情
好吧,那就再来给惊恐补一刀——中国工程院院士、香料和食品添加剂专家孙宝国近日在央视公开开讲:食品添加剂没人躲得开,没有食品添加剂可能更糟糕!
家里炒菜的油为什么不会哈?
盐怎么都不结块?
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说点实话
◆“不添加任何色素防腐剂”、“纯天然 零添加”,这样的说法就是无知+误导。
◆“不含人工糖精”,呵呵,糖精本来就是人工合成的。
◆“本餐厅不用味精,用鸡精”,国家标准明确规定:鸡精中味精含量不能低于35%。
豆腐吃了几千年,天天喝可乐
我们都没被毒死!
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说点实话
◆火腿肠含有的防腐剂亚硝酸钠,人食用超过0.2g会中毒,食用超过3g会致命。但是,按国家最高添加标准计算,你至少得一刻不停地连吃100根才会中毒,连吃600根才会致死。
◆如果不使用防腐剂和保鲜剂,肉制品、方便食品、水果甚至酱油、醋都容易被致病微生物污染,危害人体健康。
为宝宝海淘洋奶粉?
那是按照老外母乳研制的配方!
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说点实话
◆国外食品添加剂没有国内那么多?✘越是发达国家,食品添加剂的人均消费量越高。
不过对于吃,中西方认知差异很大,很多中国人吃的像动物内脏、猪脑啥的西方人不吃,同理,食品添加剂也是。对于食品添加剂的规定不过是管理上的取舍,对于国民身体健康的考量都是一样的。
◆根据中国妈妈的母乳研制的奶粉当然更适合中国宝宝,问题不是食品添加剂本身有错,而是企业没有按照国家规定去做。
食品添加剂≠非法添加物!
食品添加剂,说白了就是改善食物的品质包括色、香、味以及防腐、保鲜或者加工工艺的需要而添加的东西,有人工合成的,也有天然物质。
此前新闻报道中出现的所谓食品添加剂引发的食品安全问题,主要是两类问题:
1)超范围使用:老酸奶为提高凝固度加的工业明胶;奶粉为提高蛋白质检测含量加的三聚氰胺;“红心”鸭蛋中加的苏丹红……这些都是工业添加剂,不允许用于食品。
2)超量添加:奶茶为提高口感而过量添加甜蜜素;糕点为了显得好看过量添加柠檬黄;泡椒凤爪为了延长保存时间而过量添加山梨酸。这些添加剂本身是合法的,甚至是必须使用的,但是用过量了。
食品添加剂,不要再冤枉它们了!赶紧转给爸爸妈妈爷爷奶奶看!
视频来源:央视《开讲啦》
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