BBC曝星巴克、Costa冰块中含粪大肠菌，星巴克回应将清查

来来来，正在喝冰咖啡的小伙伴们，

赶紧看下这条新闻……

英国当地时间6月28日，BBC揭露了一项令人震惊的检测结果：英国常见的三家咖啡连锁店星巴克、Costa和Nero（尼路）的冰饮中都被检测出粪大肠菌群！

英国三家咖啡品牌 细菌检测不合格

据BBC报道，这次的便衣调查，目的在于全面掌握这几家咖啡品牌门店的卫生状况。

BBC在这三家品牌下各挑选了10家门店，测试了从食品卫生程度到桌椅窗户清洁度等一系列指标。让调查组震惊的是，这三家品牌的门店所使用的冰块中都发现了远远超标的粪大肠菌群。

△BBC报道截图

其中，情况最严重的是Costa：在10份Costa冰块样品中，有7份被检测出含有"只有在粪便中才能被找到的污染物细菌"。

星巴克和尼路咖啡则在10份样品中各有3份被检测出含粪大肠菌群。

食品病原体研究人员金斯利表示，"这些细菌根本就不应该存在于冰块中，更何况被检测出来的数量如此惊人。"

"粪大肠菌群只是一个预兆，说明其他任何粪便中包含的污染物，都有可能出现在这些冰块中。"

据BBC报道，被检测出的这些细菌被皇家环境卫生研究院的专家认为是"机会主义病菌"，也就是说，如果人体中本身存在着大量病菌，那么这些粪大肠菌群就会依附其间，加重人体的健康风险。

根据美国华盛顿州卫生局的报告，粪大肠菌寄生于人类和其他温血动物的排泄物中，对人体健康会产生危害。

△图片来源：视觉中国 图文无关

美国媒体CNBC文章称，Costa方面向CNBC发送了一份书面声明：

"我们对调查结果感到极度失望，特别抽样的这些门店之前都在卫生标准方面获得过满分评级。

我们对旗下门店的卫生运作标准有着极高的要求，并且每时每刻都在强调食品安全的重要性。如果有门店的卫生标准不达标，我们会采取非常严肃的态度对待。

针对BBC的调查结果，我们将立即采取措施，对冰块的制作和使用流程进行全面整顿。"

星巴克回应：将清查

另外，星巴克和尼路两家咖啡品牌的英国发言人也对BBC作出了回应。

星巴克发言人表示，他们对食品卫生采取了"极度严肃"的认真态度，并且将立刻对此事展开清查。

尼路咖啡发言人表示，他们正在进行"全面完整的调查"过程，并且在结果出炉后公司将采取有针对性的适当措施。

上海统一星巴克咖啡有限公司在回复周到君时表示，星巴克始终坚持对卓越品质和服务的承诺，把为顾客提供高品质及安全可靠的食品与饮料放在首位。在中国，星巴克拥有高标准的质量保证体系，门店的冰块制作和使用均符合国家相关标准。

来源：周到App、成都商报、每日经济新闻、中国新闻网

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